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第23章 回家吃饭了（第2页）

切成末的姜、蒜恰似小巧的珍珠。

烹煮时，热锅凉油，姜蒜末宛如金色的小精灵在锅中跳跃，瞬间爆香。

之后加入腌制好的肉丝，直到在锅中煸炒至变色。

翻炒均匀后，加盐，烹调片刻这道佳肴即可出锅。”

o一边介绍，沈颜一边尝了一口青椒肉丝，“确实，这样的做法，青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相得益彰，口感十分丰富。”

o换了一道菜说“那个是土豆炖牛腩。

牛腩切块后冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥。

土豆去皮切块，浸泡清水。

需要热锅凉油，八角、桂皮、香叶和姜片如舞动的仙子，在锅中煸炒出香味。

加入牛腩块，翻炒均匀。

锅中倒入生抽，继续翻炒上色。

加入适量清水和冰糖，小火慢炖。

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静等肉炖好，加入土豆块闷煮。

调入适量盐，撒上葱花，然后就能出锅了。”

沈岩点点头，“这道菜如一幅美丽的画卷，令人垂涎欲滴。”

沈颜夹起牛腩块，嚼嚼嚼嚼嚼嚼，好吃，

再咬一口土豆块，软糯咸香。

土豆炖牛腩也炖煮得恰到好处，牛肉软烂，土豆入味。

沈颜很满意。

o“这道菜是干煸豆角。”

沈阳抬头看去，这道菜的形状宛如翡翠，碧绿的豆角经过煸炒后微微卷曲，犹如大自然中的艺术品。

它的颜色更是鲜艳夺目，翠绿的豆角在锅中翻滚，仿佛一片生机勃勃的森林。

o接着介绍，“这道菜的做法也相对简单。

先将豆角洗净切段，放入热油中炸至表皮微皱，捞出沥油。

接着，锅中留少许底油，放入干辣椒、花椒等调料炒香，再加入炸好的豆角翻炒均匀，最后加入适量的盐、生抽等调味料调味即可。

这样一道美味的干煸豆角就完成了。”

沈颜夹起一根豆角，细细品尝。

干煸豆角，那独特的味道令人难以忘怀。

它的口感外脆里嫩，豆角的清香与调料的浓郁交织在一起，让人回味无穷。

沈颜“这道菜脆脆的，很爽口。”

o对沈颜说，“主人，喜欢就好。”

最后一道是辣椒炒肉，口感独特，肉质鲜嫩。

辣椒清香鲜辣，十分开胃，搭配米饭非常下饭。?

沈颜笑着说，“辣椒炒肉这菜香辣可口、有滑嫩入味的口感，不错。”

沈颜又吃了两口，接着说，“这道菜，肉质经过腌制和翻炒后会变得鲜嫩多汁。

而辣椒则带来了清新的辣味和香气，使得整道菜既开胃又满足。”

每一道菜都色香味俱佳，让沈颜吃得赞不绝口。

用餐过程中，沈颜还和o闲聊起来，谈论着今天的收获和未来的计划。

o静静地聆听着，不时表一些自己的见解，气氛轻松而愉快。

饭后，沈颜靠在沙上，满足地叹了口气。

o则迅收拾好碗筷，然后走到沈颜身边，轻声问道：“主人，需要我为您准备些水果或者甜品吗？”

沈颜摇了摇头，笑着说：“暂时不用了，我很饱。谢谢你，o。”

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