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第407章 雨停了（第1页）

“雪儿慢点吃，待会儿还有牛肉嘞！”

苏晨摸了摸她的头，随后也尝了一片。

竹笋吃起来带有浓浓的自然清新气息，脆脆的，些许汁水溅出来，让那种口感更加爽口。

醇厚的肉香和竹笋的清香形成鲜明的对比，相互映衬，吃起来让人食欲大增。

苏晨不禁满意的点了点头。

有一说一，这是他做菜时候，环境最差的厨房。

但强者从不抱怨环境。

哪怕是更差一点，只要有厨具和食材以及调料，那他就能化腐朽为神奇，将美味佳肴给做出来。

“哎呀妈呀，这米饭蒸的太得劲了！”

“还有这个竹笋炒肉，忒香！”

“感觉怎么吃都不够！”

杨二牛捧着一大碗米饭，在那里筷子夹的飞起。

他不停的往嘴里夹青菜跟竹笋炒肉。

不同于其他人，他这是第一次吃到苏晨做的菜。

那种味蕾欢呼雀跃的感觉，瞬间传达至全身。

杨二牛怎么也没想到，明明是简单到不能再简单的食材，苏晨做出来的味道却比他以往吃过的那些，更加的美味！

像是青菜和竹笋炒肉，他以前吃的次数太多了。

但是没有任何一次，能够跟眼前相提并论。

杨二牛都恨不得将筷子给舔干净。

“杨大叔，放心吃，管够。”

苏晨笑了笑，继续炒糖色。

刚才放进锅中的冰糖，已经变成了焦糖色的液体，同时还咕噜咕噜的冒着泡泡。

这就代表糖色炒的差不多了。

苏晨连忙将焯水过的牛肉块放进去，用糖色给牛肉块上色。

然后放入香料，八角桂皮，香叶，花椒，姜片，大蒜。

苏晨又切了一些洋葱，等香料的香味炒出来之后，便一同放进锅里。

翻炒均匀之后，加生抽。

由于带的锅不够多，所以苏晨直接用那种内凹的锅盖给烧了一些热水。

将这些热水倒进锅里，不需要特别多，能够淹没那些牛肉块就行。

等大火烧开之后，再转小火慢炖。

接下来就是漫长的等待，最起码也要一个小时。

考虑到柴火的火候不够猛，所以苏晨打算煮一个半小时。

不然牛肉咬起来不够软烂，那就不好了。

趁着这个功夫，苏晨也是填了下肚子。

他干了两大碗米饭。

杨二牛已经吃的饱饱的，至于其他人，则是聪明的留了一点肚子。

“苏先生，说实话，你这个厨艺是我见过最厉害的。”

“镇上的饭店，不对，就连城里的饭店，他们厨师的手艺都不见得有你强！”

杨二牛瘫坐在地上，摸着自己的肚子，脸上挂着满足无比的表情。

听到他这话，张磊和张虎等人对视一眼，纷纷跟着笑了笑。

岂止是城里的饭店，五星级酒店跟米其林餐厅，那也是苏晨的手下败将！

百年老字号或者是那种私人菜馆，也得求着苏晨收下当徒弟！

红鸾就是很好的例子。

“这雨下这么大，会不会对那些甘蔗有影响？”

苏晨一边搅拌着锅中的牛肉，防止糊底，一边朝着杨二牛询问道。

“坏了！”

“甘蔗长起来的时候，确实需要很多的水分，所以一般的暴雨对它是有好处的。”

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