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第10章（第1页）

&esp;&esp;听到家丁来唤人的时候，他们还以为是管事来了，直到听到“娘子”二字以后，他们才想起来祝家小娘子前一阵嫁人了。

&esp;&esp;二人匆匆迎来，慌张行礼，说话文绉绉的，倒不像是管种地的。

&esp;&esp;“佃户们在哪？”祝明璃翻着名册，估算人力。

&esp;&esp;“回娘子的话，他们早早就去地里干活哩。”副庄一边带路，一边解释道，“这里有一部分不是一直跟着咱们的佃户。前些年南边闹灾，灾民北上，祝家开仓放粮，受惠的一部分灾民签了身契，免租期两年，缴粮比普通佃户多两成。”

&esp;&esp;说话的功夫，几人来到田庄后边，这里搭着不少茅草房，工工整整。

&esp;&esp;祝明璃心理里估算了一下，田庄并没有狠狠压榨佃户。

&esp;&esp;祝家提供种子和口粮，年利很高，按平均收成来算，至少五年才能还清，即便是这样，也算是上好的主家了。

&esp;&esp;庄头小心跟在祝明璃身后，心里担忧。

&esp;&esp;出嫁的娘子来看自家田庄，左不过是为了看粮产来的。

&esp;&esp;极有可能是嫁为人妻后，盘算嫁妆，发现田庄进项太少。

&esp;&esp;穷苦人过日子不容易，尤其是受了灾的。庄头犹豫开口：“去岁大寒，粮产很低。佃户们平日里不吃饱，便耕不动地，所以咱们也没有狠收粮税，至少要让他们有力气耕田。”

&esp;&esp;祝明璃回过头来看他，在沈府待久了，难得见到一个心软心善的管事。她翻着名册：“这么些人，怎么分田的？”

&esp;&esp;“看粮产。流民里也有种田好手，分的稍多些，粮产也确实更多。还有就是拖家带口的，人多，力气更多，养田也更细致，也稍微多分了点。”

&esp;&esp;祝明璃又问他农具、耕牛的问题，庄头一一答了，颇有条理。

&esp;&esp;“你一直都是守着京郊田庄的？”

&esp;&esp;庄头摇头，神情有些尴尬：“之前是布庄里的，得罪了贵人。”他人老实，不会说话，被“贬”来了田庄。

&esp;&esp;布庄掌柜，必然是能认字能算账。

&esp;&esp;祝明璃绕了一圈，大致都了解了。

&esp;&esp;这个时候厨娘饭也烧好了，祝明璃一行人凑合了一顿，便返程回城。

&esp;&esp;临走前，她对庄头道：“还要麻烦你留心一下，这些佃户里，谁最会耕田，谁头脑灵活。”

&esp;&esp;庄头连道：“不敢不敢。娘子有吩咐，小人必然上心。”

&esp;&esp;以祝明璃的背景来看，除非祝家沈家双双倒台，她这辈子也不会缺口粮，但她仍把粮食耕田放在主要地位。

&esp;&esp;没办法，农业大国从小的教育就是这样的。

&esp;&esp;田庄看了，管事的头脑清楚，佃户们也没有虚报，田产没有像沈府内宅那样被嚯嚯，祝明璃就放心了。

&esp;&esp;回程的路上，行人多了不少。中午才开市，路上挑着担子、拖着货车的商贩不在少数。

&esp;&esp;既然都出府了，祝明璃也不想回去闷着，便让家丁先回去，剩下一些人朝西市出发。祝明璃嫁妆里的铺子不在西市，西市买卖者多为平民百姓和胡商，规模极大，一下午是肯定逛不完的。

&esp;&esp;亲卫对这种地方很是抗拒，但祝明璃眼睛都亮了，恨不得一口气扎进人群堆里凑热闹。西市不比东市，人口混杂，热闹异常，若不是行人的服饰各异，有一瞬间祝明璃都感觉回到了后世的古城景点。

&esp;&esp;分清各个方向大致卖的货物类别后，祝明璃抬脚往没那么吵闹的方向走，果然没走多久就见到了贩卖玛瑙水晶的店铺，因为价格的问题，平民百姓很少在这边消费。此时玛瑙水晶的制作工艺算不上绝佳，但胜在款式稀奇，风格迥异。

&esp;&esp;祝明璃挑了两样发饰，一面镶葡萄石镜，结账利落，掌柜笑得极其谄媚。虽然卖的是波斯玩意，老板却是汉商。

&esp;&esp;祝明璃指着一个玛瑙瓶问：“有没有比这更透的，无色的器皿。”

&esp;&esp;掌柜的笑道：“小店倒是没有，贵人您往前再走个百步。”

&esp;&esp;祝明璃道谢，到了卖玻璃的店后发现此时玻璃制作的技艺十分落后，杂质多，且不耐高温，想要靠蒸馏瓶提纯酿酒的美梦破碎。

&esp;&esp;她也不失望，右转出道，往酒肆走，挑了些清酒葡萄酒搬上车，又赶在闭市前打包了两份果馅儿饆饠。

&esp;&esp;一份自己品，一份给沈令仪。

&esp;&esp;饆饠皮脆馅软，香甜可口，没有添加剂糖精，但也不逊于后世的甜品，总体感觉神似麦当劳的水果派。

&esp;&esp;祝明璃有了灵感，比精细手艺比不过这些厨娘厨师，比甜品种类她可不会输。生活在信息大爆炸年代，甜品推陈出新，中式西式，绝不重样。

&esp;&esp;回到沈府，换衣净面，一身清爽，祝明璃带着小礼物朝沈令仪院子去了。

&esp;&esp;沈令仪知道祝明璃一早就出府了，她特意派人过来知会了沈令仪一声，说今日不交割了，免得沈令仪白跑一趟。

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