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她买了土豆、玉米和油豆角,家里还有粉条。
土豆切滚刀块,玉米切段,油豆角则是直接摘成小段,再加上比苗条还长的粉条,一齐下入锅中,放盐调味,继续炖煮。
这时,面醒好了,满满都是蜂窝状的的小气孔。
苏甜在台面铺上面板,开始做卷子。
她手法娴熟又灵活,很快就擀成了一张圆饼。
在饼上刷油,撒少许盐、五香粉,最后撒满葱花,两边一折,再一折……最后切成一条一条的,筷子一压,再一拧,卷子就做好了。
把做好的卷子放在锅里,小火焖15分钟就熟了。
带着香味的热气不断从锅边挤出,整个厨房都溢满了肉香。
正是吃饭的时间,家家户户不是正在做饭就是在吃饭。
隔壁5o2住的是王志明一家,一家人正围在餐桌前吃饭。
8岁的王洪杰忽鼻子忽然一动,闻到一股肉香。
“好香啊!谁家在炖肉,妈我也想吃肉!”
赵秀芬白了一眼儿子,“哪有肉香?我看你就是馋肉了。”
“我也闻到了,是挺香的,味道好像是从……苏甜家里飘出来的?”
王志明也闻到了香味。
那香味里不仅有肉香,好像还有玉米的香味……
还有刚出锅的热腾腾的馒头的香气!
王志明吃着赵秀芬做的辣椒炒肉,顿时觉得没滋没味起来。
赵秀芬瞪了父子两人一眼,“我怎么没闻……”话没说完,她也闻到了,“好香!好想吃!”
“是吧?香味就是隔壁苏甜家里飘过来的。”
王志明说道。
赵秀芬前几天也听丈夫说过,苏甜跟以前完全不一样了,就像变了个人。
可要说这么香的饭菜是苏甜做的……
她有点不相信。
哪怕苏甜真的改了性子,还能忽然变成厨娘不成?
“说不定是楼下李大妈做的。”
“李大妈能有这手艺?”
这边,夫妻俩一边闻着肉香,一边猜测是谁家在炖肉。
那一边,苏甜又切了些水果,做了个水果拼盘。
很快,苏婧带着李灵回来了。
除了苏婧,李灵是苏甜见到的第二个书中的人物。
那种感觉有些奇妙,本应该是别的次元的纸片人,却活生生站在了她面前,还笑着跟她打招呼。
“甜甜姐,我是李灵,是小婧的同学,听小婧说你手艺很好,我可馋坏了。”
李灵家世很好,待人接物自然也是很稳妥,一番话说的俏皮可爱。
她本人也是偏可爱的长相,圆脸,大眼睛,很容易让人心生好感。
苏甜笑着说:
“灵灵,很高兴见到你,我也经常听小婧提起你呢,今天终于见到了,快进来吧,我做了排骨焖卷子。”
李灵出入的都是高档餐厅,还是头一次听到这道菜。
她疑惑的看了眼苏婧,苏婧摇摇头解释,“托你的福,我也是第一次吃这道菜。”
两人落座,苏甜把排骨焖卷子端上桌。
随着她的到来,排骨的香味更加浓郁。
最上面是白白胖胖的卷子,卷子造型奇特,上面缀满了翠绿的葱花,热气腾腾的冒着白气,底下跟排骨接触的地方,则是吸满了赤色汤汁,非常诱人。
咬一口松松软软的卷子,香味仿佛在舌尖跳舞,只有一个字来形容,那就是香。
李灵从来没有吃过这么好吃的面食。
心里对苏甜也彻底佩服起来了。
怪不得苏婧心心念念想着姐姐做的饭菜呢,原来竟是如此好吃!
“这真的是我吃过最好吃的卷子了!”
李灵心满意足的说。
苏甜有些好笑,“排骨你还没吃呢。”
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