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可这“事实”却不怎么给面子,非但没说话,还“啪啪啪”打了苏阳的脸,像极了那些年苏阳做过的无数次失败的实验。
只见他忙活半天,往瓦罐里倒了不知道多少黄泥浆,定睛一瞅,瓦罐里的糖色还是乌漆嘛黑,顶多比原来稍微淡了那么一丁点,别说变白了,离后世那种白砂糖还差着十万八千里呢!
“邪门了!”苏阳心里犯嘀咕,眉头拧成了疙瘩,像个解不开的麻绳团,“难不成是资料有误?还是我记岔了?”
他挠了挠头,又使劲拍了拍脑袋,像是在给自己加油打气:
“不可能啊,这法子我记得清清楚楚,每个步骤都对得上,没错啊……”
“不行,再来一次!我就不信这个邪了!”
苏阳也是个倔脾气,他不信邪,又舀了一瓢黄泥浆,这回他格外小心,一点一点地往瓦罐里倒,像是在对待什么稀世珍宝。
……
一连试了三回,瓦罐里的糖色总算又淡了些,有点接近后世红糖的颜色了。
但问题是,黄泥浆这么一浇,红糖也肉眼可见地少了,本来满满一瓦罐,现在都快见底了。毕竟糖能溶于水,这么折腾下去,糖都快没了!
照这速度,不等糖变白,瓦罐里估计就啥也不剩了。苏阳看着越来越少的红糖,心里也开始打鼓,这法子到底行不行啊?
这时候,林绮娘和王婶也算看明白了,原来苏阳是想让红糖颜色变浅。
可俩女人见识有限,哪知道红糖脱色意味着啥。
在她们看来,不管啥颜色的糖,都是金贵的玩意儿,苏阳这就是纯败家!王婶心疼地直嘬牙花子,恨不得上去给苏阳两巴掌,把这败家玩意儿给打醒。
苏阳是谁?博士研究生!
试验失败那都是家常便饭,哪能这么容易就被打击到。再说了,这也不是完全失败,至少糖色变淡了,这就说明有戏!
既然焦糖能褪色,就说明这法子大方向没错,无非是细节上还有待改进。苏阳暗自给自己鼓劲,这点小挫折算个啥,想当年做的那些实验,哪个不比这难?
苏阳深吸一口气,强迫自己冷静下来。他知道,作为一个理工男,解决问题是本能,那种失败一两次就放弃的人,做不了码农大佬,更别提准博士了。
他开始仔细回想每一个步骤,试图找出问题所在,就像侦探在寻找案件的蛛丝马迹。
“红糖不是溶于水了吗?那就把黄泥浆调稠点,只用黄泥吸附,不用水来溶解。水太多了,把糖都给冲走了,这不就成了舍本逐末了吗?”
苏阳一拍大腿,觉得自己找到了问题的关键。他豁然开朗,像是拨开了眼前的迷雾,看到了光明的前路。
他打定了主意,撸起袖子,准备继续干,不做出白糖来誓不罢休。
……
与此同时,青龙村里,赖志成那边,卫村队也总算拉起了队伍。他站在村口,背着手,看着眼前这帮歪瓜裂枣的村民,心里盘算着怎么利用这次机会,把苏阳给彻底摁死。
别看赖志成当了这么多年村正,人缘不咋地,心眼可比针尖还小,办起事来还真有两把刷子。他知道,光凭这些人,跟土匪硬碰硬那是找死,得想点别的辙。
他咳嗽一声,清了清嗓子,高声宣布:
“乡亲们,咱们青龙村,要想不被土匪祸害,就得把村墙给修起来!修得高高的,厚厚的,让那些狗日的土匪进不来!”
赖志成这第一个决定就相当靠谱——修村墙!
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