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一开始,弟弟只是想提高菜品的价格——那时他还会以原材料和人工成本为借口。後来,价格涨得越来越频繁,他便以同行统一涨价丶店里不便特立独行的荒唐理由敷衍过去。
开店的头几年,大部分成本都压在了食材丶厨师工资和店内易耗品上。但自从金筷子评级带来了丰厚的回报,店里的净利润开始大幅转向了营销费用这一项。
无论是食客,还是经营多年的同行,大家都在虚假营销中挣扎已久。然而,卖货和推广的KOL达人们,却心安理得地以“分享”为名,巧妙地绕过了广告法的种种条条框框。
为了提高视频完播率丶图文点赞,他们不惜夸大其辞,虚假宣传,诱使顾客通过自己的返利链接完成交易。至于店面是否能够承受过多顾客的涌入,是否能提供他们承诺的服务和菜品质量,他们根本不在乎。
丽姐的厨房与前厅只隔着一扇玻璃门,见来来往往的客户越来越多,心里自然是高兴的,感到疲惫时爷有了咬牙撑下来的动力。
可店名气越大丶来的老客越少
甚至供应商送来的食材,也越来越劣质:冻库的排骨丶屠宰场的下脚料丶泡过药水的芋头丶干瘪的辣椒丶配料表说明和盒子一样长的高科技调味料丶杂牌的食用油……
气不打一出来的丽姐妄图想像小时候一样,拿炒勺敲醒弟弟。可人心不足蛇吞象,在眼前的快钱诱惑面前,再深厚的亲情也变得苍白无力。
苦口婆心的丽姐等来的不是弟弟的迷途知返,反而是一纸商标注册证。
“原本营业执照上的法人是丽姐的,谁想得到那鼈崽子居然用‘姐弟蒸菜馆’的店名注册了商标,还扬言丽姐要敢再用老店名宣传,就告她侵权。”
八卦中心的女生越说越来气,恨不得替丽姐去给她弟弟狠狠来上两巴掌:“分家以後,他还嫌做得不够绝,竟然找了房东加价恶意盘下店铺,硬是把丽姐赶走了,自己占了那铺子!”
大爷摇摇别在腰上的电动车钥匙,附和道:“是咯,我们以前下楼就能吃到的这家馆子,现在得骑十几分钟电动车才能吃上。唉,也是我看着长大的孩子,怎麽心眼变得这麽腌臢……”
“好了,大家吃好喝好,别为这种不值得的人生气了。”
八卦中心伸进来一只不怎麽白净丶满是油溅印子的胳膊,端着一托盘切得齐整的小碗腊味合蒸,麻利地分给大家:“谢谢大夥帮我说话。来,这是刚腊好的,大家帮我试试咸淡。”
大爷眼疾手快地挟了个从中劈开的腊鸭头,嘴里不忘念念有词:“丽妹坨,你就是太软了!当初就该听我的,去打官司!我儿子吃你家蒸菜馆长大的,还会收你这点律师费不成?”
“就是就是,你去吵架的话,一定得带上我。别的不说,我们当老师的嗓门可大得很,看我到时候戴上小蜜蜂,准能骂死这臭不要脸的……”
一时间群情激愤,也让和这群老顾客关系深厚的丽姐有些动容。
只是她手上刚摸过辣椒,只能用汗津津的领口去抹眼角,吐出苦楚:“我年年拿去年检的营业执照,抵不过他用注册商标证书为证据提交的侵权申诉;打电话找来的电视台,他们只认广告费不认人,一听说我不是店长丶又给不起价格,全都跑得比兔子还快。评分平台上线不到半年,分数更是被水军生生刷到三点几分,评论里全是关于卫生和口味的虚假差评。”
後厨的中年男人不知道怎麽安慰丽姐,只好搬了张凳子,扶着人坐下。
“我在网络上曝光他的这几个月以来,店里不知道收到了多少次关于消防丶市场的投诉检查,说是有人举报……”
丽姐显然是憋得狠了,一向坚强又顾及面子的她难得在人前也落了泪:“要不是你们一直支持我的生意,我和店里的几个老夥计,都不知道怎麽把新店开起来……”
趁着衆人安慰丽姐的功夫,三位已经买过单的“游客”悄悄从店里撤了出来。
“小何记者立大功呀!”
杨钰故作轻松地拉住何应悟的胳膊,拦在他准备朝谈嘉山迎上去的方向,小幅度摇了摇头。
“可他心情好像不太好。”远远望着正阴沉着脸打电话的谈嘉山,何应悟忧心忡忡:“我不可以上去问问吗?”
在这临时组成的三人小队里,何应悟有时会觉得自己像是个累赘的附属品。
这也是他铆足了劲,希望在这次评审中多少发挥些作用的动力来源。
如果不是他用当狗仔时的职业直觉发现了问题,并且进一步申请进行复审,丽姐的新店与《四方来食》的缘分可能就这麽走到了头,一家好店或许也会因此埋没陨落。
按照贡献度,这次评审的积分大头无疑将会落在何应悟的头上,但此时他却丝毫不觉得开心。
虽然崇拜都是单向的,自己也没有理由丶更没有立场,去要求谈嘉山向自己敞开心扉;但连表面和谈嘉山看起来并不对付的杨钰都清楚对方不高兴的缘由,与对方朝夕相处了好几个月的自己反倒像个局外人这一事实,不免让何应悟灰心。
看着何应悟低垂着头丶似乎有些沮丧,杨钰忍不住开口:“其实也没什麽……就是小谈吧,他和家里的关系一直不好,所以每次遇到这种情况,他总忍不住要去帮忙。不过,每次遇到这种事,他心情都不太好。你也知道他脾气差,我不希望你去触了他的霉头,省得挨一顿骂……”
“他脾气不差的!”何应悟委屈地反驳,他把脖子缩进羽绒服里,呼出一大口水汽:“杨姐你先回吧,我再等等他。”
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“嗯,定位我已经发给你了。有空的话,带上几个同行和媒体朋友去店里坐坐,口味真的还不错……对,是的,谢了。”
打完最後一通电话,谈嘉山闭着眼睛深吸一口气,从巷尾的阴影里往外走。
可转角处的路灯光线还没来得及照过来,一扇大床垫似的充气制品猛地朝他迎面扑来。
谈嘉山吓得後退了两步,双手交叉挡在胸前,下意识摆出了个防御的姿态。
待到眼睛适应了光线,他这才看清,矗在眼前的竟是一艘又宽又大的充气橡皮艇。
橡皮艇旁费,劲巴拉地探了个脑袋出来,路灯照得脑袋上那圈卷卷的发丝闪闪发光。
何应悟的声音里满是期冀:“谈老师,要不要去赐金滩看烟花?”
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