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夏天把东西都归好,看到夏陆瑶瑶还在拆包裹,她也没打扰,拿起肉准备处理起来。
先得把买回来的板油切好,然后熬油。
熬油期间,夏天把猪肉皮上的毛处理好,然后用一个瓦罐把肉煮一下捞出来,把吃的留出来,不吃的抹上盐,迟点吊进水井了,明天后天吃都可以。
处理好肉,夏天拿出瓦罐准备熬骨头汤。
这时候骨头汤里面没有什么好放的,唯一能放的就是菌子干了。
有点想吃山药和葛根了,不知道这里山里有没有,有的话到时候挖点回来储存好,不仅可以当菜,还可以当饭吃,最主要的葛根和山药还有药用价值,对她身体也比较好。
要是她身体好了,每天应该可以挣、个工分,而不是现在基本个工分,个工分也很少得。
夏天把骨头洗一遍就直接放瓦罐里了,又放了不少生姜除味。
这时熬油的香味飘满了整个厨房,还往外飘去,不久整个院子都飘满的肉香味。
这时陆瑶瑶闻香而来。
“哇,好香!”陆瑶瑶深深的吸了一口道。
“包裹整理好了?”夏天吩咐道。
“没有,闻到肉香味了,没心思整理行李了。”陆瑶瑶又猛吸了一口道,闻着味道就想到以前她妈妈在厨房熬油的场景。
不过好在收到了妈妈的信,告诉了她地址,但也说了没有什么大事最好不要联系。
夏天看了看陆瑶瑶,脸色不错,眼角有点红,但不见难过,应该有收到家里的信件。
“行吧,那就坐下烧火吧,对了,等一下洗点菌子干放到瓦罐里面去熬汤。”夏天一边用锅铲搅动油锅一边道,油快熬好了。
“好。”
“我们今晚吃馒头还是白米饭?”夏天问道。
“今晚熬汤喝还煮什么菜?”陆瑶瑶问道。
“做红烧肉怎么样?中午没有吃过瘾,我们把它炖烂点,拿点去给你爷爷他们吃,对了,汤里放些菌子干好像不够,要不再去掐点南瓜苗,这样南瓜苗有肉味,大家也可以多吃一些,粮食少吃一些。”夏天商量道。
“听你的,这样最好了,谢谢你夏天,时时刻刻想着我爷爷他们。”陆瑶瑶由衷的感谢道,夏天有好吃的都想着爷爷他们,还想着给他们弄棉被棉衣。
“这有什么好谢的?以后这话不能说了。”夏天白了陆瑶瑶一眼道,也算她做好事了,而且她也不穷,能帮一点是一点。
再者陆景林拜托她火车上多照顾瑶瑶的时候给了一个信封里面有o块钱和一些票据,后面花剩下的她想还给瑶瑶,她也没要,用来帮助人,她心里也过得去一些。
而且她饭量大,用的油盐也多,陆瑶瑶也没有说什么。
“不说了,我去掐南瓜苗。”陆瑶瑶笑着道,然后拿着篮子出去了。
夏天把熬油的火撤了,把油渣捞出来,撒了点盐,拌匀,吃了一个,很香,过两天做油渣包子油渣饺子吃吃。
“瑶瑶,掐好南瓜苗了没?油熬好了,刚捞出来的油渣很香。”夏天喊道。
“快好了。”陆瑶瑶回道。
夏天喊了陆瑶瑶后拿出杂粮面准备做饼子吃,刚才没商量好吃什么,饼子蘸着骨头汤或者红烧肉的汤汁很美味,想到这夏天默默的吞了吞口水,手上的度不由的加快了。
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