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更有奇人直接要米饭一碗,拌着一勺试吃的牛肉酱,几番搅拌后将每一粒米饭都沾染上肉酱的红辣之味,又洒了些花生碎、酸豆角一类自己爱吃的东西,大口大口吃下,打了一个大大的饱嗝。
这人也不是旁人,正是陶溯。陶阳的如意坊也在全牛宴中设有几个摊位,他正巡视时见儿子大快朵颐的模样简直是目瞪口呆。这小子什么山珍海味没吃过,怎么连个肉酱拌饭都能吃这么香了?
陶溯吃了一碗尤不过瘾,掏出银子一下连买两坛。比托还更像托一些。
旁边的人一看这小孩长得多好啊,白白嫩嫩胖乎乎的,乍一看跟年画娃娃一般。要是自家孩子用这牛肉酱拌饭吃,岂不是也能长得这样好。
苏如霜也带了家里的两个妹妹出来玩,姐妹三人在那旁边的小桌上,桌上摆着三碗素面。这素面本是清汤寡水一般,最多就上面一把葱花还有些意味,但拌上牛肉酱后素面顿时变做牛肉面似的,每一根面条都裹着牛肉的香气,一口接一口叫人看着都咽口水。
原本大家都还只是观望,经此一下畅销起来。
不管是大坛、中坛、小坛全都被人买了个干净。那些没买着的也都做了登记,交了定金。大家来自一个县镇的皆可找熟人凑单,只要预定十坛以上,宋墨玉便会派人送货上门。
大家虽然觉得这牛肉酱好吃归好吃,但是他们赶来路远不说,香菇牛肉酱也并非那么便宜,能买得起一坛子的家里肯定不怎么差钱。这些不差钱的主顾一看既然还有送货上门这等好服务,他们自然拼命拉人凑够十坛。转眼间,宋墨玉便又收到了大约一百坛的订单。
这其中大坛占一成,中坛占三成,倒是这小坛的占多数。宋墨玉之前卖给陆云宝的牛肉酱是五两银子。如今全牛宴上首次公开售卖,大坛的需四两半,中坛的要三两银子,唯独这小坛的最是便宜,一两银子即可。
不少人多买个两坛都不为自家留着吃,而是想着这坛身做得漂亮,这牛肉又贵重,拿去送礼再好不过了。
对于那些犹犹豫豫舍不得买的客人,宋墨玉也一直笑脸相送,话语中提及宋家秘酱坊里将会推出别的酱料,价钱会比香菇牛肉酱便宜得多,大家敬请期待。
两日之际,宋家好食的名头便已响彻周遭县镇。
除了牛肉酱的订单外,连带着手打牛肉丸也定出去不少。还有一些其他县的饭馆、酒楼老板这次也来参加了全牛宴,他们个个都想求合作,但宋墨玉又不是自己开肉牛场的,只得心疼婉拒。
不少客人逛完全牛宴后意犹未尽,也不急着走,便在镇上或宝陵县城的客栈住下,把这里好吃好玩的逛了个遍。
宋家好食自不必说,本来菜品就以便宜、味美、独特深得人心,如今名气更大,每日刚过午时备好的菜就都卖光了,想来这里吃顿饭须得一大早就来排队才行。倒是造福了别的饭馆,这几日的客流量比往常几个月都大。
几乎每个商户脸上都笑得合不拢嘴。
对宋墨玉来说这场活动虽然结束,但拍卖会却才刚刚开始。那才是真正的重头戏。
好在这拍卖会陈司悬说了由他负责,宋墨玉便放心让他去做,自己则一头扑在酱料坊上。
又是一日天晴,寒风虽然萧瑟,却多了几丝温和。
“师父,还真和您说的一样,全牛宴后香菇价格直线上涨,还好我们之前囤积了几百斤,眼下是不愁用了。就不知道他们高价卖给谁去。”罗芷从外头走来朗声说道,语气里有几分气愤却也少不了得意。
宋墨玉除开教罗芷做菜以外,谈价采购的事也没少让她上手。罗芷在外奔走,货比三家,总能给饭馆谈到最合适的价格。便是鸡鸭巷那位卖鸡的赵娘子偶尔遇到宋墨玉,都会朝她夸几句罗芷做事稳重周全。
宋墨玉便发现比起做菜来,罗芷似乎更适合做这些事。
“涨多少了?”
“之前十二文钱一斤,现下一斤十五文钱了,说不准还要涨!”罗芷道。
“涨便涨吧。我们饭馆跟香菇有关的菜撤下来几道便是。”宋墨玉并不是很在意。就算这里的香菇涨到几百文钱了,她空间里还有很多香菇,至少把订单做出来是绝对够用的。
“师父,我们订单这样多,要是这几百斤用完了又当如何。”罗芷笑完后又想到这一层,忍不住忧思起来。
“我本来也没打算只做这一种酱。”
宋墨玉稳稳当当地把新做好的一批酱盛入坛子里,盖子落下压紧,缠上稻草,便可以送出去了。
“这是寄去宿州的那批货,你等会去把陈平叫来,让他寄出去。”宋墨玉之前答应陆云宝的那一百坛子先前寄去了二十五坛,眼下这里是七十五坛,正正好好。
“师父你忘了,陈平跟着陈司悬一道去拍卖会了。”罗芷比他们二人年长两岁,是以一直都是直呼其名。
“确实忘了,那就叫夏俞或者孙骅吧。”
宋墨玉顿了顿又说道,“最近镇上是不是都开始卖冬笋了?”
罗芷点头,秋日短暂,眼下冬寒已至,镇上四处都可见挑着箩筐卖笋的人家。
云鹤镇山野之间竹林颇多,更有很多是无主的野竹林,这竹子天生地长刨了来卖没有任何成本,是以靠近竹林居住的人家多会去刨了来卖钱。
有时候运气好,进山除了竹笋,还能采到一些药草什么的,若是运气再再好,捡到一只倒霉的野兔,摸到一窝野鸡蛋。那便是发几份财了。
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