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第79章 牛逼的餐馆没有外卖业务（第1页）

卖

马和平听说中饭我请他吃中餐后屁颠屁颠的走到我身边扶着我的胳膊腆着脸说道:“哥，我的亲哥！你终于舍得请我吃大餐了。这可是千年等一回啊。走咱们快走，我知道一家就开在这附近的餐馆，味道不错。而且价格还实惠，我们同学每次聚餐都会选在那里。”

听了马和平的话我点头同意道:“行，那就去你说的那家餐馆吧。”

虽然我在禹城大学城这边开静吧也有好几年了，不过由于我没有在外边吃饭的习惯。所以这附近的餐馆我还真不是很熟悉，就我自己的午餐外卖几年来都是在同一家餐馆点的。我觉得这家餐馆的味道没有什么大问题也就懒得再去更换外卖点餐地点了。

马和平说的那家餐馆距离静吧的确不远，我们走路也就十来分钟就到了地方。走进餐馆，由于刚好是在饭点。餐馆里面用餐的人还不少。我和马和平随便找了张空桌子坐下。

马和平和这家餐馆的老板貌似还挺熟悉，就见马和平和正在厨房里炒菜的老板打着招呼说道::“张叔给我们来俩荤俩素，再做一个西红柿鸡蛋汤。对了还要两碗米饭！就这些吧。张叔快点哈，肚皮饿了。”

厨房里炒菜的叫张叔的老板头也没回的嚷道:“马和平，是你小子呀？有日子没来我这里照顾我生意了。先找地儿坐吧，吧台有茶水自个倒水喝。我这还有俩菜，炒完了就炒你的菜。”

马和平还真不当自个儿是外人，直接就到吧台倒了两杯茶水端了过来。

马和平走过来递了一杯茶水给我然后坐下对我说道:“张叔是我老乡，就在我们老家县城里边住。年轻的时候是国营食堂里的大厨。后来国营食堂改制了，就自己下海经商。在禹城大学这边开了家餐馆。饭菜质量一直都是按照当年国营食堂的标准。不会弄虚作假，而且味道还不错。我也是一次偶然的机会来这里吃了一顿，感觉还好就和张叔聊了起来，才知道张叔的经历。而且从口音上感觉张叔和我是老乡，一打听才知道我们还真是老乡呢。后来这里就成了我打牙祭的地方，也介绍了不少同学来这里吃饭。来吃过的同学都觉得味道不错。”

我听了马和平啰啰嗦嗦的说了一大堆，才问道:“你刚才点菜的时候只说了俩荤俩素，都没点具体的菜，张叔怎么知道你要的是哪两种荤菜和素菜？”

马和平听了哈哈笑着说道:“我刚才不是说了嘛，这里是按照当年国营食堂的标准做菜，两荤两素中的两荤就是回锅肉和青椒肉丝，两素就是两个时令蔬菜。”

马和平的话把我惊讶到了，开餐馆可以这么随意的吗？就做俩荤菜俩素菜就能把餐馆开的有声有色，这厨师的技艺得有多高啊？

马和平看着我吃惊的表情解释道:“张叔可不是只会做这两个菜，只是因为我是这里的常客，所以张叔知道我的口味，一般我只要需要说几个荤菜，几个素菜就行了，张叔自己知道怎么搭配！”

马和平这小子还真是不一样，在外边吃饭都吃出了新高度，这是吃出了家的感觉。我调侃着马和平道:“你这是要把张叔调教成你的私人厨师的节奏啊！”

马和平自豪的说道:“张叔可不是我的私厨吗？一个礼拜七天我差不多来这里吃十四次饭，你说这不跟我家一样。”

“七天吃十四次，你怎么吃的？”我诧异问道。

马和平没好气的说道:“我中饭和晚饭都是在这里吃的。一天两次，七天不就是十四次嘛！二乘以七等于十四，这么简单的数学题你都不会算吗？”

看着马和平鄙视的眼神我说道:“忘记了，你和我不一样。你一天在外边吃两顿。”

正和马和平聊着天张叔已经端着托盘走了过来，托盘上放着四个盘子。张叔将四个盘子和两碗米饭放在桌子上看着马和平笑着说道:“你小子是不是又在编排我？”

马和平打着哈哈道:“编排张叔，我哪敢啊！我是在跟达哥讲你曾经的光辉事迹呢！”

