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第146章 一只上桌吃饭的猫（第2页）

好吧，猫不动。

但是猫想吃的，你们要统统给猫呈上来。

在景昊被挞挞指挥的几乎把桌上的菜都给它夹了一遍之后，水瑶的耐性用尽了。

水窖的杏仁大眼一眼不眨的盯着挞挞，挞挞圆溜溜的眼睛毫不示弱地回瞪回去。

一个回合后，挞挞心虚的低下头，吧唧吧唧的吃着面前堆积如小山的菜。

猫停止了作妖，感觉世界都安静了。

田守礼终于得以开口。

他笑嘻嘻的宣布了一个好消息:他已经谈好了铺子，年后打算开张了。

开始他一直不知道新铺子该做些什么，直到这个新年梅老太太来到。

梅老太太和林芳两人在厨艺上各有千秋，这个新年两人配合得相得益彰，让一家人大饱口福。

最后她们有了合作的念头。

一起开一个不一样的食肆。

林芳擅长调制搭配各种食材香料。

萧家村猎户多，狩猎回来的猎物，都是简单处理后就上街售卖，价钱被压的很低。

无论是酒楼或者是县里或镇上的大户人家，对野味的需求，都不如家养的猪，羊。因为野味的肉既柴又硬，处理不好，还有腥气。

会炮制野味的人很少，

偏偏林芳是一个。

当年林芳的父亲好诗酒，好交友，也好美食，故而林芳的母亲有一手好厨艺，林芳更是青出于蓝。

田守礼租的铺面不算太小，但若做食肆却摆不了几张桌子。只提供堂食，肯定收益有限。所以几个人商量，食肆的经营方向重心放在让客人即买即走，提高销量。

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刚开始肯定要注重堂食，先用美味吊住客人的嘴，拴住客人的胃。

待食肆里的桌位供不应求之时，可以提议让客人打包做好的熟食带回家享用。

等客人习惯了打包回家，再推出炮制好的半成品食材，让客人购置回家自行加工。

这样利虽薄了，但售出的量必然会增大，还会提高村里所得猎物的售价，带动更多的人挣银子。

而梅老太太擅长各种糕点果子零食。

这段时间，祖孙三人就靠售卖各种零食果子维持生计。但老的老，小的小。做不了太多，也卖不了太多，每日挣个几十文钱糊口而已。

但这已经比很多乡下土里刨食的人容易多了。另一方面也反映出梅老太太确实手艺高，做的小零食味道勾人脾胃。

小猫挞挞拼命点头，是的，是的，不仅勾人还勾猫。

其实，梅老太太还会很多的精致点心的制作，但制作复杂且成本高，在镇子上出入小食肆的人恐怕买不起。

所以，这些高档点心是以后再考虑的事情。

现在的计划就是在食肆的柜台里，留出一个摆放各种物美价廉的小食，搭配出售。

这个食肆的最大特点就是成品几乎都可以在家中制作，食肆内的工作量很小，田守礼和毛氏两个人就可以胜任，不必请人，节省了一笔人工的开支。

当然，如果生意好，做大做强了，肯定还是要雇人的。

到时候就从村里请人，带着村里人一起挣钱。

……

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