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江柠歌被逗笑:“那王妃就多吃些,别让世子把好肉都抢了。”
宁王妃觉得十分有道理,加了一大筷子菜到自己碗中,就着白米饭开吃。
沈逸笑着摇摇头,他吃得很饱,不和两位争抢,只不过想尝尝二小姐做的鱼罢了。
这蔬菜烤鱼虽说素得很,顶上一层蔬菜,那蔬菜却炒的极其入味,土豆条、地瓜条、萝卜条炖的软软面面,黄瓜条不失清香,香菇瓣醇鲜无比,藕片清闲爽脆,年糕条软糯醇香,吃起来不仅有蔬菜的原汁原味,更浸入了汤汁的酱香。
蔬菜吃了两三波,下面的烤鱼终于露出本来面目,那是一条已经被煎炸入味的江团鱼,只有一根脊骨主刺,没有零星小刺,怎么敞开吃都不会被鱼刺扎到嘴,鱼皮已经被烤得起皱,成了“虎皮烤鱼”。
花刀处的鱼肉莹白透亮,沈逸用筷子从中挑了一块送入口中,滑嫩的肉质柔柔地触摸着舌头,味道鲜甜可口,保留了鱼肉本身独有的原滋原味。
宁王妃和沈逸的吃法完全不一样,筷子卸下一大块红白相间的鱼肉,没直接送进口中,而是让鱼肉在浓郁的汤汁中打个滚,裹上一层褐色的外衣,再送入口中,汤汁的酱香裹挟着鲜甜的鱼肉,淡雅的鱼肉突然变得滋味厚重起来,倒更别有一番滋味。
着般吃法过瘾是过瘾,就得摄入的汤汁太多,容易咸着,宁王妃不得不端起饭碗,就着白米饭吃。
这白米饭闻起来清新怡人,吃起来更加香甜软糯,似乎比一般的江米更香些,明明是一袋大米蒸出来的米饭,江柠歌连煮饭这等小事也比旁的厨子做的好。
他们不知,厨房里这一点一滴的小事,也需要技巧和心思,才能事事比旁人优越一截。
宁王妃嘴里吃着美味可口的饭菜,眼睛也没闲着,目光在两个小辈身上飘来飘去。
江柠歌是在专心致志吃饭,每样蔬菜和鱼肉都细细品鉴,身为大厨,她要对自己做的菜进行评判,找出细枝末节上的不足,再进一步加以改正,以求达到更高的境界。
沈逸就没那么专注了,口中吃着鱼肉,目光却不在烤鱼身上,流转在半空中,不知道究竟要看什么。
不过倒也没有把目光黏在江柠歌身上,是一种想看又克制的状态,到底是没有去打扰江柠歌。
这傻小子真有意思,宁王妃不禁发出这样的感慨。
“咳咳。”江柠歌突然咳了两声。
“是不是喉咙扎到刺了?快喝口茶?”沈逸听到动静慌忙道,目光再也不飘着了,而是焦急地汇聚在江柠歌身上,“朱岩,去拿醋!若真是被鱼刺扎了就麻烦了。”
江柠歌喝口茶,清了清嗓子:“世子,我无碍,只是吃到一片红椒,被呛了一下。”
沈逸这才意识到自己方才太过慌张,一点都不稳重,讪讪道:“没事就好。”
宁王妃“噗嗤”一声笑了:“什么叫‘关心则乱’,我今儿算是见识了。”
沈逸耳根子通红,嗔了声:“母妃。”
宁王妃刚才还在疑惑,是不是儿子不喜欢江柠歌了,从现在这反应来看,不是不喜欢,是喜欢过头了。
她看破不说破,只是但笑不语,把鱼头抬到自己碗里吃,那鱼脑吮吸起来香得很,鱼烤到现在火候也是够了,骨头都是酥酥的。
一顿饭毕,江柠歌便告辞回了雨花园。
她走后,沈逸颇有些怅然若失,望着佳人离去的方向发呆。
宁王妃见儿子这副模样,不禁道:“母妃可为你做主,把和江家的亲事由大小姐改为二小姐,但母妃也只能为你做到这一步,至于其他的,还要你自己想清楚。”
沈逸回头,苦笑一声:“母妃,儿子看得出来,您也喜欢柠歌。”
宁王妃点点头:“是啊,这孩子率真懂事,我是挺喜欢,若见到她将来嫁到别人家,做别人家的儿媳妇,我定是会嫉妒的。”
沈逸想,若看柠歌嫁到别人家,做别人家的媳妇,他才是更嫉妒。
宁王妃转身进了里间,等再出来时手中拿着一方墨锭:“昨日柠歌说雨花园的墨快用完了,你把这块上好的徽墨给她送去吧。”
她是懂儿子的心思,想靠近又不敢,当母亲的不得不推波助澜一番。
沈逸犹豫了一下,到底还是接过墨锭,转身去了雨花园。
江柠歌在桌前画画儿,一处雪中腊梅怎么都画不好,干脆搁了笔,闭目歇息。
听到外面有孩童放鞭炮,她睁开眼,掰着指头算日子,还有两日就除夕了,也就是说最多再给沈世子做两日的饭,就该收拾东西回江家了。
年关了,宁王府门口挂起了红灯笼,门框上换了新对子,门神画也更换了新的,年味可谓很浓了。
午间做烤鱼时,瞧见厨房的厨人们蒸花馒头和花卷,这是京城过年时的习俗,要蒸上一大笼屉的馒头,晾凉了保存起来,每顿饭热上几个吃,一直能吃到来年,预示着年年有“余”,家中年年有余粮。
冬雪搓着手从外面进来:“小姐,外面可要冻死人了。”
江柠歌眉眼柔和下来,指指一旁的火盆:“快来烤烤火。”
冬雪蹲在火盆旁,边烤手边道:“还没来得及跟小姐说,奴婢回江家取小姐的秘制酱,刚进门就遇到了老太爷和老爷,他们问奴婢小姐什么时候回家,还说今日吃饭没滋没味的,就念着小姐答应他们的烤肉和炸鸡块。”
江柠歌听得好笑,这两人加起来一百多岁,还天天念着吃,真不把自己当长辈。
“还在游廊上撞见了二少爷带着苏小公子玩,苏小公子一见奴婢就哼哼唧唧的,吵着要见柠歌姐姐。”
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