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因为是公鸡有点老了怕咬不动,夏天炖了一个多小时,他们才准备放面条吃晚饭。
在放面条前夏天舀了一半到瓦罐里让陆瑶瑶送去,她则在家放面条,炒酸菜。
他们就有只有两个锅一个锅烧热水的,夏天不想用它来炒菜,以免沾上油,所以她把鸡汤都舀到汤盆和瓦罐里,为了能多喝鸡汤,她放了一大锅水,又炖了这么久,所以舀了一半也还有好多。
瓦罐里的鸡汤用来下面条,汤盆里肉多多,到时直接吃肉,她现在要先炒酸菜,先把酸菜水份炒干盛出来再熬油。
剁鸡块时夏天把鸡油也就是脂肪拿了出来,还有比较厚的鸡皮她也割了下来,准备熬油,这样后面还有荤腥可以尝。
这鸡被杨大娘他们养的特别肥,板油有好多,加上鸡皮,她熬了一大碗油出来。
锅里油没有铲完,夏天在锅里放了辣椒跟葱头爆香后放入酸菜一起翻炒,不一会儿香味就弥漫整个厨房。
在炒酸菜的时候夏天就把面条下到了瓦罐里。
酸菜炒好面条也可以了,陆瑶瑶也回来了,刚好。
“哇,好香呀!幸好我们附近没有人家,要不然香死他们去!”陆瑶瑶走进厨房夸张的道。
“我也觉得很香,快,拿好碗筷我们准备吃晚饭了。”夏天道。
“收到!”
夏天把酸菜端上桌,瓦罐也端上桌。
然后一人在汤碗里舀了一碗鸡汤喝了起来,放了一段时间刚好可以入口。
“哇,好好喝呀!”陆瑶瑶喝了一口叹道。
“嗯嗯!”夏天连着喝了几口,太鲜美了恨不得把舌头吞下去。
一个月没吃这么好吃的菜了,夏天把一碗鸡汤喝完就开始盛面条。
面条浸满了鸡汤,好吃极了。
两个人叽里咕噜的吃着面条,完全没有说话聊天的意思。
你一碗我一碗,两人把瓦罐里的面条菌子分完,汤也喝完,然后瘫在座位上揉着肚子。
“不行了,我吃的太撑了。”陆瑶瑶揉着肚子道。
“我也是。”夏天心满意足的同意道,快一个月没有这么饱饱的吃一顿了,她感觉没吃好力气小了许多。
今晚吃得好了,明天马步估计可以多蹲两分钟了。
~~~
这边几个老人偷偷摸摸的美滋滋的喝着陆瑶瑶带来的鸡汤。
“老陆,我们可是托你的福了,能在这里喝到这么好喝的鸡汤。”贾老喝了一口鸡汤道,这个是纯纯正正的老公鸡了。
“是呀,要不是有你孙女和那个夏天知青在,我们这把老骨头还不知道熬不熬得过呢。”钱老也道。
下放到南山大队前他们可是被狠狠批斗了一番,老贾被砸流血了,走到南山大队的时候眼冒金星的,他老婆子也烧了,幸好老陆孙女带来了吃的喝的和药,要不然他们还不知道撑不撑的下去呢。
“对,对对,也幸好有那个小姑娘了,把这么贵重的药拿来给我们用。”贾老也道。
“知道就好,可记得人家啊。”陆爷爷慢悠悠的道。
“这可算是救命之恩了,怎么会不记得?”贾老道。
~~~
“夏天,花生油花了块,鸡蛋花了块毛,鸡块钱,我们两个人分块零分,不过我拿了o个鸡蛋给爷爷,我给你块钱吧,也算占你便宜了。”陆瑶瑶缓了一会儿道,鸡汤夏天都装了一半了。
“不用给这么多,就给块就可以了,我饭量比较大,吃的油盐也多一些,算起来我也占你便宜了,哈哈……”夏天开玩笑道,鸡汤算她做好事贡献了。
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