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翠云呢?
六个人早就赶着驴车去了乡里了。不管生啥事,翠云都能挺着把活干了,这就是翠云这么多年攒下来的定力。
老话不说的好吗:到啥时候说啥话!一路上翠云强压着难受劲有说有笑的就到东家这了。
“崔哥,我们过来了哈,东西准备咋样了?”
“诶呀妹子你可来了,急死我了,我都以为这事黄了,正要找你去呢!”
“这话说的,咱不约好了嘛,下午来。不然还得在你家蹭顿饭,多费事啊!”
“嗨,一顿饭算啥,这次了都指望你们了!这个叔是?”
“这就是我请大师傅,新台村的李德忠,我师傅,他来了,你就放心吧。”
“奥李叔啊,那可麻烦了。”
“你们放心吧,这活我干了三十五年!闭着眼睛也整出来了。只要你们全力配合,菜,佐料啥的整好了,别乱套,别买坏的,别瞎整,剩下交给我们就行了!”
“是是,那肯定配合,那几个师傅就受累了啊!”
炒菜这玩意也是个学问,尤其是做大席,那做啥都是有顺序的。
先整凉菜开开胃,素菜圆圆桌,热菜暖暖身,硬菜盖个帽儿!顺序不能变滴,不然显着大厨不懂行。
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一般卤的肉得提前一天处理,像肘子、排骨、鸡肉得提前一天焯水去血沫。
熘肉段、玻璃肉、什么这个丁儿那个块儿的,当天一大早就得腌制好。
青菜今天就得摘出来,处理干净了,等明天切好了放在大盆里。
爷儿几个一边生火处理食材,一边聊着天。
“崔哥,咱们这片年前办事的不少吧?”
“嗯,正经有几份呢!有俩娶媳妇的,还有老人过世烧三周年的。”
“那还不少呢,毕竟这二工村几百户人家呢!”
“那可不,人住的满满登登的,再生我看都不够住了!”
“明天呐,还得找几个劳忙的,传传菜,摆个碗筷啥的。我们这都刷好了,直接就能用。”
“那中,人能找到,谁家不都有几个关系好的人家,这地方大小伙子有的是。”
“我看这俩丫头都没找对象呢吧,处着没,嫂子给你们俩介绍个得了!”
俩姑娘一听脸通红。
“诶呀,我可不要,我才十九,我听别人说,这工村的人可懒了,眼高手低的没个正事,晃晃就成溜光锤了。”
“啊?还有这说道呢,我看这些小伙子都挺好啊,都上着班,你要说没个正形的那肯定也有。”
“嫂子你可别听秀慧瞎白呼,小丫头她知道啥。不过现在可不一样喽,都讲究啥自由恋爱。你说这年月要是没有媒人介绍,哪有那么多合适的对象给你认识啊!”
“诶呀嫂子,这叫缘分知道不,缘分让我们相聚,缘分让我们相见!”
说说小霞唱上了。
“诶呀你快去边拉去吧。那缘分还能当歌唱,说来就来啊?”
“哈哈。”
大家伙一起笑了起来。
缘分可不就这样吗?管你正缘孽缘,遇上了就是缘。不管你愿不愿意,到一起了,跪着走也得走到结束那天,谁让你当初愿意了呢!
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