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第7章（第1页）

若无明师指点，光靠摸索，常人花十几年也未必能摸到门槛。

何雨柱虽挂着系统，却听得分外用心——这些手艺，他并未真正掌握。

锅里翻腾起浓郁的麻婆豆腐香。

何雨柱嗅到这股味道，食欲猛然被勾起。

鸿宾楼三大主厨里，李保国的川菜功夫拔尖，这点没人质疑。

听闻他当年差点被选入国宴，只因某些波折未能如愿，才落到这里坐镇。

麻婆豆腐装盘后，李保国抬眼看过来：“柱子，刚才那些步骤，都记住了吧？”

凭他多年经验，何雨柱能记住十之二三就不错了。

毕竟这小子年纪轻，又是头回接触，十之二三已算李保国估高了天赋。

要真正吃透这道菜的精髓，少说也得练一个月。

“嗯，大致明白了。”

何雨柱没夸口，手指却不自觉地动了动，透着跃跃欲试的冲动。

李保国见状，没再多说：“行，今天炒菜间隙，你可以练这道菜。

食材开销我跟杨老板说，算我头上。”

何雨柱心里一热。

师傅说得轻巧——麻婆豆腐一盘菜光成本也得几万块。

这笔账，不算小数目。”师傅，徒儿定当用心练。”

他清楚，话多说无益，唯有用菜说话。

这份恩情，他默默记下。

李保国走后，何雨柱立刻操练起来。

从头开始，按刚才演示的步骤一步步来。

豆腐切完的瞬间，他眼里掠过一抹异色。

“咦……”

无意间瞥了眼系统，何雨柱差点愣住——自己动手做麻婆豆腐时，熟练度竟涨得更多了。

【厨艺+】

【厨艺+】

以前每次只加点，现在每步加点。

难道解锁新菜谱就能让熟练度翻倍？他赶紧试了试，现但凡涉及厨师的活儿，熟练度都变成+了。

看来推测没错。

不过，这解锁的食谱必须得像李师傅这级别的真厨子亲手传授才行。

随便翻本路边摊的菜谱，估计白搭。

但即便如此，何雨柱心里还是乐开了花——等于厨艺提一倍。

【姓名：何雨柱】

【技能：厨艺级（ooo）】

盯着系统面板，他浑身是劲。

赶紧升到级，待遇也能跟着跳。

他埋头炒菜，一上午眨眼过去。

最后一桌菜上齐，何雨柱总算能喘口气。

后厨的学徒和师傅们聚在后院，各自找地方坐下，等员工餐。

“柱子，你一上午都没歇过。”

几个二灶师傅忍不住朝他看。

新人坐上二灶本就显眼，加上何雨柱年纪小，想低调都难。

大家见他为人谦逊，连学徒的杂活也包了，印象分早就刷满了。

可谁也没料到，这小子干起活来跟铁人似的——洗菜切菜备菜自己包，客人点的菜炒完，他又蹲那儿练麻婆豆腐，一整天没停过。

旁边主灶看了都暗自叹气。

天赋不差，还这么拼，鸿宾楼怕是又要冒出个大厨。

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