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一大早,风晴月跟风景初一起去县城,弄点肉回来。
闫慕国把他身上的票和钱都拿给风晴月,让她自己看着买,不够再给。
风晴月接着,想着要给要睿川弄点什么吃的给寄过去。
前两年基本都是吃凉拌的,现在也不是吃凉的肉,最好的办法就是吃肉干或者做成坛子肉慢慢吃。
风晴月和风景初来到来到县城,找个没人的地方拿出oo斤猪肉,o斤牛肉,还有只鸡,只鸭,各种调味料准备做成牛肉猪肉干,还有腊肉。
第二天又去市里一趟,又弄回来一批肉,前后加起来一共有oo斤猪肉oo斤牛肉。
趁着过年家家户户都会在家炸东西备各种吃食的时候。
风晴月他们呢在疯狂烤肉干嘛烤的干一点。
还好家里有烤炉,后面又给整了一个,弄起来也还是快的。
弄好的肉干分成四份,一份留在家里,剩下三份分别给林楠笙,陆言风和闫睿川寄过去。
风晴月收到闫家父母寄过来的年礼,也给寄回去。
坛子肉做了有o斤,一般肉一半油浸泡在坛子里放在保存起来。
o斤腊肉熏干保存。
鸡和鸭过年的时候吃了。
后面又让韩星言给带了o斤肉回来冻着慢慢吃。
“小月儿,我可以把这个坛子肉的做法教给我家里人吗?”李佳佳觉得问风晴月。
虽然这肉不是风晴月动手做的,但是是她口述,风晴晚动手做,能不能教给别人,也要问问她。
“可以的,大嫂,我也不会做,只知道流程而已。”风晴月是父母带着去吃过,餐桌上他们聊到这个做法的时候,风晴月听到了,就记住了,后面还因为好奇去看了坛子肉的制作流程,视频版本的。
记忆有点好,基本都记住了,才能复刻出来。
不止如此,她几乎尝遍了全国各地的美食。
对于这道坛子肉,她感到特别好奇。
原因在于这种肉类能够保存相当长的时间,感叹于人民群众的智慧和创造力,才特地去了解相关的饮食文化。
“谢谢小月儿,那我回一趟娘家,问问他们。”李佳佳说完就赶紧回家。
李佳佳离开后,房间里只剩下风晴月和风晴晚姐妹俩在房间里。
“小月儿,试一下这件旗袍合不合身。”风晴晚拿着一件刚缝制好的旗袍对着风晴月比划。
“姐,你坐好了啊。”风晴月听到这话,立马坐起来,这件旗袍断断续续做了差不多两年,后面因为她育,又修改了一回。
“嗯嗯,快来试试。”风晴月一直都说她没有旗袍,风晴晚记着,有时间就给做了。
风晴月拿着衣服闪身进空间换衣服,旗袍是用月光白的丝绸做的,听说是风妈的陪嫁,现在都还剩下几身衣服的布料。
大姐岁时给她做了一身,风晴月岁时也给做一身。
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