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第20章（第1页）

陆峥带着他包了两个，松开手：“你自己试试。”

苏糯深吸一口气，努力让自己冷静下来，按照陆峥教的方法，小心翼翼地包了一个。这次收口收得很好，圆圆的，鼓鼓的，像一个白色的小包子。

“成功了！”苏糯高兴地把那个糖糕举到陆峥面前，“陆峥哥你看！”

陆峥看了一眼，点了点头：“不错。”

苏糯得了夸奖，干劲十足，一口气包了十几个，整整齐齐地摆在案板上，白白胖胖的，看着就喜人。

接下来是炸的环节。陆峥不让苏糯碰油锅，怕他被烫到，自己掌勺。他在锅里倒了小半锅菜籽油，等油烧到七成热，把糖糕一个一个滑进去。

白色的面坯在油锅里迅速膨胀，变成了金黄色，一个个浮在油面上，像一群胖乎乎的小鱼。红糖的甜香和姜的辛辣混合在一起，飘满了整个院子。

苏糯站在灶台边上，踮着脚尖往里看，眼睛亮晶晶的，嘴里不停地问：“好了吗？可以捞了吗？”

陆峥不紧不慢地用长筷子翻动着糖糕，等它们炸到两面金黄，才一个个夹出来，放在提前铺好的油纸上面控油。

苏糯迫不及待地伸手去拿，被陆峥一巴掌拍开了手。

“烫。”

苏糯缩回手，委屈巴巴地吹了吹被拍红的手背，乖乖地等着。

等了几分钟，糖糕不那么烫了，陆峥夹了一个放在碗里递给他：“尝尝。”

苏糯接过来，小心翼翼地咬了一口。外皮酥脆，内里软糯，红糖馅在嘴里化开，甜得恰到好处，姜末的辛香中和了甜腻，口感丰富得不像话。

“好吃！”苏糯的眼睛亮得像两颗星星，嘴巴里塞得鼓鼓的，含混不清地说，“陆峥哥你快尝尝！”

他把碗递过去，陆峥也咬了一口，嚼了嚼，点了点头：“还行。”

苏糯知道“还行”就是很高的评价了，开心得在原地转了一圈，然后突然想起什么，跑到屋里拿出一个小陶罐，把炸好的糖糕一个个装进去，小心翼翼地码好。

“你干什么？”陆峥问。

“给赵大娘送几个去，”苏糯说，“我刚才说了要给她尝的，不能说话不算话。”

陆峥看着他认真的小脸，心里又软了一下。这个少年，娇气是真娇气，但心细也是真心细，答应了别人的事一定会做到，从不敷衍。

苏糯装了六个糖糕在陶罐里，盖上盖子，抱着就往外跑。跑了两步又跑回来，仰着脸问陆峥：“陆峥哥，赵大娘家在哪儿？”

陆峥给他指了方向，又补了一句：“送了就回来，别聊太久。”

“知道啦！”苏糯的声音从巷子里飘过来，带着轻快的尾音。

陆峥站在院子里，看着那个小小的身影消失在巷子尽头，低头看了看灶台上剩下的糖糕，嘴角弯了一下。

他拿起一个糖糕，咬了一口，慢慢地嚼着。

甜的。

和那个人一样。

赵大娘的心思

赵大娘正在院子里收衣服，看到苏糯抱着陶罐跑进来，愣了一下：“小苏？你怎么来了？”

“赵大娘，我糖糕做好了，给您送来尝尝。”苏糯笑着把陶罐递过去，揭开盖子，金黄色的糖糕整整齐齐地码在里面，还冒着热气，甜香扑鼻。

赵大娘接过来一看，眼睛都亮了：“哟，做得真好看，跟供销社卖的一样。”

“大娘您快尝尝，给提提意见。”苏糯期待地看着她。

赵大娘拿了一个，咬了一口，嚼了嚼，脸上露出了惊喜的表情：“哎呦，这个好吃！外酥里嫩的，甜而不腻，比供销社卖的都好吃！”

苏糯笑得眉眼弯弯，心里悬着的石头落了地：“真的吗？那太好了！”

“当然是真的，大娘还能骗你不成？”赵大娘拉着苏糯在院子里的石凳上坐下，上下打量了他一番，“小苏啊，你以前在城里学过做点心？”

苏糯想了想，原身在城里确实跟家里的保姆学过一点，就说：“学过一点，但不多。”

“那你这手艺可以啊，”赵大娘又咬了一口糖糕，满足地眯起眼睛，“你要是做这个去卖，肯定好卖。”

苏糯眼睛一亮：“大娘您也觉得能卖？”

“怎么不能卖？”赵大娘掰着手指头给他算，“咱们公社五天一次大集，十里八村的人都来，卖吃食的最热闹。你这糖糕新鲜，味道又好，价钱定低一点，肯定有人买。”

苏糯越听越兴奋，拉着赵大娘的手说：“大娘，那您能不能教教我，赶集的时候要注意什么？我第一次做，什么都不懂。”

赵大娘笑呵呵地说：“行，大娘教你。首先啊，你得去公社办个临时摊位证，这个不难，找大队开个证明就行。然后就是准备东西，摊子、炉子、锅、油、面、糖，这些都得备齐。价钱嘛，供销社的糕点一斤要八毛钱，你这个便宜点，卖五毛一斤，或者按个卖，两分钱一个……”

苏糯认真地听着，把赵大娘说的每一条都记在心里。

赵大娘说完，看着苏糯那张认真又白净的小脸，突然叹了口气：“小苏啊，你跟大娘说实话，你和峥子……”

苏糯的脸一下子红了，低着头，手指绞着衣角，声音小得像蚊子叫：“大娘，我们……就是邻居……”

赵大娘“噗嗤”一声笑了出来：“邻居？你住村东头，他住村西头，算哪门子邻居？”

苏糯的脸更红了，红得脖子都染上了粉色。

赵大娘拍了拍他的手，语重心长地说：“小苏，大娘不是外人，有些话想跟你说。峥子这孩子，命苦，从小没了爹妈，一个人拉扯自己长大，吃了多少苦，村里人都看在眼里。他这个人啊，面上冷，心里热，认准了谁就掏心掏肺地对谁好。”

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