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鸭货预定的也过了一百了。
她立刻着手准备起来,让三个小丫头帮着兮儿去买鸭子,然后回来烤。
晴柔和房婶去卤鸭货。
“小姐,我干什么呀?”
七旬眼睛亮晶晶,这两天虽然累,但是很充实,比起之前打打杀杀要不就是守护,要有意思的多了,真希望一直是这样的生活。
“剩下的人等会,我想想。”
说罢,她走进屋子里,嘿嘿,可爱的小统子我来了!
抬手打开商城面板,出现了两大栏,一个是调料,一个是美食,她打开美食,全是肉类菜类和海鲜类,害她白高兴了一场。
以为不用动手了,直接做二道贩子。
“宿主你想的是真美,给你开的手指都这么大了,你怎么咋不想直达天堂呢?”
“你看你这话说的,,,”
不管怎么样,顾子伶依旧美滋滋的,有了这些开烧烤店能更轻松一点了。
她打开门,叫进来了七旬。
“咱们这可以用铁制品吗?”
这里是南北朝之后衍生出来的朝代,她并不了解,但是她记得当时历史课本上是写的南北朝是可以用的。
“可以的小姐,不过多是用于兵器,农事也可以。”
“这样你找个城中有名的铁匠,多点给钱,让他给我打个四方的,下面有通风口的炉子。”说着,她在纸上画了个大概。
“你在找几个手艺人让他们给我们磨五百个这么细的竹签子,没有竹签用木签代替,前面一定要是尖口。”她又比划着自己的一个细的簪子演示。
“你再去找几个人问问现在买牛羊肉方不方便,老百姓能不能吃?”
为了苟也为了挣钱,顾子伶打算把所有事都想到,都解决掉。
如果可以吃牛羊肉最好,如果吃不了也没关系,猪肉,鸡肉也都可以。
“小姐这不用问,小的曾经认识一个人就是干采买的,因着主家爱喝酒招待,他经常帮主家买牛羊肉的。”
“行,那你去把阿兰叫进来。”说罢顾子伶摆摆手。
“遵命小姐。”
说完七旬退出了屋子。
阿兰带着笑容走进屋,福了福身“小姐,我需要做什么呀?”
“你过来帮我写个菜单。”
二人商量许久菜单的格式,最后采用了顾子伶现代菜单的样式,只见上面几个大字,烧烤菜单。
招牌肉类:秘制烤牛肉,风味烤羊肉,香烤五花肉,烤猪蹄。
其他肉类:鸡翅,鸡心,鸡脖子,鸡胗,酱油筋,三分熟,胸口,牛脆骨,心管,牛腰子,羊腰子,油边,牛舌,羊枪,羊蛋等。
蔬菜类:菜卷,蘑菇,蒜薹,油麦菜,尖椒,茄子。
主食类:烤馒头,煮面,蛋炒饭,珍珠汤,鸡蛋糕。
海鲜类:烤大虾,烤鱼丸,烤小鱿鱼,烤生蚝,烤扇贝。
凉菜类:蘸酱菜,拍胡瓜。
饮料:可口可乐,酸梅汤。
写完,顾子伶一拍手,没有酒啊,这个朝代卖酒好像需要办个卖酒证吧?
“阿兰,你去官府去办个卖酒证,然后再在菜单上写上酒水名称,这样的菜单,写十个。”
“好的小姐。”
阿兰匆匆离去。
而顾子伶则是带着晴语和力气大的阿虎来到了集市买肉,古代卖肉的并不多,一般一条大街上就只有一家。
因此肉价不太好讲价。
“掌柜的,你这牛羊猪肉怎么卖呀?”晴语开口问。
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