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南海的午后,阳光透过菠萝地旁凉棚的缝隙,洒下斑驳的光影。俊辉、雅萱、羽辰和洛依四人围坐在竹桌旁歇脚,桌上还放着吃剩的菠萝块,清甜的果香在空气中弥漫。洛依用竹签戳着一块菠萝,边吃边晃着腿,突然眼睛一亮,放下竹签,开始兴致勃勃地给大家讲起家乡桂林的好。
“你们是没去过桂林,不知道那儿的风景有多绝!”洛依嚼着菠萝,话语里都带着股清甜的气息,“都说‘桂林山水甲天下’,那可不是吹牛吹出来的。就说漓江吧,那水绿得跟翡翠似的,坐在竹排上往下看,能清清楚楚瞧见水里的小鱼摆尾巴,连水草飘动的纹路都看得明明白白。还有岸边的山,奇形怪状的,一会儿像卧着的骆驼,一会儿像吸水的大象,我小时候总对着山呆,猜它们夜里会不会偷偷换姿势,第二天变成新的模样。”
俊辉听得连连点头,手里把玩着刚才摘菠萝时捡到的小贝壳,感慨道:“听着就带劲!这可比咱们车间里单调的流水线有意思多了,天天对着机器,眼睛都快要看花了,要是能去桂林看看这样的山水,肯定能让眼睛好好放松放松。”
“那当然!”洛依笑得更欢了,眼睛弯成了月牙,“还有阳朔,人家都说‘阳朔山水甲桂林’,那儿的遇龙河比漓江还秀气呢。竹排漂在遇龙河上,度慢悠悠的,两岸的竹林被风吹得沙沙响,像有人在耳边轻轻哼歌。我爷爷以前就是漓江的撑排人,竹篙轻轻一点,竹排就能滑出老远,他还教我唱桂林的山歌呢,说这山歌得对着山水唱,才够味儿。”
“唱来听听啊!别光说不唱,让我们也感受下桂林山歌的魅力!”雅萱来了兴致,推了推洛依的胳膊,眼里满是期待。俊辉和羽辰也跟着点头,目光都集中在洛依身上。
洛依倒也不扭捏,清了清嗓子,挺直了腰板,就开口唱了起来:“唱山歌来——这边唱来那边和——山歌好比春江水哎——不怕滩险弯又多——”她的声音清脆悦耳,像山涧流淌的泉水,带着桂林山水特有的灵秀,在菠萝地旁的凉棚下回荡。羽辰听得都看呆了,手里攥着的菠萝核差点掉在地上,目光紧紧锁在洛依身上,仿佛被这歌声带到了山清水秀的桂林。
“太好听了!比我在手机里听的山歌还动人!”雅萱忍不住鼓掌,“洛依,你这嗓子不去当歌手可惜了!”
洛依不好意思地笑了笑,挠了挠头:“其实我唱得一般,我奶奶唱得才好呢,她能对着一座山唱一下午,还能自己编歌词,把看到的风景都唱进歌里。”她顿了顿,话锋一转,开始细数家乡的美食,“不光有山有水,桂林的吃得也绝!桂林米粉你们吃过吗?那可是我的最爱!鲜美的骨汤里泡着爽滑的米粉,再加上酥脆的锅烧肉、入味的卤蛋和酸爽的酸笋,那滋味,想想都流口水。我每次回桂林,不管多晚到家,第一件事就是冲进家附近的米粉店,喊老板‘来碗二两米粉,加双倍锅烧肉’,不嗦上一碗,都觉得浑身不自在。”
她边说边用手比划着,好像手里正捧着一碗热气腾腾的桂林米粉,脸上满是回味的表情,引得俊辉忍不住咽了咽口水,拍了下桌子:“听你这么说,我都快馋死了!等咱们下次有时间,一定要去桂林嗦碗正宗的米粉,尝尝你说的双倍锅烧肉到底有多香!”
“还有阳朔的酒糟鱼!”洛依继续念叨着家乡的美食,眼神里满是自豪,“那是用漓江里新鲜的鱼腌制的,先把鱼晒干,再裹上自家酿的酒糟,放进坛子里密封好,等上一两个月再拿出来蒸着吃。鱼肉带着淡淡的酒香,一点腥味都没有,肉质还特别紧实,我奶奶做这个最拿手了,每次我回学校或者回厂里,她都会给我装满满一罐子,让我带回来慢慢吃,我宿舍的室友都抢着跟我要呢。”
羽辰一直安静地听着,这时突然插了句嘴,声音有点小,却很清晰:“那……那酒糟鱼里的酒糟,是怎么酿的啊?是不是跟我们实验室里培养菌种一样,有特别的讲究?”他想起自己在实验室里调试微生物培养环境的经历,对这种需要“酵”的工艺格外好奇。
“这你就不知道了吧!”洛依得意地挑了挑眉,开始详细解释,“酿酒糟可得用当年收获的新米,先把米蒸熟,放凉后加入酒曲,然后放进坛子里密封好,还要控制好温度和湿度,酵七七四十九天才能好呢。这过程跟你们实验室培养菌种确实有点像,都得细心照料,一点都不能马虎,温度高了或者低了,酒糟的味道就变了,酿出来的酒糟鱼也就不好吃了。”
俊辉听完,一拍大腿,提议道:“那下次咱们组团去桂林!洛依你当导游,给我们介绍风景,带我们吃好吃的,管吃管住怎么样?”
