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早上9点,直播准时开始。
[黄花菜:这景做的真是像啊!]
[快乐留住:所有人都是古装?!!]
云氏员工们昨晚就都住到了园区不同的民宿中。
今早起的比上班还早,一个个的化的美美的,在园区不同的早餐铺子吃早餐。
所有的文化园区中心街上两边都是摆摊的,各个朝代不同的早餐。
唐朝的烹饪以蒸煮烤为主。
主食是饼和米。
唐朝时期所有面粉做的食物都叫做饼,馒头、烧饼等等。
唐朝园区的早餐有粥、面、包子、馄饨、油饼、豆浆等等。
这边的煎饺是煎蛋上面加一些蔬菜。
这是当时的特色。
早餐也有很多的肉汤,羊肉、鸡鸭、鱼肉汤都有。
唐朝人早餐也会吃肉。
所以当直播拍摄到这边时,直播间的朋友们馋哭了。
[微尘:天哪,这是早餐??吃这么丰盛??]
主食、煎饺、肉汤、肉片、点心等等放满一桌。
[918:原来我不是不爱吃早餐,是吃不起早餐啊……]
看完唐朝的,大家又去看看宋朝早餐吃什么。
宋朝这边的粥非常多,还有我们现在看到的油条,就是宋朝独特的创意。
馓子配豆浆也是宋朝的吃法,苏东坡先生也对这种吃法念念不忘。
宋朝这边花式面制品数不胜数,唐肉馒头、羊肉馒头、太学馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头、蟹肉馒头非常多。
面条也是种类繁多,鸡丝面、三鲜面、炒鸡面多种多样。
还有各种馄饨,史书记载宋高宗就是馄饨爱好者,所以宋朝的馄饨,种类繁多。
比较有意思的事24节气馄饨,主打24种馅料,24种花形。
云氏24节气命名的总裁都在这里吃他们名字对应的馄饨。
这是独属于云氏的梗,看24节气总裁吃24节气馄饨……
明朝的早餐也很有特色,明朝早餐各种大肉。
历史记载,永乐皇帝早餐会吃大棒骨、马肉饭、驴肉、海鲜等,口味贼重。
到了嘉靖皇帝后,因为修道教,不能吃荤,但他又想吃肉,血豆腐汤也就出现了。
还有朱元璋喜爱的珍珠翡翠白玉汤、炒羊肉、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼。
跟其他朝代相比,明朝的早餐真是重口。
清朝的早餐跟现在就很接近了。
品种也是非常多,溥仪喜欢的大碗清蒸驴肉、大碗熬白菜、小碗溜鸡丝、小碗溜海参、五寸碟烹紫盖、五寸碟酥火烧、五寸碟酱肉、五寸碟素炒白菜、豇豆粥……
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