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“我想吃韭菜炒鸡蛋,放点小葱,最好吃了。”江十二迫不及待地举手开口。
他一边说,一边忍不住舔了舔嘴唇,好像想起了几天前那美妙的滋味。
韭菜和小葱的生命周期不长,生长的时间一长,便容易发黄变老,那便是白白地浪费了。
因此,就在几天前,在江蓁蓁的怂恿下,江大舅便拔了一小半,炒了一大盘子韭菜小葱炒鸡蛋,把江十一和江十二馋得不行,至今仍然念念不忘。
江大舅却没急着答应,而是笑着看向了江蓁蓁,征询她的意见。
江十二一提,江蓁蓁也开始馋这个滋味了。
鸡蛋吃的不少,但是韭菜小葱炒鸡蛋,他们却是第一回。
明明是上辈子最简单不过的家常菜,可是这辈子受营养液和红薯的“荼毒”多了,江蓁蓁的味觉极其敏感。
只觉得好吃得差点把舌头都吞掉了。
“大舅,我也想吃这个。”江蓁蓁咽了咽口水。
“好的,那咱们今晚就吃这个。”江大舅一锤定音,喜滋滋地抱着新买的鸡蛋去忙活了。
摘韭菜和小葱的时候,他还忍不住赞道:“别说,难怪好消息一个连着一个,我们家最近的运势可真是好。”
“你们瞧瞧,这小葱跟韭菜也长得旺盛,这可是开天辟地头一遭,说明咱们家运势正旺着,未来一定会红红火火的。”
不然,怎么连一直都养不活的绿植都养活了,还越长越好了?
正如江大舅所说,无论是韭菜还是小葱,都是一副欣欣向荣的态势。
哪怕前几天被拔了一小半,今儿个再看,仍是绿油油的,一片苍翠。
尤其是那盆小葱,似乎又往上长了一茬。
江大舅一边做菜,一边哼着歌。
热油下鸡蛋,等微微凝固,便滑散盛好备用。
而后放入切好的韭菜,翻炒得差不多了,沿着锅的边缘撒入一些清水,将炒好的鸡蛋放入。
都不需要加入任何太多的调味料,只一点点盐,便是油香扑鼻,让人忍不住流口水。
最后出锅前,放上一点点的小葱点缀,真是色香味俱全。
江大舅一直是抠抠搜搜的性格。
用他的话说,不当家不知柴米油盐贵,得仔细计划,日子才能过下去。
但今天,江大舅倒像是转性了。
不仅炒了一大份韭菜鸡蛋,将那6个鸡蛋全用光了,还特地蒸了红薯。
他和江十一、江十二一人一根,江母3根,江蓁蓁2根,蒸锅都差不多放满了。
瞧着锅里满满当当的红薯,以及家中所剩无几的红薯袋子,江大舅也不是不心疼的,看他的表情就知道了。
但想想接二连三的好消息,江大舅又露出真切的笑容来。
“十一、十二,快过来帮忙端菜,开饭了!”江大舅高声喊了一句。
“开饭啦!”江十一、江十二欢呼雀跃。
整个江家都洋溢着一股欢快的气息。
因为主食是红薯,所以江大舅的菜做得并不咸,而是恰到好处的鲜美。
他很舍得放油,韭菜油汪汪的,一入口便是蔬菜特有的香味,混着滑嫩的蛋香一起,简直美味到难以用言语来形容。
江蓁蓁一连吃完了两根红薯,外加一小盘韭菜炒鸡蛋,这才舒服地靠在椅子上,美美地眯起了眼。
少有的饱足感涌上心头。
尽管她在江家吃的是最好的,但经济条件摆在那,也不过是半饱不饱,以营养液为主。
很少像今天这样,吃到彻底满足。
江蓁蓁都是这副样子,更不用说江十一和江十二两兄弟了,简直兴奋得快要上天了!
一般江大舅做饭,江十一和江十二洗碗。
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