“想得美!”洛依笑着瞪了他一眼,眼神里却满是笑意,“管吃可以,毕竟我家乡的美食多,让你们尝尝鲜没问题。但管住嘛……我家可住不下这么多人,让羽辰给你们找地方住!他不是说哈尔滨有房子吗,咱们到时候可以互换家乡游,去桂林住羽辰找的地方,去哈尔滨就住羽辰家,多划算!”
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羽辰的脸“腾”地一下红了,像熟透的苹果,却还是慌忙点头,语气格外认真:“嗯!我家有空房间,随时欢迎你们去住!到时候我带你们去中央大街吃马迭尔冰棍,去冰雪大世界看冰雕,保证让你们玩得开心!”
雅萱看着羽辰紧张又认真的样子,悄悄凑到俊辉耳边,压低声音说:“你看他俩,这哪儿是互换家乡游啊,明明是约好以后互相带对方回家乡,这进展也太快了,比咱们当年偷偷摸摸去洛阳约会强多了。”
俊辉嘿嘿一笑,也小声回应:“这叫年轻人的效率!不过这样也好,大家以后就是朋友了,能一起去更多地方旅行,比咱们俩单独出去玩热闹多了。”
阳光透过凉棚的缝隙洒在洛依脸上,为她的轮廓镀上了一层柔和的金边。她还在兴致勃勃地讲着桂林的夜市——夜市里有卖桂花糕的、卖炒田螺的、卖恭城油茶的,还有各种手工艺品小摊,晚上亮着灯笼,热闹得像过年;讲着龙脊梯田的日出——清晨的阳光洒在层层叠叠的梯田上,金色的稻浪随风起伏,像大地的指纹;讲着桂林的溶洞——里面的钟乳石千姿百态,被灯光照得像水晶宫殿。
羽辰听得格外认真,时不时会问一两句细节,比如龙脊梯田最好的观赏季节是什么时候,桂林的溶洞哪个最值得去,眼里的光比南海的太阳还要明亮,仿佛已经迫不及待想跟着洛依去桂林看看。俊辉和雅萱则坐在一旁,偶尔插几句话,分享着自己对桂林的期待,四人的笑声在菠萝地旁回荡,格外欢快。
远处的菠萝海在风中起伏,金色的波浪轻轻晃动,好像也在听着这场关于桂林山水与美食的邀约,为这两对年轻人悄悄铺展开更长远的旅途画卷。洛依讲得兴起,还掏出手机,给大家看桂林的照片——漓江的竹排、阳朔的遇龙河、龙脊梯田的稻浪、桂林的夜市,每一张照片都美得像画,让俊辉和雅萱更加期待这场桂林之行。
“等咱们从洛阳回去,就规划一下桂林的行程吧!”俊辉提议道,眼里满是期待,“到时候咱们可以坐高铁去,一路上还能看看沿途的风景,正好羽辰也能跟我们一起,提前感受下桂林的魅力。”
“好啊好啊!”洛依立刻点头,拉着羽辰的胳膊,“羽辰,到时候你可一定要跟我们一起去,我带你去吃我常去的那家米粉店,老板认识我,肯定会给我们多加锅烧肉!”
羽辰用力点头,脸上带着腼腆的笑容:“嗯!我一定去!到时候还可以跟你学学怎么酿酒糟,说不定以后我还能在实验室里试试,看看能不能用科学的方法改进一下酿酒糟的工艺。”
雅萱看着眼前热闹的场景,心里满是温暖。她想起自己和俊辉从南海到洛阳的旅程,又看着洛依和羽辰之间渐渐升温的情愫,突然觉得,旅行的意义不仅在于欣赏美丽的风景,品尝美味的食物,更在于能和喜欢的人一起,创造属于彼此的回忆,还能认识新的朋友,一起规划更长远的旅途。
阳光渐渐西斜,将菠萝海染成了温暖的橘红色。四人收拾好东西,准备离开凉棚,前往下一个目的地。洛依还在跟羽辰讨论着桂林的细节,俊辉则牵着雅萱的手,跟在他们身后,小声规划着接下来的行程。远处的海风吹来,带着菠萝的甜香和对桂林的期待,为这场关于“舌尖与眼底的桂林画卷”的畅谈,画上了一个充满希望的句号,也为即将到来的“冰天雪地里的哈尔滨故事”,埋下了充满期待的伏笔。
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