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郗瑾看了他一眼,淡淡道:“你若是喜欢,以后我常烤给你吃便是了。”
没想到他会这么说,长云猛地抬头望向他,漂亮的琥珀色眸子闪烁着难以置信的希冀,喃喃着问道:“……真的?”
郗瑾没回话,只是默默地端起了面前的薄荷清茶,算是默认了。
长云的双眸更亮了,放在膝盖上的手控制不住地微微发颤,他几乎用了全身的力气,才能勉强克制住内心的激动。
深吸了好几口气,他清了清嗓子,故作镇定道:“我胃口很大,你确定能承包我往后余生所有的秋刀鱼吗?”
“我既然允了诺,自然不会轻易食言。”郗瑾顿了一顿,继续道:“比起三不五时跟你约生死战,这点小事不足挂齿。不过秋刀鱼,你什么时候想吃,随时跟我说便是了。”
长云嘴角微微扬起,等意识到自己的失态,他掩着唇轻咳了声,语气多了几分傲娇,道:“我现在就想吃了,要你亲手烤的。”
郗瑾喝茶的动作一顿,微微蹙眉道:“你确定现在就要吃?”
“废话!”长云轻嗤,一双眼睛斜睨着他,反问道:“怎么,你该不会是后悔了,想出尔反尔吧?”
郗瑾马上放下手中的茶杯,起身走到了拉斐尔的身边。
余光看到师傅在撸袖子,拉斐尔疑惑道:“师傅,您这是要做什么?”
“烤鱼。”郗瑾朝他伸出手,言简意赅道:“给我几条秋刀鱼。”
拉斐尔看了眼他的手,难得出来犯难的神色,迟疑道:“您会烤吗?”
“不会。”郗瑾神色坦诚,云淡风轻道:“但长云执意要吃我亲手烤的秋刀鱼,我总不能让他失望。”
拉斐尔微微张口,一时竟是无言以对。
同在深山老林隐居二十余载,他太清楚师傅的厨艺有多黑暗了,属于丢在路上,狗和蚂蚁都不会去吃的难吃程度。
这秋刀鱼是他家小仙女从乾坤袋里拿出来的,虽说算不上多金贵,但也不能眼睁睁地看着他师傅糟蹋了这么好的食材。
见他迟迟不动,郗瑾“嗯?”了一声,以示他的催促和不满。
拉斐尔暗叹了口气,认命地从旁边堆放食材的大口盆里拿了几串秋刀鱼,转手递了过去。
郗瑾接过鱼放到面前的烤架上,拿了油刷直接上油上各种孜然调料,拉斐尔都还来不及阻止,鱼身已经裹上了厚厚的涂料,在高温炭烤下,很快冒青烟发出滋滋的声音。
拉斐尔忍不住扶额,略有些无奈道:“师傅,秋刀鱼是海鱼,不能一上来就刷油和调料,得烤干了刷料酒去腥味,接着上酱油入味,最后才到刷油。”
郗瑾略微一怔,下意识地垂眸望向烤架上的秋刀鱼,半信半疑道:“是这样吗?”
拉斐尔嗯了声,本想接过来继续烤,但转念想到长云想吃的是师傅亲手烤的鱼,便收回已经伸出去的手,转而教他一些烧烤需要注意的细节。
在厨艺这块完全不擅长的领域,郗瑾是十分听劝的,依言冲掉秋刀鱼身上的调料,架在炭上烤干水分后,刷上料酒、酱油,然后按顺序上油和其他的佐料。
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