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江南的晨光刚钻过窗棂,陆家炕上就热闹起来。
三岁的龙凤胎醒了,女儿陆念薇揉着眼睛,小肉手揪着陆衍的军绿色衬衫领口,软乎乎地喊:“爸爸,抱——”儿子陆念衍也不含糊,举着小拳头往林薇怀里钻,嘴里哼着“粥粥”,口水蹭在她的蓝布围裙上。
“慢点,别摔着。”林薇笑着把儿子抱起来,又帮女儿理好歪掉的小辫子——这对龙凤胎是去年秋天生的,念薇随她,眉眼软,念衍像陆衍,眼神亮,俩孩子都乖,从不哭闹,连喂饭都不用追着跑,惹得村里媳妇们都羡慕。
陆衍刚把粥盛好,强子就扛着个工具箱来了,脸上满是兴奋:“林姐!衍哥!食品厂的设备到了!农机厂王厂长亲自送过来的,说果干机和罐头封口机都是新调试好的!”
“这么快?”林薇把孩子交给闻声赶来的王翠花(这两年她常来帮忙带娃,成了半个“保姆”),擦了擦手就往外走,“咱们去看看,得先把厂房的卫生打扫好,设备安装的位置也得再核对一遍。”
食品厂选在村东的旧仓库,上个月刚翻新过,墙刷得雪白,窗户换了新玻璃,还特意隔出了原料区、加工区和成品区。
王厂长正指挥工人卸设备,看见林薇来,笑着递过份说明书:“按你给的参数订的,果干机一次能烘五十斤苹果,罐头机每小时能封两百罐,够你们先用了。”
林薇接过说明书,蹲在设备旁仔细看,指尖划过“温度控制旋钮”,抬头对强子说:“你负责设备安装,记着把电机的接地线接好,安全第一——安装完咱们先试机,用废苹果烘两批看看效果。”
强子赶紧点头,掏出小本子记下来,跟以前那个毛躁的少年比,现在沉稳了不少。
试生产的头天,问题就来了。王翠花负责原料清洗,洗好的苹果堆在竹筐里,林薇检查时现,有几个苹果的蒂部还沾着泥。
她没动气,只是拿过个苹果,示范着用小刷子仔细刷蒂部:“王婶,咱们做食品,卫生是根——要是带泥的苹果进了机器,做出来的果干顾客吃着不放心,以后谁还买咱们的东西?”
王翠花的脸有点红,赶紧把沾泥的苹果挑出来重洗:“是我没注意,以后我每一个都仔细刷,再让我家强子他媳妇来帮忙,俩人盯着,保证干净。”
林薇还特意在加工区贴了张红纸,上面写着“洗净、烘透、封严,缺一不可”,让每个工人都能看见。
下午开领导层任命会,村民们都聚在厂房里。陆衍先开口:“食品厂得有个厂长,负责日常管理;还得有个质检员,专门抓卫生和质量。大家说说,选谁合适?”
“选强子当厂长!”李桂香第一个举手,“他懂设备,又踏实,上次修果干机,他熬了半宿就弄好了!”大家都附和,强子有点不好意思,挠着头说:“我怕干不好……”“有林姐给你技术支持,怕啥?”陆衍拍了拍他的肩,“大胆干,出了问题咱们一起解决。”
轮到选质检员时,林薇看向王翠花:“王婶,您心细,又负责原料清洗,这个质检员您来当咋样?每天检查原料、看加工过程,再把成品抽样留着,要是出了问题,咱们能查到源头。”
王翠花愣了愣,随即用力点头:“我能行!我保证每天都盯着,不让一点不卫生的东西进机器!”
散会时,有人问林薇:“林丫头,你咋不当厂长啊?这厂是你牵头弄的,你当最合适!”
林薇抱着刚赶来的念薇,笑着摇头:“我家俩孩子还小,得有人照顾——再说,我负责技术支持更合适,比如改良配方、盯设备参数,等以后孩子们大点,我还想出去看看,学学外面的先进技术,回来把咱们的厂办得更大。”
陆衍站在她身边,伸手揽住她的腰,声音坚定:“我支持她。
她的心思细,搞技术是强项,家里有我和王婶帮衬,孩子们也不用她太操心。”
念薇似懂非懂,小肉手拍着林薇的脸,念衍也凑过来,举着个刚摘的小苹果递过来,嘴里喊“妈妈,吃”。
夕阳西下时,食品厂的第一炉果干烘好了。
金黄的苹果干透着甜香,王翠花拿着镊子,挨个检查,确认没有杂质后,才装进印着“红星村生态果干”的纸袋里。
强子把果干递到陆衍手里,又拿了一包给林薇:“林姐,你尝尝,比咱们上次试烘的还好吃!”
林薇尝了一块,甜而不腻,口感刚好。
系统面板弹出提示:【食品厂试生产成功,奖励“食品卫生标准手册”x,县城商合作意向书(初稿)x,积分ooo,解锁“果酒酿造技术”线索。】
“等这批果干送点给部队后勤和县城商,要是反馈好,咱们就批量生产。”
林薇抱着念薇,看着满厂房的工人忙碌,心里满是踏实,“以后咱们不仅要做果干、罐头,还能酿果酒、做米糕,让‘红星村’的牌子走出村子,走到更远的地方。”
陆衍点头,把念衍抱起来,让他坐在自己肩上:“会的,有你在,有大家一起干,咱们的日子只会越来越好。”
暮色里,食品厂的灯亮了,映着墙上的卫生标语,映着工人忙碌的身影,也映着陆家四口的温馨——龙凤胎在父母身边玩闹,果干的甜香飘得很远,这八零年代的江南小村,正借着食品厂的东风,朝着更广阔的天地,稳稳地迈着步子。
而林薇知道,她的“远方”,从来不是离开,而是带着村子的希望,走得更远,再把更好的未来带回来。
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