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没错,杨如月是想来一个户外烧烤!
她已经让人回酒楼去拿烧烤用得到的工具和调料了,还有牛羊肉和新鲜蔬菜也让他们带一些过来。
现在这处位置简直再适合不过了,杨如月让人去接应回武都拿东西的人,剩下的人被知意带领着收拾起了这个小沙滩。
大一点的石块擦一擦就可以直接当凳子。
多找几块石头砌起来还可以做简易的竈台。
杨如慧和小武澄坐在树荫下歇息,杨如月问小武澄:“澄儿,你想不想吃烤鱼?”
“想啊想啊,小姑姑做的烤鱼最好吃了!”
杨如月把目光移到了武鵼身上勾唇一笑:“那就要看你小姑父能不能把鱼捉上来啦。”
杨如慧也把视线移到了武鵼身上,面对三人期待的目光,武鵼一屁股坐下来就开始脱鞋。
杨如月带头给他鼓掌,小武澄举着拳头笑:“小姑父好棒!”
扎起袍子挽起裤腿,又从旁边削尖了一根木棍,在三人期待的目光中,武鵼踏进了小溪里。
冰凉的溪水从他脚下流淌,小溪里多的是细碎的沙砾,也不扎脚。
武鵼举起手上的木棍,观察期了小溪里的鱼儿。
他原是打足了精神的,但是没一会儿他就发现这小溪流里的鱼儿有些呆呆的。
人来了都不知道躲,还一个劲儿的往自己的脚边凑。
武鵼一扎一个准,不一会儿就收获了好几条手掌大小的鱼儿。
他把扎到的鱼儿都丢上岸,岸边的小厮们把鱼拿到下游一点,着手处理起这些鱼来。
等到牛羊肉和烧烤工具送过来的时候,武鵼足足扎上了十多条鱼。
小鱼们都已经处理好了,杨如月把处理好的这些鱼先用调料腌上。
腌上了鱼,她招呼大姐姐她们去洗菜。
户外烧烤,自己动手当然更有意思。
小武澄对一切都很好奇,他跟着洗了一会儿菜後就被飞过的鸟儿吸引了目光。
左右他身後有两个小厮跟着,他想到去追几人也没拦着。
不过武鵼不放心,还是跟着他一起过去了。
于是杨如月在砧板上处理送过来的牛羊肉,杨如慧就和知意一起在小溪边洗菜。
杨如月把一部分牛羊肉片成薄片,又调了一个独门秘制调料,把肉用调料腌上了。
这一部分她打算试着做一下烤肉,小溪边最不缺的就是光滑的石板了。
待会儿架一个简易的竈台,把石板铺上去,再把肉摊在石板上,底下再生上火,这烤肉就成了。
另外一部分肉她切成了块,又让其他人去多削了一些木签。
这些她打算做烧烤。
所有东西处理好後已经临近正午了,蔬菜也被杨如月分成了两部分,一部分用来做烤串,一部分用来在石板上煎。
杨如慧也会这些竈台上的功夫,杨如月就让她负责烤肉。
左右肉已经腌好了,只需要在石板上刷上油烤熟就可以了。
她自己拿起了串好的肉串,打算先烤点肉找找手感。
毕竟这玩意儿她也好长时间没干过了。
这两样东西她还没有在自己的酒楼里推广,因为时下人们对炒菜比较推崇。
而自己需要动手的烤肉,不在现在人们的考虑范围内。
君子远庖厨,他们更喜欢吃现成的。
社会文化如此,现在推广下去费时费力不说,还不一定会有好的效果。
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