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第22章（第1页）

当我将所有碗筷都收拾妥当后，奶奶就说去擂点擂茶吧。在我们老家，一般有客人来都会擂茶给客人喝，这种茶特别受老人家喜爱。要是上火了，还能放点去火的草药一起擂，效果很不错。我们家平时是不喝这种茶的，我妈妈不爱喝，我是嫁人后才开始喝这种茶。茶擂好后放置在饭厅里，奶奶和外婆两人坐在那喝茶聊天。老妈见她们在聊天，就去把晚上的饭捞了起来，小舅坐车有点累了，老妈就让他上楼休息。等老妈把事情都做好，我看时间还早，便让她上楼休息，把买菜的钱给我就行，跟她说晚饭我来做。等大人们都去楼上休息时，我叫老二一个人去废铁厂后面看看还有没有废铁可捡，我则在家里照看着两小只，顺便做晚饭。刚开始两小只还想跟着去，我担心老二一个人照顾不过来，就没让他们去，跟他们说好下次再一起带他们去，让他们在家里帮忙烧火看火。事情分配好后，我就领着两小只先去小卖部把鱼和鸡壳买回来。这个时候我们一般吃的都是那种无头的冰鱼，具体叫什么名字我也不清楚。鸡壳是道很好吃很下饭的菜。鸡壳我买了两个，可以炒很大一碗。菜买回来了，我就把鱼先杀了，用盐腌上，鸡壳切成丁后焯水，放在一旁等会儿用来爆炒。看了看时间，已经点多了，就想着既然烧了火，就把饭拿去蒸上。饭蒸好了，我就拎着水桶带着两小只去菜地。路过叔叔家时，我交代奶奶说锅里面的饭蒸好了，让她去抱起来，因为有点重又有点烫，我不敢抱。还交代奶奶说菜等我回来煮。奶奶说好，听到奶奶的应声，我就带着两小只往菜地走去。到了菜地我就告诉两小只让他们多采点辣椒，还有想吃的青菜也采一些，我就在那边浇水，这样大家分工合作能更快些。两小只听了立马去采辣椒和青菜，我们家菜地不多，桶水就浇完了。水浇完我们就拎着菜回家了，到家后我们就开始准备晚饭。两小只采了茄子还有秋葵。我把两种混合起来炒。这个时候还没有这种炒法，是我长大后吃过叫双茄。这也是一道很下饭的菜。我煮菜喜欢先把配料那些都准备好了，再开始煮。一切都准备好了，我先把鱼煎了焖了，再把鸡丁爆炒，再炒一碗双茄。本来想做红菇炖蛋的，然后看到碗柜里还有一碗苦笋。我就把红菇拿来煮蛋汤。蛋汤煮好，我把苦笋拿去焯一下水，然后也放辣椒蒜头下去爆炒，又是一道菜。等所有的菜都上桌了，我就喊小妹他们去喊妈妈外婆小舅他们一起吃饭。到饭点了，我看到老二还没回来，我就出去找他。等我到了废铁厂后面，我看到老二还在那，我问他你怎么不回家，他说菜地里都是人不敢拿着铁回家。我说你真够傻，你不会先把铁藏起来，明天中午来拿。我只是让你来找找还有没有铁。

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