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第63章（第1页）

安排好了罗二来酒楼工作，李何华又问道：“那另一个人呢？还缺个后厨打杂的，你打算推荐谁干？”

张铁山摸摸李何华的头发，笑问：“你觉得我娘怎么样？”

“啊？”李何华睁大眼睛，“你娘？你在开玩笑？”

张铁山轻笑摇头，“没开玩笑，就是我娘。你看啊，我娘在家里天天没什么事，现在青山白天去学木匠也不在家吃，我以后给你看酒楼也不在家吃，她一个人在家就无聊了，也没个人陪她聊聊天什么的，要是来了这里，她帮你的忙，有事情干不说，看见你这么能干，一天天的和你相处，一定会对你越来越改观的，而且你可是付她工钱的老板，她可不敢给你脸色看，这点你就放心。”

“而且，最重要的是，我娘在这里能天天见到书林，她就不会惦记孙子了，也就不会时不时想要把书林接回去住了，书林可以一直待在这里跟你住，你们娘儿两也不用每次都依依不舍的。”

李何华听着听着，觉得还挺有理的，**氏厨房里的活计干的还是很麻利的，要是真的不敢给她脸色看，请**氏倒是不错，也省的她费劲去招人了；而且同时也能让**氏天天见到孙子，的确就不会要把书林接走了，也不会对她抢走她孙子有那么多不满了。

张铁山的这个提议还真是不错呢。

李何华越想越觉得可行，点头道：“那行，你回去和你娘商量一下，如果你娘愿意来的话，我可得跟你提前说好啊，要是你娘不配合我好好干活，那我也不能一直忍着她的哦。”

张铁山被她的小语气逗笑，刮刮她的鼻子，“到时候怎么样全凭你做主，我没有任何意见。”

晚上，张铁山跟**氏说李何华要请她去酒楼帮工的事情，给她一个月六百文的工钱。**氏初时还挺惊讶别扭的，但是想到每个月能赚这么多钱，还能天天看见自己的孙子，还不用自己一个人在家无聊，心就动了，立马忽略了那点小别扭，欣然答应了。

张铁山眼里闪过笑意。

很快到了酒楼开业这天，一大早，噼里啪啦的鞭炮声便在酒楼门前响起，一下子热闹极了，门前聚集了一大堆看热闹的人，其中还有很多李何华的老客户，他们都是从曹四妹那里知道酒楼开业的事情的，所以这天很多人特意赶来了。

热热闹闹地放完了鞭炮，李何华带领所有人站在门口，对门前的人说道：“今天，咱们美味居正式开业了，大家有的人可能是我家的老客户，很熟悉我家的吃食。前段时间因为家里有事没有出摊，在这里我要跟大家说一声抱歉，现在，我们重新开业，一楼依然是各种美味小食，价格不变，二楼是包厢，可以点菜，大家需要请客吃饭的可以放心的来，绝对让你满意而归。”

在场不少之前的老客人“啪啪”地鼓起了掌，心情很是高兴，要知道李何华半个月没出摊，他们可是望眼欲穿，肚子里的馋虫早就出来了，本来还怕老板以后都不做生意了，现在可好，开起了酒楼，价格不变环境却更加的好，这可是天大的好事啊。

李何华继续道：“现在告诉大家一个好消息，今天是咱们美味居第一天开业，为了庆祝开业，今天的吃食一律半价！欢迎大家进里面品尝！”

半价！生生少了一半的钱，人群里顿时爆发出阵阵吆喝声，那些原本就想进去吃饭的人激动了，而那些本来没吃过李何华做的东西的人，看旁边的人如此激动的样子，瞬间被勾起了好奇心，也想要进去尝尝看到底好不好吃了，反正半价不吃亏。

于是乎，李何华话音刚落，一大堆客人就涌进了酒楼里要吃饭，一楼那么多桌子瞬间被占满了，有的人还是拼桌。

李何华看这情形，赶忙招呼小青小红道：“小青你随我去厨房，待会要忙起来了，不要慌，一份一份慢慢做就好。小红你在旁边帮帮你哥。”

小青小红认真地点头，然后匆匆进了厨房去忙。他们两个人在这半个多月里是早也练习晚也练习的，还要接受李何华的严格要求，一点不对就要重做，直到味道达到李何华的要求才行，在这样严格的教导下，早就把手艺练上来了，现在做出来的东西不比李何华差，所以李何华完全放心将做饭的任务交给他们两。

安排好小青小红，李何华对谢嫂子和**氏道：“今天你们的工作就是要帮着打打下手，没问题？”

谢嫂子气势满满地道：“没问题荷花妹子，你就放心，我都干那么长时间了。”

而**氏呢，其实到现在还有点从状况中回不过神来，此刻见谢嫂子点头，也下意识地跟着点头，然后跟着谢嫂子一起去厨房里忙碌了。等到开始洗菜的时候，她的内心还在深深的震撼中。

她前段时间就知道李何华要开酒楼了，本来她也只是在知道的时候稍稍惊讶一下，但是真正的感触并没有多少，心里还有点小小的不以为意，觉得一个女人能干出来什么大事啊？

直到今天她亲眼在现场看见这个酒楼，看见那么多的客人进来吃饭，看见所有人都认真严肃地忙碌，她才突然惊觉——原来李荷花她真的有本事开了这么大个酒楼当老板了！

这还是她认识的那个又丑又懒又无赖的李荷花么？

**氏内心受到了太大的冲击，在干活之余忍不住偷偷地去看进来查看的李何华，只见她今天穿着一身天蓝色的棉布罗裙，一条腰带系在腰间，显得腰肢格外纤细，整个人看起来不见半分臃肿，头发梳了个随云髻，显得端庄秀美；再看脸，巴掌大小，皮肤雪白，褪去了肥肉的五官精致好看。

此刻的李何华，夸她一句美人一点也不为过。

而且，她沉着淡定地指挥着大家的工作，安排着种种事物，有条不紊的样子莫名地就叫人信服。

**氏说不出该怎么形容此刻的李何华，但是就觉得她好像在发光，好看得不行。

这这这......这还是她那个人见人厌的前儿媳妇么？怎么感觉压根就是另一个人啊......

**氏内心的波动李何华可不知道，她此刻只顾着忙碌去了，忙完了厨房，又转头去吩咐大河小远还有罗二，“今天客人会很多，事情难免也多，但是不要急，一个一个慢慢来，每来一个客人你们就给他一个号码牌，号码牌是一对的，另外一个你们就拿到厨房里，小青小红看到就知道要做什么了，然后你们根据号码牌上吃食，按照顺序来，记住了么？”

三人之前就被培训过了，此刻一点犹豫都没有，纷纷表示没问题。

李何华是按照现代的点餐模式来做的，这里没有电脑点餐系统，客人也不习惯去前台点餐，所以她便特意定做了号码牌，每个号码牌是一对，其中一个给客人，另一个就放到厨房里，厨房里有一个大牌子，上面划分了很多区域，每个区域代表一种吃食，等将号码牌放到对应的吃食上，厨房里的人便知道客人点了什么东西，同时也知道同一样东西几个客人点了，这样就可以放在一起做了，节省时间。

此时，张铁山正站在门口的柜台后，一边看着酒楼内的秩序一边在账本上记下每桌都点了什么，算出需要给多少钱。

张铁山在很小的时候，那时候他爹还在，家里的条件还不错，送他去书院读过两年的书，一些简单的字还是认识的，要不然也不会给书林起这么个名字，要知道，村里的孩子很多都是叫柱子铁蛋狗蛋什么的名字，就数书林的名字最有学问。

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