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第72章（第1页）

李大婶有些意外，她没想到苏糯会来找她。她以前说过苏糯的闲话，虽然苏糯没计较，但她自己心里有愧。“小苏，你真的愿意让我来？”李大婶小心翼翼地问。

苏糯点了点头：“李大婶，您的手艺在村里是出了名的好，我相信您。”

李大婶的眼眶红了，拉着苏糯的手说：“小苏，以前是婶子不对，说了你的闲话，你别往心里去。你放心，婶子以后一定好好干，对得起你的信任。”

小翠是最痛快的，赵大娘跟她一说，她就答应了：“行，我跟着苏哥干！”

三个工人定了下来，苏糯跟她们约法三章：第一，配方是秘密，不能外传；第二，工作期间要讲究卫生，手要洗干净，头发要包起来；第三，每天的工作时间是下午两点到六点，周日休息，工钱按件计算，多劳多得。

三个人都答应了。

作坊开张那天，苏糯起了一个大早。他把那间操作间又检查了一遍，确认所有东西都准备好了——面粉、糖、油、碱面、芝麻、花生、桂花，样样齐全。陆峥帮他把灶台的火生好，锅里的油烧热，一切准备就绪。

下午两点，赵大娘、李大婶和小翠准时来了。三个人都穿着干净的围裙，头发用布巾包着，手洗得干干净净的。

苏糯站在操作台前，像一个老师一样，开始教她们做点心。

“今天先学做糖糕。糖糕的关键是和面，面和水的比例是二比一，水要一点点加，不能一次倒完。先搅成絮状，再揉成团。揉到面团光滑不粘手，就可以了。”

苏糯一边说一边做，动作熟练，行云流水。赵大娘、李大婶和小翠在旁边认真地看着，眼睛一眨不眨。

苏糯演示完之后，让她们轮流上手。赵大娘的手艺最好，第一次就揉出了一个光滑的面团；李大婶的手也巧，虽然慢了一些，但做得很好；小翠年轻，学东西快，第二次就上手了。

苏糯看着她们认真做事的样子，心里踏实了不少。他走到炸制间，陆峥正在那里炸糖糕。金黄色的糖糕在油锅里翻滚，香气四溢。

“陆峥哥，她们学得很快。”苏糯说，声音里带着一丝骄傲。

陆峥看了他一眼，嘴角弯了一下：“名师出高徒。”

苏糯愣了一下，然后笑了，笑得眼睛弯弯的。陆峥居然会夸人了，而且夸得这么自然，他都有点不习惯了。

第一天，四个人做了三十斤糖糕和三十斤麻花，虽然比苏糯一个人做的多不了多少，但苏糯不着急。他知道，新手需要一个适应期，等她们熟练了，产量自然会上去。

收工的时候，苏糯给赵大娘、李大婶和小翠每人发了一块钱的工钱。三个人拿着钱，都有些不好意思——干四个小时就给一块钱，这工钱太高了。

“小苏，这也太多了吧？”赵大娘把钱递回来，“大娘就是来帮忙的，不要钱也行。”

苏糯笑着把钱塞回她手里：“大娘，您别推了。这是您应得的，以后产量上去了，工钱还会涨。”

赵大娘看着苏糯，眼眶红了，拍了拍他的手，没有再推辞。

作坊的日常

作坊开张之后，苏糯的生活变得规律而忙碌。

每天上午，他和陆峥去上工，挣工分。下午两点到六点，他在作坊里带着赵大娘、李大婶和小翠做点心。陆峥有时候也来帮忙，负责最累的揉面和炸制。

晚上，苏糯一个人在家里算账、做计划、准备第二天的原料。他每天都要把当天的产量、成本、收入、工钱一笔一笔地记在本子上，清清楚楚，一目了然。陆峥有时候会过来看看，看到他埋头算账的样子，嘴角就会不自觉地弯起来。

赵大娘她们学得很快。不到一个星期，三个人就能独立完成和面、包馅、收口、搓麻花的全套工序了。虽然速度没有苏糯快，但质量一点不差。苏糯给她们每个人定了一个产量指标——每人每天做十斤糖糕和十斤麻花，超额完成的有奖励。

小翠是最拼的，她每天都要多做两三斤，说是想多挣点钱。苏糯看在眼里，记在心里，月底给她发了一个额外的奖金。

李大婶是三个人里最细心的，她负责最后的质量检查，每一个糖糕、每一根麻花都要过她的手，不合格的返工重做。苏糯觉得有她在，产品质量有了保证，心里踏实多了。

赵大娘是作坊里的“开心果”，她总是一边干活一边讲笑话，把大家逗得哈哈大笑。苏糯觉得，有赵大娘在，作坊里的气氛总是轻松愉快的，大家干活的劲头也更足了。

陆峥每天下午都会来作坊待一会儿，不是来帮忙，就是来坐着。他坐在角落里，手里拿着一把镰刀，削着竹竿或者编着筐子，偶尔抬头看苏糯一眼。苏糯知道他不是来干活的，是来看他的。

有一次，赵大娘看到陆峥坐在角落里削竹竿，偷偷对苏糯说：“峥子这孩子，以前从来不往人多的地方凑，现在每天都来，还不是因为你？”

苏糯的脸红了，低下头继续干活，但心里甜得像吃了蜜一样。

作坊开张半个月后，第一批货送到了县供销社。周建国打电话来说，货品质量很好，包装也很漂亮，刘主任很满意，让苏糯继续保持。

苏糯挂了电话，在院子里高兴得转了三圈，然后跑到作坊里，把这个好消息告诉了赵大娘她们。三个人听了，高兴得合不拢嘴，干活的劲头更足了。

日子一天一天地过，作坊的产量一天一天地涨。从最初的一天六十斤，涨到了八十斤，又涨到了一百斤。苏糯的账本上，收入那一栏的数字越来越大，他的信心也越来越足。

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