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冬小麦顽强地度过寒冷的冬季,又茁壮生长了几个月,终于到了要收获的季节。
大河村上上下下都动了起来,割麦、脱壳、晾晒,一片繁忙景象。
唯二清闲一点的人家,大概只有林满和叶星回了,一个没地,一个没种地,在全村忙着割麦的时候,他们家里倒是安安静静的。
不过在家的林满,手里也是干着活儿的。
他正用小石磨一下一下地磨着绿豆,锅里也正煮着绿豆汤,已经咕嘟咕嘟冒泡,煮的时间长了,一粒粒绿豆都炸开了花。
边上放着两陶罐的羊奶,这是林满特意去村里养羊的人家里买来的,打算做个绿豆沙羊乳,消消暑。
而且羊乳补身体,他觉得小秀才和弟妹,包括叶母都非常需要。
他手下不停,做起来很快,做好后晾凉了一会儿,才拿着往隔壁去。
“嘚,嘚,哈哈。”
林满刚进堂屋,就被扑过来的小娃娃抱住了小腿,还在咯咯笑着。
许是上回他抱着安儿喂了一次凉皮,在小家伙的心里估计和好吃的划上等号了,特别喜欢他,之后一见到他就要扑过来抱腿。
“小安儿,我们来吃好吃的呀。”林满不自觉软了声音,把陶罐放桌上后,才一把抱起了弟弟。
叶玉棠招呼他坐下,笑着问:“小满这是又做了什么好吃的?”
叶星回自他进来,写字的笔就停下了,把笔墨收一收,也同时看向他,见他抱着安儿温柔逗弄着,心里跟着软软的,还带着喜悦。
“做了绿豆沙羊乳,消消暑。”林满说着打开陶罐,让他们看看,又解释了两句。
等叶星回把碗拿来了,他先是用长汤匙搅了搅,再挨个舀到碗里。
一勺煮软的绿豆粒混着羊乳,再铺上一勺磨成沙状的绿豆沙,若是用的玻璃杯,可以看到一层绿一层白的,煞是好看。
不过这般盛在碗里也不错,反正大家先是欣赏了一番,才动嘴的。
叶星回对林满的手艺从不怀疑,抱着期待的心态,直接舀了一勺放到嘴里细细品味。
绿豆沙细腻丝滑,混着羊乳的香甜,又能尝到绿豆粒的颗粒感,一抿就软烂了,层次很丰富,香香甜甜的很好喝。
与往常喝的绿豆汤完全不一样,好喝数倍不止。
“没想到羊乳和绿豆结合起来,是这般独特的口感。”相比不喜甜的儿子,叶玉棠的喜爱表现得更为明显,又开始对林满夸夸了。
两个小孩当然更喜欢,弟弟话说不清楚,但在林满的怀里兴奋地不停挪屁股,嘴巴张得大大的,等着投喂。
妹妹喝完了碗里的,还意犹未尽地要再来一碗,和小秀才一样,高兴得眉眼弯弯。
绿豆寒凉,两个小孩不好吃太多,只给再添了半碗就停下了。
一碗绿豆沙羊乳喝完,通体舒坦,感觉暑气都散了不少,天也没那般热了。
这时候的日头如同火球一般,不断散着灼人的热量,出门走两步,就能出一脑门的汗。
林满找了顶草帽扣在脑袋上,避着日头,提着篮子快步往树荫下走,直奔大伯家去。
消暑的绿豆汤他煮了一大锅,绿豆沙羊乳也还有很多,都带了过去,这般炎热的天气割麦子,还是得多喝些,防止中暑。
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