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尚老太太听说队里找孙女去做豆腐,也帮着杨桃一起往外推她。
“若婷,队里的事情要紧,这里奶一个人就可以。”
杨桃见状,连忙说道:“若婷姐,你尽管去豆腐坊里忙,我留在这里帮尚奶奶,保证让你满意。”
尚若婷被两人一个推一个拽的,走出了鸡棚,面上倒是没有多着急。
她将扫把放在一边儿,摘掉了身上的围裙,才朝着生产队的方向走。
今天生产队的大院里,格外热闹,村里不少男女老少都围在那里看热闹,鞭炮已经全部放完,红红的碎纸片均匀的铺在地上,看上去倒是有那么点儿喜庆的氛围。
王副队长眼尖,一眼就看到了尚若婷正在人群外面往里走。
“若婷,这开张典礼已经结束,剩下就看你的了。”
尚若婷笑着点了点头,走到队里腾出来的一间作为豆腐坊的大房间。
里面的石磨等工具全部就位,除此之外,还有一头驴。
尚若婷看到那头绑在石磨上的驴,忽然想到了前世的一句网络流行语“生产队的驴都没有你忙”……
如今,她借了穿越的光,看到了生产队里的活驴……
赵发和王副队长从尚若婷走进豆腐坊开始,就一左一右的跟在她的后面,那样子把尚若婷衬托得有些像领导来这里视察工作一样。
结果,俩人现在还不知道,尚若婷的心思根本没在做豆腐上面,而是跑偏到了驴的身上……
“若婷,东西都按你说的准备齐全了,我们下一步要怎么做?”赵发语气显然有些急切。
尚若婷被赵发的话拉回飘远的思绪,看着几大桶泡发的黄豆。
“大队长,要先把黄豆磨成豆浆,然后用纱布过滤出豆渣……”
除了点卤这一项没有说,其他的尚若婷完全没有保留的说了出来。
王副队长听后,连忙去一边儿张罗。
尚若婷朝着站在一边儿有些紧张的杨梅招了招手。
等杨梅走过来以后,她才和赵发申请:“大队长,杨梅作为我的助手,我打算先带她去做石膏水,以后万一我有事儿的时候,杨梅也可以顶上,总不至于耽误了咱们队里做豆腐。”
豆腐制作成功
赵发见尚若婷主动提出将点卤的方法教给杨梅,自然不会反对,队里会做豆腐的人多一个那是好事儿。
“这个没问题,我们办公室旁边儿的屋子正好空着,你们可以去那里做石膏水。”
尚若婷直接拉着杨梅去了那间空屋子,耐心的将石膏和水的比例教给她。
杨梅学得很认真,尚若婷说了一遍基本就记住了。
剩下的就是等着豆腐坊里豆浆烧开以后,倒入磨具中进行点卤了,点卤的比例尚若婷也告诉了杨梅。
一个多小时以后,第一批豆浆已经煮好,等到冷却一段时间后,王副队长就指挥着社员们将豆浆抬到了隔壁的房间中。
尚若婷没想到,两位队长还挺细心,知道她不能将点卤的方法透露给更多人,还单独准备了一个房间。
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