张叔看着我腼腆的笑道:“都是些成芝麻烂谷子的往事了，有什么好说的，你就是马和平口中经常提起的达哥呀，听说你在禹城开了家什么吧，这小子说他经常在你那看书。你们都是文化人，都是好命啊，我当年就是吃了没文化的亏，改制那会食堂私营化了，老板只要高中毕业的，我这连小学都没毕业的人就光荣的下岗了。

现在就开了这么个小餐馆将就着过日子还行，但想要大富大贵是不可能了。这菜你们先吃着，还有一个汤我马上就去给你们烧，你们先慢慢吃啊！”

张叔说完就转身走进了厨房。

看着张叔迈着潇洒的步伐走进厨房，仿佛谈起自己下岗的事不是很在意一样。

马和平已经端起饭碗开始狼吞虎咽的干起饭来，马和平一边干饭还一边囫囵着对我说:“达哥你也快吃啊，这菜味道真不错。”

看着马和平狼吞虎咽的样子我也没在斯文，加入了干饭的团队。

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在一阵风卷残云后我和马和平都心满意足的坐在椅子上摸着肚皮，看着对方我笑着说道:“这里的饭菜味道真的不错，就是不知道张叔送不送外卖，以后我的午餐也就让张叔承包了！”

马和平笑着说道:“你看张叔这餐馆厨师、服务员都是张叔一肩挑，哪还有人手给你送外卖？要吃张叔做的菜就只有亲自来这里，不送外卖。这是张叔开餐馆的规矩。”

我惊讶问道::“请一个专职送外卖的小工也增加不了多少成本啊，而且羊毛出在羊身上，配送费都可以让点外卖的顾客出，这样不是还可以增加营业额，点外卖的人也可以不跑路，这是双赢的局面呀，张叔为啥不开展外卖服务呢？”

马和平看着我诧异的样子解释道:“以前我刚来这里吃饭的时候我问过你刚才同样的问题，张叔说，这世上的钱哪能挣的完，虽然现在是市场经济了，可张叔还是会坚持曾经在老国营食堂的规矩，那就是当面炒菜当面吃，有问题可以方面提出来。绝不配送外卖。”

“为什么啊？虽然没有人能赚完这世上所有的钱，但钱这个东西多多益善啊，谁会讨厌呢？”我不解说道。

马和平哈哈笑道:“哈哈，达哥你刚才问出了和我当时一样的问题。张叔说了，炒菜就要新鲜现炒出来的才好吃，味道才好，如果送外卖的话，如果路程稍远，等外卖送到顾客手上时，菜可能凉了，菜凉了后味道就不好吃了。夏天还好点，到了冬天菜凉的就更快。所以张叔的原则就是要吃他的菜就亲自来餐馆看着张叔炒菜，坐在餐馆吃现炒的菜！”

听了马和平的解释后我不禁赞叹道:“都说小日本的人有工匠精神，但遇到张叔后，才知道真正的工匠精神其实就在我们身边。就在我们自己的国家。”

马和平听了后赞同说道:“日本人有工匠精神吗？他们的那些东西都是在我们这里抢去的，当年唐朝的时候打着来天朝上国学习的幌子，其实就是来偷我们国家的宝贝。一个习惯于偷盗的民族会有工匠精神？别扯了，那都是小日本演给别人看的。”

听了马和平的话我第一次现这小子还是一个愤青。不过这种针对小日本的愤青并不让人讨厌，反而还有点欣赏这小子。

马和平接着又看着我问道:“达哥你广告公司找好了吗？要做宣传海报，可得找一家不错的广告公司，还得和他们谈价格。可能做一个宣传海报价格不便宜。”

说到广告公司我脑海里就想起了上次给我做纸杯的那家广告公司，那家公司虽然规模不大，但那个女生做事认真的态度给我留下了深刻的印象。我准备这次的宣传海报还找哪家广告公司来做。

我喝了口杯中的茶水老神在在的说道:“广告公司我已经想好了找哪家来做，这个你不用担心，至于价格嘛，我和那家广告公司曾经有过合作。他们应该不会宰我。现在的关键问题是我们还得回趟静吧。”

马和平疑惑问道:“现在还回静吧干啥？”

我没好气的说道:“相机还放在静吧呢。得先回静吧拿相机。”

“刚才出来吃饭怎么不一起带上呢？现在又要回去拿。”马和平说。

我解释道:“单反相机那么大一坨，出来吃饭带着不方便，所以就扔静吧了。”

马和平无奈的说道:“达哥你真是坑人，你刚才出来的时候把相机里的内存卡扣出来，带张内存卡不是很简单的事吗！为什么现在还要回静吧一趟？”

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