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第298节（第2页）

要是真没人要，他只能去找城里亲戚了。

一来二去的，麻烦不说，明明是让别人占便宜的事儿，搞不好，还会被人觉得你要占他们便宜。

要是金凤肯包圆，他手上有了来年生产队买工具的钱，也不用去县城看别人脸色。

“好！你也不用亲自来取，晚上我给你和建国送过去！”赵中兴开口。

“谢谢赵叔！”

赵中兴给李金凤称了猪板油，一共是四斤二两。

到时候，熬制成猪油，能熬出大约三斤多的猪油。

若不是价钱略高了一些，赵中兴自己都想买下来。

可惜……

陆建国付了赵中兴两块九毛四，在一群人羡慕的目光下，离开了王大富家的院子。

回到李家，一群人看着陆建国手上拿的猪板油，惊的瞪大了双眼。

“金凤，建国，你们这是……”

“买了点猪板油，到时候能够炼点猪油出来，平时你们炒菜的时候，就放一些。”李金凤道。

这是来的路上，两个人商量的。

猪油和筒子骨留下来。

三个猪蹄，李金凤准备腌制之后，带到江北省城，卤成猪蹄儿，给陆明芳解馋。

当然，中间肯定少不得要用上空间。

上回答应的鸡爪，李金凤一直没有时间和机会做。

这一次去了，也得弄好了才行，不然总是让人惦记，也是件很不道德的事儿。

李金凤和陆建国买的这几斤猪板油，其实比李家人分到了那几斤肉，还要金贵。

大部分时候，大伙儿都是吃的水煮菜。

哪怕是味道微苦的棉油，也是省着又省着，日子甭提多难过。

有这几斤板油，炼出来的猪油，一顿饭，就放那么一小勺。

李家大半年都有好日子过了。

李家的午饭已经做好了，三碗杀猪菜，两个青菜，再就是一人一碗粗粮稀粥。

不干活儿的时候，大伙儿普遍吃的少，黄玉身为掌勺，也尽量省着来。

李金凤不怎么饿，一个人就忙着炼油。

买回来的板油，要清洗，里头的淋巴，也要一个个的除掉。

洗好的锅里，放点水，放入切好的板油，几粒黄豆，慢慢熬上半小时左右，板油成了油渣，捞起来，留在锅里的，就是猪油了。

第770章收拾回江北的东西4（6更）

一般来说，炼猪油的时候，放点黄豆一起炸，或者放点花椒。

炼出来的油，能够放很久，而且味道更香。

这是李金凤上辈子学到的小窍门，一般人，她都不说的。

熬制猪油的时候，整个厨房，都是香的。

厨房里正在吃饭的，一个个直流口水。

一边吃饭，一边还要吞自己的口水。

李金凤将炼好的油渣，撒了些盐，盛了一小半出来，放在桌上。

“你们尝尝，我刚刚放了点盐，也不知道味道如何。”

几个成年人不好意思的你看我，我看你，谁也不敢先动筷子。

直到李爱兰不客气的伸手，众人才没有再客气。

“金凤，你忙了这么久了，赶紧吃饭！”陆建国将李金凤的饭碗，放到她面前。

李金凤也不客气，喝了一碗粥，吃了点青菜，夹了点猪血。

吃完午饭，李金凤拿了小半碗油渣，和陆建国一起，偷偷给张奶奶送了去。

顺便问了一下，他们分到的猪肉。

明面上，他们没有分到生产队的猪肉。

因为成----分摆在那儿。

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