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第10章 济阳菜（第2页）

看着她那副模样，月宁觉得自己今天干活都分外有劲儿，这篮栗子送得不亏！

今天轮到她洗碗，趁灶房里没啥人，她烧了小半锅热水，倒在洗碗的大盆里，慢悠悠洗。

计划着等会儿回家先把栗子用糖水泡上，然后吃饭，吃完饭帮姑姑把绣好的帕子送去绣坊。

回来以后正好栗子也泡得差不多了，刚好拿来炒，哦对了，顺路可以去找煎鱼大哥问问鱼价。

最后一个碗洗完，月宁摞好摆到案桌上，把水泼到门外水槽。

就在她准备吹灯落锁时，角落里忽然传出一声喊：“小丫头——”

低沉嘶哑的声音，在空荡荡的灶房里回响，正好一阵风吹来，吹得油灯差点熄灭，墙上的烛影剧烈晃动。

“谁！”

月宁吓了一跳，心脏噗通噗通狂跳，她反手就抄起案上的菜刀，死死盯着角落。

角落里，一道干瘦矮小、头花白的人影慢慢站起来，月宁定睛看清楚后，长舒一口气，忍不住埋怨道。

“是谷婆婆呀，你咋还没走，吓我一跳！”

谷婆婆起身走近，舔舔嘴唇，咧嘴一笑：“丫头啊，婆婆想问你点事。”

她说话慢吞吞的，一个字一个往外吐，调子还怪怪的，听起来有些费劲。

月宁放下菜刀：“您说。”

这个谷婆婆，是二房袁娘子从济阳老家赁来的厨子，最擅长做济阳面食，袁娘子偶尔想吃家乡菜，便会让她做。

只是一年到头，也就能用她个三两回，她便不怎么受重视，再加上她说不好官话，一直独来独往。

月宁来灶房这些日子，统共也没和她说过两次话，这会儿也不知道她要问什么。

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“你那栗子……是咋做的？”谷婆婆慢悠悠开口。

“嗯？”月宁眉头瞬间拧紧。

在大灶房，各人的拿手菜谱就是安身立命的本钱，谁也不会轻易透露。外头那些酒楼食肆，多少就靠着一道独门手艺站稳脚跟。

外行人不知深浅问一句也就罢了，可谷婆婆是大灶房的老人儿了，怎会不懂这规矩？

这问得实在有些冒失，难不成因为她只是个帮厨丫头，就不把她当回事？

月宁有点不高兴，但目光落在谷婆婆灰白色的头上，她又说不出啥重话，深吸一口气，让语调尽量平和。

“婆婆，你要是喜欢吃，我下回做了再给你拿点来。”

谷婆婆却摇摇头，老脸上露出点笑意：“丫头，下个月我的赁期就满了，吃不到几回喽。”

“我不白要你的方子，我教你几道我拿手的济阳菜，我们换，想在灶房出头，多几样手艺总不是坏事。”

交换菜谱？

月宁眼神微闪，她虽没打算长久留在大灶房，可有道是技多不压身，多学一样是一样，保不齐哪天就用上了。

济阳面食风味独特，她之前只听人说过，却从未见过。

谷婆婆见月宁没说话，以为她还在犹豫，嘿嘿低笑两声：“丫头，你不吃亏。等我走了，这灶房里，可就没人会做济阳菜了。”

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