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厨师会是考核特级以下证件的地方,评委是四九城有名的特级厨师,其中不少李保国的老相识。
杨国涛看着事态展,无奈地看向李保国和何雨柱。”李师傅、柱子,这次靠你们了。”
他开饭店多年,听过行内规矩。
柱子手艺正常考核没问题,但张译难,李保国只能用举荐方式。
考核模式一改,中级厨师考核本是群体参加,内容不中级水平,现在变了数。
窗外风起了,吹得树叶沙沙响。
举荐模式罕有通过的可能。
但一旦过了,就变成单人考核。
评委个个厨艺精深,眼光刁钻,难度远非集体考核可比。
“杨老板放宽心,柱子的本事我知道。”
李保国面色沉静,没把考核搁在眼里。
他清楚得很。
自己这徒弟的手艺,跟大厨比也不落下风。
作为师父,他几乎盼着等会儿亮瞎那帮老家伙的眼。
脑海掠过往事,他摆摆头。
“走吧柱子,今天就把证拿下来。”
何雨柱点头,跟在师父身后出了门。
张译那四个大厨出了鸿宾楼,就跳上小皮卡,那派头十足阔气。
李保国却带着何雨柱,不紧不慢坐上旁边鸿宾楼备好的黄包车,朝车夫说了句:“四九城,厨师会。”
黄包车停在一栋双层石砌建筑前。
车夫吆喝道:“厨师会给您送到啦,一共两千块。”
李保国掏出钱,下了车。
何雨柱紧随其后,抬头一瞧,张译几人已在门口等着了。
“李师傅,您请吧。”
张译又恢复了之前的从容劲儿。
方才在鸿宾楼,李保国那通话说得他有些懵。
毕竟是前辈,名声摆在那儿,连他爹见了都得客气三分。
面对这么号人物,他心里免不了紧。
不过路上几人一合计,认定李保国不过为了给鸿宾楼撑面子。
当时大厅里那么多人,要是轻易答应条件,鸿宾楼的脸就丢尽了。
张译他们也不信,一个入门才十五岁的厨子,能过举荐模式的考核。
李保国感到张译态度变了,却始终神色如常。
没搭理他们,带着柱子径直走进厨师会。
因为张译他们提前打过招呼,厨师会这边已经有所准备。
李保国一进门,就看见两个熟悉的身影。
他眼神微动,拉过柱子:“这两位应该是等会儿的考官,先认认人。
牛师傅、方师傅。”
何雨柱瞥见两人胸前的号牌,点头问候。
牛永进、方钱,都是厨师会的常驻考官,有特一级证书。
两人看到何雨柱,眼睛都亮了亮。
这是头一回见李保国收徒弟。
张译提前来时,已把事情简单讲了。
“李师傅,我们都知道了。
您要举荐自个儿徒弟参加考核?”
牛永进开口问。
虽说他们是考官,论资历得喊李保国一声前辈。
“对,既然你们清楚了,我也懒得重复。
这是我徒弟何雨柱,我亲自举荐,来参加厨师考核。”
牛永进和方钱对视一眼。”牛师傅,会长外出学习,由副会长来评审。
您稍等就行。”
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