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这?次的主菜就是角羊兽,是棕耳豹兽人们在迁徙前,为数不多能吃到的大型野兽。而且以羊为美食,是一直以来都?有的,从“鲜”、“美”、“羹”等字的构成就能够看出来。所以棕耳豹部落用角羊兽来招待客人,也没什么问题。
不光桌上的石板上铺着羊肝、羊心、羊腰子等,桌旁还有个兽人在专门?炙烤一只巨型角羊兽。
当底部的羊肉快熟时,那位棕耳豹兽人便会?割下一块被烤得滴油的肉,放到石桌上。
阿粒就会?亲自用骨刀将肉切成块,还特?地将给幼崽们的切得更小?些?,而后放到风岩他们面前:“请试试我们的醢酱,抹在肉上即可。”
一名兽人走了过来,将不同的醢酱分装在石碗中?,供客人们使用。
“好的,谢谢。”风岩将面前石板上的肉分给了身旁的家人和小?黑狮,用眼神示意大家可以尝尝。
醢酱,就是阿粒之前带他们参观的,那几个大罐子里?装的各种肉酱。棕耳豹兽人们烤的食物?不会?放任何?调味料,只在烤熟后搭配醢酱吃。
雪团知?道醢酱通常含盐量非常高,既能防腐保质期还长。他听大耳和小?耳他俩说过,他们一族是靠盐滩起家的,那时候不缺盐,棕耳豹兽人们能大量做出醢酱便不奇怪了。
但?随着棕耳豹祖辈那时发现的盐滩产量减少,现在做出的醢酱盐含量应该也降低了。雪团估计他们现在也没有多余的盐,可以持续供应他们做醢酱了。
雪团怀疑,首领阿粒带着他们参观的那几个大罐子,怕不是最后剩下的储备了?
棕耳豹一族,秉持着“万物?皆可醢,众食皆可拌”的信条,醢酱通通可以拿去拌肉、拌菜和配粥。
醢酱已经成为了他们生活中,不可或缺的重要调味食材。
蚳醢是蚂蚁做的,蜗醢是蜗牛,那鱼醢自然就是鱼肉了。在这?里?面,雪团也就只能接受鱼醢了。
冰丘就不一样了,自从有了雪团,他变成了一个勇于尝试各种新鲜事物?的人。于是冰丘毅然把每种醢酱都?尝了一遍,雪团看了都?佩服。
大耳怕风岩他们不了解醢酱,便主动站起来为他们介绍道:
“这?一罐放的是鱼醢,是我们腌制的鲫鱼做的。”大耳舀出一小?勺鱼醢,轻轻抹在已经烤得焦嫩的羊肋骨上,而后放进了雪团的碗里。大耳在山水部落待了两天,也了解点雪团的情况,特意挑了块最小的,方便雪团吃。
察觉到大耳的善意,雪团笑?着对他说:“谢谢大耳哥。”
“不用谢。”看到小?幼崽的笑?脸,大耳也跟着弯起嘴角,继续卖力介绍:
“这?边这?罐放的是蚳醢,我们将巨黑蚁捣碎后与盐腌制做出来的。”大耳的介绍也很?有分寸,不会?说出具体的制作方法,首领便不会?打断他,但?主要原料还是有讲到的,让雪狐他们能知?道吃的到底是什么。
“蚳醢没那么腥,我比较喜欢拿来拌野菜,你们也可以试试。”大耳将放着野菜叶的石板挪了过来,方便风岩他们能吃到。
“当然拌肉也是可以的。”大耳将一勺蚳醢拌在一块羊胸肉上,放到了冰丘的碗中?。
冰丘道谢后,也没客气,嗷呜一口吃了那块肉。他先是眉毛皱了下,而后又舒展开道:“刚开始味道有点怪怪的……后面嚼着嚼着也还挺香的?”
大耳闻言松了口气,他还真怕山水部落的人吃不惯他们的食物?,毕竟山水部落的食物?在他看来真的非常好吃。
但?棕耳豹部落的食物?他从小?吃到大,已经吃习惯了,他觉得还是能拿出手来招待客人的,任谁都?希望自己部落的食物?是能得到喜爱的。
接下来,大耳也为其他几人做了醢酱搭配,但?大耳也很?注意观察客人的反应,要是露出一点不太喜欢的神色,大耳也不会?勉强别人。
不过好在,山水部落的人都?没有露出一丁点不适的微表情。
“确实还不错。”绒杉吃的是羊腿肉配蜗酱,肉香与咸香在舌根交缠,是绒杉能够接受的味道。
“灰灰要不要也吃点什么?”小?耳问道。他坐在雪团的身边,方便帮不熟悉他们部落饮食的小?幼崽们分食物?。
小?耳已经知?道灰灰是灵兽的事,不过雪团他们没主动说明的话,小?耳也不会?去多嘴的。
雪团手指蹭了下灰灰的脑门?,摇头道:“不用,灰灰早就吃饱了。”灰灰在野外的时候,通常会?自己解决食物?问题,是个让人省心的灵兽。
“啾。”灰灰也蹭了蹭雪团的脖颈,又拍了两下翅膀,似在催促小?幼崽专心吃饭。
“那就好,”小?耳点点头,又给雪团舀了点鱼醢到碗里?,“我也最喜欢鱼醢了,雪团可以多吃点。”他发现小?幼崽只吃这?种酱,便帮他多舀了几勺。
“重焱,你也多吃点。”小?耳哥舀给他,雪团就又舀给趴在一旁的小?黑狮。
小?黑狮:“好。”
对于这?只黑狮幼崽,为什么没有化成人形跟他们一起用饭这?件事,棕耳豹兽人们也没有多问,保持了基本?的尊重,没有随便去打听别人的事。
而小?黑狮,早就习惯了用属于他的“小?饭盆”在雪团身边吃饭了,没人跑来问原由,他也不会?觉得只有自己“与众不同”。
见山水部落的客人都?在认真用饭,似乎对他们一族的醢酱接受良好,首领阿粒忍不住问道:“几位要不要再试试蜂醢,虫醢?”这?可是棕耳豹部落,最稀有的几种醢酱了。
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