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第101章轮番慰问巴蜀烤鱼
尹遥留在房中,不紧不慢吃完了方才杜昭端来的午饭,她斜靠在床边倒是一点儿不困,离家多日重回沈记,可真是看什麽都心花怒放,连身上的伤都抛在脑後了。
她的房间在一楼,正对着後院儿,透过打开的窗子,能瞧见沈记的夥计们来回忙碌的身影,在忙碌中还透着井然有序。
尹遥看着自个儿打下的江山,一股自豪之情油然而生!
只不过每个人从她窗前经过时,基本都会停下脚步,关心一句:“东家,没事儿吧?渴不渴,饿不饿?”
尹遥简直啼笑皆非:不知是不是她的错觉,怎麽有点像是动物园围观大熊猫呢?
实在经受不住这轮番轰炸,在陆娘子端来专门给她烤的一碟阿驿酥饼时,尹遥无奈道:“舅母,快帮我把窗子关上吧!”
陆娘子把酥饼放在床边她随手能拿到的地方,瞧了瞧窗外正探头探脑的罗珊娜,也明白是怎麽回事儿,笑道:“关窗子太闷了,我去跟他们说说,不让来打扰你,你好好儿休息会儿。”
“好,那你跟他们说说。”尹遥委屈巴巴地看着陆娘子。
陆娘子见她这难得的柔弱模样,忍不住轻轻摸了摸她的头,这才推门出去了。
果然,自从陆娘子跟大夥儿说了後,便没人再来打扰尹遥,只是她看着大夥儿经过时,故作无视自个儿的情景,反倒觉得更好笑了……
待到午市结束,也差不多该到了夥计们吃饭的时辰,尹遥扬声朝院子里叫道:“小罗,小罗!”
罗珊娜刚把客人用完的碗盘端回厨房,她本就一直留意着尹遥的动向,只不过方才陆娘子说了别打扰,这才假装看不见。
这会儿尹遥一叫,她就立刻三步并作两步地推门进来了,朝着尹遥一叠声道:“三娘,你叫我?渴了还是饿了?热不热,我给你扇扇子?”
尹遥刚消停了没一会儿,又被她问得头大,忙摆手道:“都不是,你快消停些。”
罗珊娜轻哼一声:“那你叫我干嘛?”
尹遥笑道:“我是想让你把郑师傅叫过来……”
一听自个儿只是个传信儿的,罗珊娜用力瞪了尹遥一眼,扭身哒哒哒跑走了。
片刻後,罗珊娜去厨房叫完了人呢,便又返回了房间,手里还拿着把扇子,凑到尹遥旁边儿给她扇风。
尹遥抿嘴一笑,罗珊娜伸出手指头,戳了她额角一下,嗔道:“哼,还不感恩戴德?”
“谢谢谢谢,我们小罗最好了!”尹遥忙搂着她的胳膊,亲昵地蹭了蹭,十分诚恳地感恩。
罗珊娜轻轻撞了她一下:“哼,这还差不多。”
尹遥作势碰瓷儿:“哎哟,我的伤口!”
“没事儿吧?快给我看看!”
“哈哈,没事儿,我逗你的……”
“你这坏蛋,等好了看我不揍你!”
“小罗,罗娘子,罗姐姐,饶命啊……”
两人正嬉闹着,郑师傅也敲门进来了,他方才一直在厨房忙碌,倒是还没来看尹遥,只听陆娘子和胡大郎说她受伤了,这会儿见了免不了又关切一番。
尹遥忙收了嬉皮笑脸,跟郑师傅说了下身体状况,又简单询问了两句,看看这几日沈记遇没遇到什麽困难。
好在大夥儿都已算是经验十足,再加上沈龄每日也会来照应一二,倒是运转得十分顺利。
她方才观察了一中午,心里已有了底,这会儿不过例行问问,问完她便又笑道:“郑师傅,我这回带了不少鲂鱼回来,一会儿你便把剩馀的烹制了,给大夥儿加餐吧。”
郑师傅应下,笑道:“多谢东家惦记我们。”
尹遥想了想又道:“除了清蒸之外,再挑两条做巴蜀烤鱼吧,舅母和小罗都爱吃辛辣的。”
“巴蜀烤鱼?”郑师傅没试过这种做法,一时有点拿不准主意,“烤鱼简单,只是这巴蜀风味的……”
尹遥解释道:“它跟明火烤鱼却不大一样儿。”
“您先用辛辣的佐料把鱼腌一会儿,然後下锅煎至两面金黄,再捞出铺到烤盘中。”
“鱼表面撒上葱丝丶蒜头丶豆瓣酱丶大把茱萸和花椒,四周再摆上菌子丶胡芹丶胡瓜之类的配菜,放入咱们的烤炉中,中火烤大概两刻钟就差不多香喷喷冒油花儿了。”
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