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开业前筹备（第2页）

“酒楼需要重新装修一番，李叔，以后你就是掌柜。李婶主管后厨，陈茉记账先生。目前这安排怎么样？”

“王妃，老奴没做过掌柜啊。难以胜任。”老李说道。

“凡事都有第一次，您看干着，有什么不懂得大家都能帮衬，实在不行不还是有我么？李婶也能帮助你。先这样。”上官颜说道。

“我和你们说一下我的大致计划，一楼我打算专门做小吃，比如酸辣粉、肉夹馍，再弄些别的小吃。回头我想想，争取达到十余种小吃供大家选择。二楼是烧烤。两边是包房，中间是大厅。三楼是火锅区。和一楼二楼的格局一样。楼梯设个，左右各一个，另外一个是员工通道。专门给传菜的小二用的，当然咱们内部人也可以走。这是图纸，我都标明了。你们看看有什么疑问。”

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陈莉接过图纸看了一眼，这跟她之前见过的酒楼完全不一样，没想到主子是个才女。心里不由得佩服。然后把图纸给老李。

“陈姑娘，我一个粗汉子看不懂，这件事还得靠您了，您这边有什么事需要我做，您吱一声就行。”老李说道。

“好，那这事就交给你了，陈茉，有什么不懂的你来问我。”

“是，主子。”陈茉拿起图纸继续看了起来。

“好了，我就这个事，后期酒楼装修好，安排的人手也差不多到位了。到时候李叔，你安排下每个人的岗位。到时候咱们再商量”上官颜问道。

“是，王妃。”

“这几人都辛苦辛苦，等酒楼开业就好了。你们回去吧，陈茉，让陈莉也跟着你。有事找管家也行。”

"是，主子。”人都走以后，上官颜进空间，开始研究小食。

上网找了许多简单易做的小吃，麻辣烫，炸鸡系列，风味豆腐，钵钵鸡，肉夹馍，酸辣粉，鲜榨果汁，卤味，煎饼果子，上官颜看着这些都还挺简单了，把制作方法都抄写下来。把需要的工具也都画好，和相对应的小吃放在一起。

“陈诺。”

“属下在。”

“把这些图纸送到铁铺，让他们照着做出来。”

“是。”

上官颜忙完以后终于可以休息一会了。

“哎呀，忘了个事。”上官颜一个闪身进空间，上网找了个衣服图纸，服装得统一呀。找了个神色衣袍的样式。围裙的样式也找了个通用版，到时候再围裙上绣上酒楼的名字就可以了。

忙完就出空间了。坐在摇椅上想酒楼应该起什么名字。

萧宁奕回来的时候看到的就是这一幕，自家王妃在摇椅上晃来晃去，好不惬意，不知道在想什么。

“咳咳。”

“呀，王爷回来了。”

“在想什么？”萧宁奕问道。

“酒楼取什么名字好呢？”上官颜问道。

“上官食肆怎么样？”

“好绕口，再者说，并不想让大家知道这是我开的呀。我只想做幕后老板。”上官颜想了想说道：“颜记食肆怎么样？”

“也不错。”萧宁奕说道。

“那就麻烦王爷提字啦。”上官颜笑嘻嘻的说道。

“好。”萧宁奕笑着说道。

大家都忙着酒楼的事，度很快。第三日萧宁奕就把人凑齐了。

上官颜把府内主厨叫来。

“参见王妃。”

“请起请起，有个事需要主厨去做。”

“王妃请吩咐。”

‘’王爷找来的o人当中，看看谁能胜任做这些小吃，每个小吃安排一个人就可以，教会他们。火锅和烧烤的制作方法交给他们，需要什么调料，列个清单，本妃解决。”主厨说道：‘没问题，王妃，您就放心吧。’

“嗯嗯，辛苦了。”

“不辛苦，那小的先下去安排了。”

“去吧。”

上官颜把衣服的图纸给了小桃，让她按照人数去制作就可以。多点没关系，别少做了就行。可以多找几家衣铺分着做，能快些完工。

稍微晚点的时候，上官颜去了暖情阁，老鸨在门口看见她来了。

“王妃，您来了。”

“嗯，我想着去看看祁伯父，不知道怎么去。”上官颜说道。

“少主有吩咐，若您想去，安排人给您送过去。马车随时准备着。”

“好，现在去吧，我们的马车先放你们这吧。”上官颜说道。

“好嘞，您稍等。”老鸨叫来车夫，嘱咐一遍，回头说道：“王妃您请。”上官颜坐上马车，陈诺和车夫在外面。

晃晃悠悠半天才到。

车夫下去，从怀中拿出令牌，放上去门就开了。

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