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半晌,他干完一碗酸辣粉,打了个饱嗝,又摊开手帕,擤了个响亮的鼻涕。
“哈实在是不好意思,黄某失礼了,这……这……”
“酸辣粉。”徐安接话。
“啊对,酸辣粉,深得我心,日后定会成为一道受欢迎的菜式。”
他看向另一碗酸辣粉,挥手招了个伙计,在他耳边低语几句,伙计便端起酸辣粉,一溜烟跑了。
“黄掌柜稍等,灶上还煮着另一道菜品,我去去就来。”徐安突然想起来,一边说着,一边往厨房跑去。
“哈哈哈,她可真有活力。”黄掌柜对孙三郎说。
孙三郎敷衍地咧了咧嘴角。
黄掌柜讨了个没趣,倒也不恼。
拿起桌上的手帕准备擦擦汗,刚拿起就想起才刚用这帕子擤过鼻涕,于是只好悻悻然地放下,抬起左手,用衣袖擦了擦汗。
“来了来了。”
怕黄掌柜等急了,徐安端着瓷钵出门口就开始喊。
“唉你慢着点,可别摔了。”黄掌柜正尴尬呢,忙起身迎了上去。
有了酸辣粉的惊艳,黄掌柜对这猪肉粉条的评价只是一般。
这时,一个伙计跑过来,附在黄掌柜耳边说了什么,黄掌柜连连点头,脸上盛满了笑意。
他放下筷子,正色道:“开个价吧,粉条不管有多少,我这酒楼都收了。”
“哟”
惊喜来得太突然,徐安一时没反应过来。
“粉条三十文一斤,今天带了大概四十七斤。”孙三郎抢先开口,他想快点卖完粉条,这样就不用他再辛苦背回去了。
“好,我都要了。”黄掌柜大手一挥,十分豪爽。
“这个……”他指着装酸辣粉的空碗。
徐安会意,“这是酸辣粉。”
黄掌柜点头,凑到徐安身边,“除了红薯粉,这酸辣粉的配方我也要买下来,姑娘开个价吧。”
这下轮到徐安犯难了,她皱着眉,没有立即答应。
黄掌柜一贯善于察言观色,他立马问:“姑娘可是不愿意,尽管开价,我肯定让你满意。”
“不不不,不是不愿意。”
徐安尴尬一笑,“这酸辣粉我会做,至于配方,我不会写……”
“噢,这样啊……”
黄掌柜露出了然的神色,“你只管说,不介意的话,由我来代笔。”
村妇,当然是不识字的。
说罢,他一撸袖子,朗声叫住一个路过的伙计,吩咐他拿笔墨来。
“咳咳咳,那个……黄掌柜,其实吧,我会做,但是配方还真不知道。”徐安解释。
“额,既然不知道配方,那你是怎么做出来的?”黄掌柜看傻子一样看着徐安。
说话间,那伙计已经取来笔墨纸砚,铺在石桌上,顺手还把空碗收了。
黄掌柜刚要坐下,被孙三郎抢了先。
“唉……你……”黄掌柜指着他,一时不知该说什么好。
孙三郎没理他,面色淡淡地看向徐安,“我问,你答就行了。”
说罢,他右手执笔,眼睛瞥向黄掌柜。
不用他多说,黄掌柜连忙拿起桌上的墨条磨了起来。
“配料。”
徐安忍住笑意,认真答道:“葱、香菜、花生米……”
黄掌柜磨着墨,心里纳闷,不知这小子哪来的气场,自己怎么就这么听话哩?
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