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和大家伙儿打了一圈招呼,黎未想办法抽身的时候被人喊住,那人说:「黎老板,你们用什麽菜肴去参加盲评的,也让我等尝尝看啊。人家天仙阁送去盲评的是荔枝虾球,已经做出来供人品尝了。」
「荔枝虾球」
「听着就怪好吃的,我要去尝尝看。」
黎未闻言顿足,天仙阁三个字没让他脸色有任何变化,哪怕这道荔枝虾球是爹爹做出来哄他玩的,这道菜从未出现在得味楼里售卖过,但爹爹曾经在後厨做过,没有避着任何人。
他的眼睛稍微眯了眯,「诸位等等,後厨已经烤上了,大家可以到店里喝着茶水等等。」
半下午的,不到饭点,听闻能够吃到得味楼送去盲评的菜肴,围观的人纷纷走进了店内,点上一壶清茶,就等着吃了。当然,亦有人对别家的菜肴感兴趣,跑去天仙阁的丶三原居的丶食香楼的,那就随意。
等人群散去了不少,黎未找来了郭秋,「去天仙阁买一份荔枝虾球来。」
郭秋点头,立刻去办了。
厨房里皆是烤饼乾的香味。
送去盲评的曲奇饼乾是一个曲奇盒子,里面有五种口味两种样式的曲奇饼——黄油曲奇丶黄油提子曲奇丶核桃曲奇,这三种以酥脆为主的曲奇饼;黑芝麻软曲奇丶抹茶软曲奇,这两种以松软为主的曲奇饼。
一个曲奇盒子,打开就是各种香甜。
「荔枝虾球你爹的手札上有提到过,酸酸甜甜的酱汁裹着炸得脆嫩的虾仁。」
外面脆壳包裹住能够减缓降温,当然,这道菜依旧是刚刚出锅时候最好吃,脆甜酸,撒上芝麻,用来哄孩子就很合适。
开背的大虾经过宽油的洗涤,虾肉蜷缩成荔枝大小,又因着酸甜的滋味,故而称之为荔枝虾球。黎爹的手札上专门写了,这道菜他做出来就是为了哄儿子开心的。
在外人面前不显露情绪的黎未此刻不高兴地敛眉,「那个欺师背祖丶数典忘宗的东西。」
他性子平和,从小的教养,骂出这两个词已经到了极限,是连骂人都不会的。
「狗东西,等在比赛中遇到了,看我把他打得落花流水丶满地找牙。」
黎未,「……」
他哈哈哈笑了起来,「嗯,让他知道背叛师门的下场。」
「好。」
曲奇饼乾第一炉出来了,每种捡两片到盘子里送到客人手中。
随着曲奇饼乾的粉墨登场,本来热热闹闹的得味楼大堂渐渐安静了下来。
「这是何物」
不知道谁率先提出了疑惑,就和往油锅里洒水似的顿时爆沸了起来,大家七嘴八舌地开始询问端上来的东西是什麽。
茶点无异了。
可第一次见到这种茶点啊。
而且好几种口味,那吃起来是不是不同的味道。
小二们被拉住问东问西,好在大家已经提前做好了准备,面对询问并不怯场,有条有理地介绍了起来。
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