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那是根本就没怎么休息好,看到归宁一个晃神儿的,那话就问出来了。
这孩子家里那样,从小经常干活的,哪儿还能不会和面蒸馒头!
归宁打着伞,护着葛大爷把三轮上的几袋子粮食,还有油,还有一大兜土豆菜的给搬到食堂。
听到他说的话,不在意的笑了笑,应下了这差事。
然后葛大爷灵活的再次蹬上三轮,去拿肉去了,食堂里有几个筐子,这里都是学生们自己从家带来的碗筷。
都是随便拿一个吃完了洗干净再放回来,还有毕业的学生忘了拿回家,甚至直接不要的。
都在这里堆着,只要不坏,学校就放着用,学生们互相监督,吃完饭后都会洗干净的。
找到大面缸,里面还有一块儿酵子,这是很多人的习惯。
每次面的时候留一点儿面团,下次再蒸馒头再放进去。
以此类推,时间长了后,再面的时候,捏一小块儿酵子温水溶开,用这这水和面,就能开面了。
洗干净手,从上面抠下来一小块,拿了个碗,用手指碾开,再倒进去点儿温水,搅和开。
把面袋上的线头拆开拽掉,费力的掂起袋面,往面缸里倒。
归宁本来还有一点心虚,她不太会和面,可一上手,下意识的就在面粉中间挖了个坑……
加水,搅合,加水,再搅合,加水……一直循环,直到成了面絮状。
按摩,翻身,双手沾水,再次循环……
面光,手不光,盆也没那么光。
‘pia!pia!’
拍了拍面团,别说,虽然出了一身汗的,但还挺有成就感!
这一袋可不够,翻出笼布来,随手洗了洗盖在面缸上,又找了个大不锈钢盆来。
想着再来一袋子,归宁知道这一袋面粉大概能三百多个馒头,看蒸大蒸小了。
可村里那些村民们,有便宜不占白不占的,她可不想高估了他们的人品,
哪怕多做点儿,也要让这些冒着大雨来干活的人们吃饱了。
然后,方老师跟李校长提着两篮子鸡蛋,把鸡蛋放门口后进来了,也不废话。
看到两盆面还在呢,李校长从柜子里又拿了个盆,扯着那兜土豆就往外走:
“辛苦了小宁,你看你刚来就赶上这通忙活儿,唉,这大坝按说每年都有检查,
真不知道今年是天灾,还是人……
咳,方姐你煮鸡蛋吧,我那宿舍还有点儿茶叶,放点花椒大料的,好歹也有个味儿。”
他也不含糊,食堂门口就有个水龙头,直接蹲在那儿,一边儿接水刮土豆,一边儿跟她们聊天。
归宁不辛苦,她快苦死了,她都觉得是不是因为自己回来…
这大水不会是想把她冲走吧…
也是,’她‘的记忆,回来就摔噶了…包括好多事儿,还是从那个所谓的弟弟那听来的。
所以,这事儿跟自己,应该也就五五开的关系。
但心里再怎么愁,归宁都不能表现出来,乐呵呵的笑着回了句。
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