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方子汐:“……”
方子汐都哽了,自从小宝去到小秦家后,是真的懂得吃苦耐劳了。
许云帆给了小宝一个李果吃,疼的小宝直捂头,“你懂什么,做蛋炒饭一点技术含量都没有,你父亲可是干大事的人,区区蛋炒饭都显示不出我的本事,看,这是我给你们是锅巴,这玩意才香。”
秦安沉默的不说话,秦慕瞥了眼乌漆嘛黑的焦黑锅巴,尝试的咬了一口,五官顿时就扭曲了,“哥夫,这玩意它不好吃。”
这话说的真是一针见血,许云帆脸上不由蔓上一层绯红。
方子汐:“这……估计是火候太大了,锅巴焦了,不是你们哥夫手艺的问题。”
“对了。”许云帆对方子汐的上道很是高兴,“不是哥夫技术有问题,是你们烧火太大了,行了,不好吃就拿去喂鸡了。”
秦慕嘀咕道:“这么黑,估计喂鸡鸡都不吃。”
许云帆没听清,见三个孩子饿肚子了,建议出去买点吃的,他们住的地方离云润酒楼不算近,过去需要半个多时辰,每天来回跑不方便,“今天你们吃包子或者馒头凑合一下,等你们大哥回来了,我让他做肉酱留着,下次做饭在做多一点,下午饿了咱们可以就着肉酱吃点午饭。”
秦润最近很忙,基本上中午都不在家,得知几个孩子中午饿了没菜吃,听许云帆的建议,他问,“肉酱?跟辣椒酱一样吗?”
“那肯定不一样了,肉酱里头有肉,辣椒酱里头只有辣椒,肯定不一样的。”许云帆吃过肉酱,那味道又香又辣,挺下饭的。
秦润立马来了兴趣:“那你教我做吧。”
两人出去买了材料,按照许云帆的教导,秦润往锅里倒了半罐子油,做肉酱得舍得放油,油热了里面放入剁碎的蒜,姜,辣椒等物炒出香味盛出备用。
秦润把锅洗干净,将切成丁的鸡肉倒入锅中翻炒至焦黄,再将提前做好的辣椒油放入锅里,就着肉一起翻炒,最后加盐便可出锅装盘。
方子汐闻着厨房里诱人的香气,手上捞粉的速度不自觉加快了起来,没一会烫好了几碗粉。
这些米粉还是许云帆跑去云润店铺里头拿的,只需过遍开水就能吃。
小宝吃得肉呼呼的包子脸差点没扣到碗里,吸的太快,带着微辣汤汁的辣椒水溅的满脸都是,都不用方子汐出手,许云帆嫌弃的从桌下掏出一张小毛巾,一手扣住小宝的肩膀,毛巾啪的往小宝脸上一丢,胡乱擦了两下,擦的小宝左摇右晃,“好了,干净了,赶紧吃。”
小宝乐呵呵的晃动了两下没挨着地的脚丫,甜甜道:“谢谢父亲。”
看小宝笑的这么甜,拿着用来擦过一次凳子,被秦安洗干净挂在桌角下的抹布,许云帆有点心虚道:“不客气,嗦粉嗦到一半要用筷子夹住低下那部分,这样粉就甩不起来了。”
见状,方子汐张嘴,脸色有些怪异,随即又低头继续开吃。
自许云帆入京后,方子汐脸都圆了一圈,身为方府受宠的小少爷,什么山珍海味没吃过,但这又香又辣又麻的玩意他是第一次吃,且这玩意还越吃越上头。
许云帆拿了几碗双皮奶出来,其上点缀着糖纳豆,那滋味就更不用说了,方子汐吃的肚皮溜圆,方家都不想回了,隔天回了家拿了几套换洗的衣服便留住小秦家。
秦润吃了肉酱,想到秦斐俞委婉与自己提起过的事,“云帆,有件事,我想跟你商量商量。”
许云帆放下筷子,微微颔首,言简意赅,“什么事?”
秦润斟酌着措辞,略不好意思,“就是爹爹跟我说,你有没有办法给那些“老”兵提供一个就业的机会?”
秦家虽也有产业,但并不足以安置那些需要一份工作养家糊口的从战场下来的“老”兵。
在寻找秦润的这些年,秦斐俞甚至还能看到他以前的兵带着瘦骨嶙峋的两个儿子蹲在街道边上等着过往需要招工的管事过来,在战场上落下残疾的人太多了,朝廷给的补偿金根本不足以养活一大家子。
有的汉子从战场回去了,更是因为一些问题家庭不和睦,妻子、夫郎都跑了。
许云帆暗道,人家会跑很正常,没有物质保证的婚姻跟一盘散沙差不了什么,哪天装沙的盘子缺了个口子,沙子自然是装不住的。
秦斐俞有心想尽一份力,但秦家的产业也就那么一些了,又能安排多少人呢?
自去过大梨村一趟后,秦斐俞发现工厂里的工人不少,但他们的生产力远远满足不了市场需求,很意外的是,不论是许云帆还是秦润都未加大这个生产力度。
在得知工人一天二十文工钱,很多货供不应求时,秦斐俞不免有些心动。
许云帆一愣:“所以,岳父是想要方子?”
说实话,一个红薯粉或者酿酒的方子等目前他所开设的产业的方子,许云帆是不太在意的,之所以不在意,是因为他还有很多可以挣钱的法子。
可对于这里的人来说,这些方子却是可养家糊口,当传家宝一样代代相传的宝贝,秦斐俞让秦润跟自己开口索要与自己心甘情愿送出去,两者终归是有区别的,许云帆不免有点想法。
但不多。
“不是的。”秦润赶忙摇头,“爹爹不是要方子,他的想法是,我们有没有意向再开几个厂子,厂里能不能让他安排一些工人进来。”
许云帆想了想,“你呢,你怎么想呢?”
“我想再开几个。”秦润分析道:“大梨村几个厂子其实规模还是太小了,完全供不应求,而且日后其他地区的店铺开起来了,需要的产品只会更多,如今我们扎根京城,自然没办法回村里开设工厂,所以,我想再各个府还有京城外都开一些厂,虽然建厂需要投入一大笔银子,但其实也省了很多运输成本。”
许云帆点点头,“你说的不错,如果交通便利,运输成本没有那么高,咱们倒是可以把厂子集中一处方便管理,奈何在这儿,这个想法不太现实,从一处地方将产品四面八方的分发出去,这个运输成本高,长久了就是一大笔银子,既然你想做,那便做吧,银子不够,咱们就借,不过田庄那的进程你还是要跟进一些的,特别是酒楼乐坊,无论是木材还是其他方面,必须让人把关好了,还有,你打听一下,田庄过去的那几百亩地还有周边几座山能不能盘下来。”
“啊?”秦润傻眼了,“云帆,咱们买那么多地干什么?”
许云帆:“自然是有用的,就算不做什么,拿来种点粮食也是不错的,你先把地买了吧,至于建厂的事,不着急。”
厂房肯定不能建在上等地那,有关厂房的选址,秦润还得再看,田庄外附近未归属田庄的几百亩地都是上等地,按照许云帆说的,用来种植倒是不错。
这些事,自然是需要交由秦润去办,许云帆休息了两天,夫子大比也到了。
夫子大比的前几场比试,以笔试的方式进行,考场就安排在国子监,因此,国子监难得的放假了。
许云帆拿出蒋岚方交给他的夫子考证等证明文书乖乖等在外头排队。
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