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第142章 状况频出（第3页）

“虾球还要几份？”黄晓明皱着眉头，语气强硬。

余依婷要呵呵了：“全场需要六份。”

林述巍摇头：“那不够了，只有四份了现在。”

“上吧店长，跟他们说更换菜单，这忙不过来了，你负责这个好了。”

余依婷直接把黄晓明推出厨房，不是很爱霸总的吗？别对着我们呀，去处理客人去，别挤在这碍手碍脚的，还弄坏大家心情。

黄晓明居然说不出什么反驳的话，自己上前道歉更换菜品。

秦海璐做着手下的凉菜问：“林老师，您今天估的这些菜大概是多少人用啊？”

“十二桌嘛，个人。”林述巍手下不停。

黄晓明又又又进来了：“现在菜够不够？”

秦海璐：“凉菜已经没有了。”

黄晓明用不可置信的语气问：“凉菜已经没有了？”

“对。”秦海璐冷漠。

“一个都没有了？”黄晓明追问，似乎这样就能获得不同的答案一样。

“剩下那些是要上的，但是其实是还没完成的单呢，还有很多单没开始呢。”秦海璐歪歪头示意他看凉菜桌。

王俊凯和余依婷也在这个时候进来去弄凉菜准备上菜。

黄晓明也不知道怎么想的，第一时间不是想现在怎么合理的高效的解决问题，而是跑到忙碌的一头汗的林述巍旁边，指着凉菜桌有点儿咄咄逼人的意思：“你有备够份嘛？凉菜。”

林述巍委屈死了：“有啊，份嘛。”

余依婷听不下去接话：“晓明哥，今天的客人不算走掉的，不算小朋友都不止人了，不够才是正常的。”

王俊凯抿着嘴也不想搭理黄晓明了。

林述巍也像是有了帮手一般：“没有在想办法，肯定不止嘛，绝对过人了。”

此时场上还在场的客人不算小孩，足足有人，还没包含离开的客人。

上完最后几份凉菜的余依婷和王俊凯都累懵了，叉着腰站在厨房听黄晓明训话：“还有没有别的凉菜代替？”

“没有就去跟客人说，我们没有凉菜了。”

王俊凯：“但是我们的钱…”

黄晓明听也不听：“就销单就可以了。”

“好难啊。”王俊凯第一次说出没法解决的话。

黄晓明不以为意，随便下指令：“就销掉凉菜单就可以了。”

听着黄晓明随口布置的仿佛很简单，但是麻烦死的任务。

王俊凯心态这么稳的人都有些崩了：“哇…这个。”他大叹一口气，也不想说话了。

余依婷拉住他的手臂，止住他要往外走的身体趋势。

她眼神锐利的看向黄晓明：“不行，店长，你定套餐的时候价格是按照整个走的，没有单独设置每份的成本和单价，这样我们就会忙死但是亏死，不可以这样操作。”

黄晓明不敢相信余依婷居然敢忤逆他：“那你说怎么做。”

余依婷才不怕他，她的火气也上来了，非要一意孤行搞套餐，什么东西说变就变，当他们好欺负啊：“跟他们说凉菜全部换成啤梨，成本高点就高点了，总比全部撤掉，然后扣掉一个不知道会不会亏的金额好。”

黄晓明不想应的，但余依婷的目光太锐利，他居然有点怂了。

“行先这样吧。没办法我们自己的错误自己承担。“

“行啊，店长您自己的错误自己承担吧，而且一而再再而三的菜单上的菜不够，需要更换，我觉得您作为店长出马解释，客人才会更舒服不是？去吧店长大人。”

余依婷一字一顿的说完，理应是客气的，但就是给人一种势气凝人的感觉，黄晓明也不知道干嘛，默默在她身上感受到了赵薇的气场，又有点怂了，老实的出去照办了。

秦海璐在旁边安静的笑了。

余依婷转头拉着王俊凯就继续弄其他东西，懒得理黄晓明，她拍了拍王俊凯的背，什么也没说。

王俊凯的那口气总算顺一点了，顺着毛亦步亦趋跟着余依婷一块儿出去了。

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