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第637章（第1页）

是啊，东家带到后厨的，除了吃的还能有什么？

想通这一点，几人的眼睛顿时都亮了起来。

秦疏不用看，也能感觉到几人眼里的求知欲，他向来不吝于教导学生，当下便道：“这是螃蟹，眼下入了秋，正是吃螃蟹的好时节，螃蟹分为……”

秦疏一边讲解，一边处食材，等到将螃蟹放入蒸锅，下巴一抬：“烧火。”

李东傻眼了：“啊？东家，活烧啊。”

卫安将人挤到一边，“你不烧我来，东家，要多长时间算熟啊。”

秦疏：“大火十分钟，时间太长蟹肉会变老，蟹黄也会流失。”

卫安点火起灶，温度慢慢上来，能够清晰地听到铁锅里面传来的刮蹭声，李东听得头皮发麻，再看其他两个，一个比一个淡定。

随着蒸腾的水汽，活物挣扎的声音不见了，取而代之的是一股特别的鲜味在空气中弥漫，李东脸上的不忍顿时被垂涎取代，招来其他两人的嘲笑。

这味道实在特别，外间，赵小虎动了动鼻子，王掌柜看他一脸馋相，笑着打趣：“后悔了吧，你要是上点儿心，如今后厨不也能有你的位置？”

赵小虎有些讪讪：“我太笨了，东家教的我都不懂。”

在来味飨居之前，他以为的学徒就是师傅说什么，他做什么，结果到了味飨居，不仅要按师傅说的做，还得识字，会写会画。

就东家那本菜谱，交给他们的第一天，大家就排好了，每天谁带回去抄录，别人都像模像样，就到了他这，照葫芦画瓢他都不会。

也就是荐头情面大，东家这才没直接把他轰走。

不过到了前面也挺好，没事儿还能与客人八卦两句，得几个赏钱，他挺知足。

这时有客上门，开口就问：“掌柜的，什么东西这么香？”

掌柜的也不知道啊。

这位明显是位老客，一见他没答上来，顿时来了精神：“是又做了什么新鲜玩意吧，不拘是什么，都给我来上一份，再来一壶花雕，两个馒头。”

王掌柜没有一口答应下来，就他们东家那个德行，肯定是先把好东西可着霜二爷的，除了霜二爷，铺子里的这几个也都能分上一口。

他们东家有一句至名言，做吃食的，得先学会吃，虽然王掌柜觉得这样的好东西吃到他们嘴里有些浪费，不过东家有东家的道，他听着就是了。

这么分下来，谁知道还有没有剩。

“您稍等，我去后面瞅一眼。”王掌柜这样说着，就先往后厨去了，客人的眼睛跟着他一路走，恨不能也去后厨瞧上一瞧。

同时还看着门口，心中默念：别来人别来人，就是来也等他吃到嘴里再说。

后厨，火候已到。

锅盖掀开，之前的青壳全部变成了红色，也许是挣扎得太努力，蒸屉上还散落着一些断了的蟹腿。

王掌柜是知道螃蟹的，有些惊奇：“东家，您哪搞来的螃蟹？”

要知道，兴庆城虽然也有山有水，可水是典型的内陆河，还真没螃蟹。这玩意又不好运输，知道这名头的都少，更遑论见过吃过了。

“跟好友换的。”

秦疏倒没说假话，他还真是跟人换的，只不过交换的东西比较特别，他用的是积分。

交换对象就是那个红薯同事，只不过人家现在已经改组了，从种田变成了赶山赶海。

这人积分赚的艰难，也许是为了感激秦疏，也许是带着抱大腿的心思，秦疏的小仓库已经被对方赠送了各种土特产，之前的特供粳米也是对方给的。

秦疏吃人嘴软，于是投其所好，只能回馈积分。这似乎给了对方某种讯号，每到新世界达成新成就就会送他手信。

眼下，对方的身份是一个渔家子，美丽的大海就是他的家，每天吃海鲜吃到面黄肌瘦，一度想要投海自尽，刷分重来，却又不甘心之前吃过的苦。

就在这时，他接到了秦使君的消息。

秦疏对他送的螃蟹表示感谢，还送了他一百积分，这样的大手笔，顿时又让他有了继续下去的动力，他可以用这笔积分刷馒头、刷烤鸭，总之，完全可以支撑他刷到任务完成还有剩。

秦使君真乃他再生父母，于是，秦疏的小仓库又胖了一圈儿，可以预见，以后他们家都不会缺海鲜。

秦疏想象了一下霜华影吃到海鲜的模样，面上不由带了笑，他拿起一尺来长的筷子，唰唰唰，一会儿就将食盒装满了。

厨房里的几人都见怪不怪，好东西嘛，当然要紧着心头肉啦。他们不贪心，能尝一口就行。

秦疏被他们眼巴巴的模样逗乐了，说来他这几个学徒，最大的一个也才十七，还是孩子呢，馋嘴很正常。

不过，也只有他会将他们看作孩子，毕竟，于健兴都已经娶妻了，再过个把月就升级当爹，另外两个家里也在相看了。说来都是泪，他还没娶妻呢。

“你们也尝尝，下次遇到不定什么时候了。”秦疏给他们演示了一遍螃蟹的吃法，之后将之前调好的酱料也装进食盒，起身就要走。

王掌柜见此，也顾不得品尝螃蟹了，忙将人拦住：“东家，有客人在前面等着呢，您不掌勺吗？”

秦疏目光扫过三个学徒，“即日起，你们开始做菜。”

几人顿时傻眼。

于健兴有些忐忑，又有些期待：“东家，这能行吗？万一砸了味飨居的招牌……”

秦疏一想也是，王掌柜看他迟疑，刚想松口气，就听东家道：“王掌柜，你一会儿在门口竖个牌子，咱们今天只提供他们三个练熟的那几道。”

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