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第270章 镰刀（第2页）

自己前世的同行们，他们是如何解决这种问题的呢

“有了。”

朝柯明悟，这个问题解决起来其实很简单。

【限时出售】+【每日限量】就行了。

无需保证能让每个顾客在全时段都买到，只要让大部分的顾客能在【千灵节】前后的几天买到就行了。

如此一来，自己所要准备的物料，就少很多了。

朝柯思索着，前世快餐店同行们的操作，为朝柯提供了许多灵感。

这一次【千灵节】，把限时限量出售的【金丝虾球】给做好，狠狠地积攒一波口碑。

接着，过完【千灵节】后。

无论【金丝虾球】地口碑如何好，都要将其狠心下架。

一边让顾客们维持这种求而不得的状态，一边暗自培养【佳滋味餐厅】的后厨人员练习刀工。

待到自己的员工们将刀工练到大成，那便是时候收割韭菜，哦，不对，是时候举办【金丝虾球】的返场活动了。

商科出身的朝柯，掌握着无数种韭菜收割方法。

例如，在产品【正式返场】前，可以先来上一个【开启返场活动】。

就像这样，“两周内，若是枫丹全境【佳滋味餐厅】总订单量破十万，将于下月开启为期一月的【金丝虾球】限时返场。”

这样，不仅能够拉爆这两周内的订单消费量。

根据消费者心理研究，在此期间花钱的顾客，在返场期间再花钱的概率不是一般的高。

而在产品【正式返场】期间，还有着好几种韭菜收割方式。

就比如，温水煮青蛙式的，若是本月的消费额或者客单数过某个数值，【返场活动】将向下一月递延。

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或者，来一个一刀狠切的。

把返场时间给拉的极低，把条件金额或者条件客单价给拉的极其高，极其离谱。

但只要达成这个条件，便可以让【返场产品】变为【常驻产品】。

这种模式，会在极短的时间内形成极其火热的市场。

而消费者们，往往具有盲从性，很多人就是吃个饭，也要找一找别人的推荐。

在看到这种火热的现象后，有很大概率也会加入他们的队伍，把这个【返场活动】给炒到现象级。

届时，纵使是多么离谱的销售额要求，都不是没有可能达成。

再者说，即使达不成，又有何妨。

过上个一两年，再搞一遍这种【返场活动】就是了，还能再收割一次顾客的钱包。

极有可能，上次返场活动失败所带来的挫败感，会让顾客们有更高的消费欲望。

毕竟，前世的某个公司，已经用无数的案例验证了，消费者们还真吃这种【限定】与【返场】。

只要产品的质量足够优秀，想要如何去收割，想要收割多少，真的全看活动策划的良心。

而背靠系统的朝柯，手中掌握着数百个【优秀产品】。

理论上来讲，只要朝柯愿意，他手中的镰刀将会无比的犀利。

朝柯想了想，还是稍微割一下韭菜，哦，不！

应该说，稍微给自己的顾客家人们，谋上一些福利吧。

这一次【金丝虾球】的销售，采用【限时】+【限量】的方式。

好在今年的冬天，给【壁炉之家】的孩子们做上两件厚衣服，再多招收几个在雪中行走的可怜孩子，让他们度过这个寒冬。

朝柯的目光变得深邃，透过窗户，注视着远方。

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