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14 第一场雪（第1页）

14.第一场雪

作为龙厨曾经的学生，谈嘉山深知他对鲁菜的热爱与执着。

因此，在降级评审列表里看到对方经营的店名时，谈嘉山着实有些意外。

口碑滑坡是餐饮店的通病，厨师流失丶食材更换和管理困难都会造成经营不善的局面。

谈嘉山唯独没想到，龙厨如今无心打理店面，竟是源于他突遭家庭巨变。

“节哀顺变。”谈嘉山给龙厨斟了茶，低声劝慰。

龙厨扶着??，却迟迟未动。

他的神情中多了几分苦涩：“小何说得没错——除了糖醋鲤鱼和九转大肠还由我亲自下厨，其他菜都是新来的学徒工在做，水平确实比不上从前。”

龙厨与妻子因鲁菜结缘，为了铺开生意，夫妻二人倾注了全部心血。

餐饮品牌要想挣出些名头本就不易，两人又都是厨房里的顶梁柱，要孩子的时间也有些晚。

“三年前，我女儿乐乐走了。她妈身体本就不好，从那以後……人也垮了。”

白发人送黑发人，怎一个“痛”字了得。

疫情这几年，餐饮生意本就难做；再加上龙厨的妻子大病初愈，更是离不得人照顾

“店里的生意懈怠下来以後，原来的那几个炉头师傅也挪了地儿。既然心思已不在店上，我也不打算撑着了，年前就关门吧，省得砸了的招牌。”

说到这里，龙厨眼圈泛红，语气却出奇平静：“店还能重开，但我老婆只有我了。只可惜还没来得及教出个像样的徒弟，真羡慕你……”

现代社会生活节奏极快，大家的注意力都被最新的东西占据着，这一关店，再想恢复昔日荣光几乎是不可能的事。

谈嘉山向来不擅长安慰人，虽觉可惜，却也明白龙厨早就下定了决心，只是难得遇见故人，好歹倾诉一番。

晚市开业在即，谈嘉山不方便再继续打扰，识趣地同龙厨道了别。

推开门的瞬间，寒风裹着成片的雪花，同谈嘉山打了个照面。

下雪了。

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下雪了。

盐粒子似的雪花星星点点地往下落，被风一裹，像蒲公英的小伞似的，在空中无所依地沉浮丶荡漾。

等天色暗了，形单影只的雪花们便也学着结伴的行人们攥成团，化作从旧棉服里扯出来的破絮，打着旋儿往下飘。

泉城的居民习惯扛着水桶去泉眼旁打水，为了避免污染水质，因此当有在游客在试图投喂泉中活鱼时，本地人们大多会进行劝阻。

前些年被喂得胖成煤气罐的锦鲤们受不了这苦。

不论是柳絮丶树叶，还是雨水丶碎石，但凡落到了水面上的东西，它们非得啃上一口试试咸淡不可。

纷纷扬扬的雪絮还没来得及碰到泉水丶被沁润成透明的冰片，反倒是先被水面下嗷嗷待哺的鲤鱼们当做投下的面包碎，一口啄了去。

何应悟在马路对面的公交车站台等了将近半小时，待到绿化带的植物枝头累起了薄薄的一层初雪，才终于在路灯亮起前，等到谈嘉山推开知乐园的门。

他急匆匆加入斑马线前等待红灯变绿的人群里，低头频频查看手机。

他有些心急，明明亲眼看见谈嘉山从店里出来了，可说好的信息却迟迟未到。

冬季天黑得早，两人又隔着条宽阔的马路，何应悟看不清楚谈嘉山脸上的表情，却依然能感受到环绕在对方身周的低气压。

入职和培训期间，何应悟听说过不少关于谈嘉山的传言——冷血丶刻薄丶阴晴不定。

可他总觉得，这人并非无情，只是不愿合群。

此时独自站在门口发呆的谈嘉山明明依旧衣着光鲜，却没了平日里昂然自若的样子，看上去反而还有些……可怜。

读书的时候，何应悟曾和几位同学一起，对郊区的某座老旧动物园做过实训采访。

那园子陈设陈旧，动物年老体衰。

令何应悟记忆最深的，是一只躲在砖坯脱落的假山间的棕熊。

它身形极大，却消瘦阴沉。哪怕饲养员丢了个苹果下去，骨碌碌滚到棕熊的爪子前，它也只是机械地摇着脑袋，毫无反应。

“以前这儿有三四只棕熊，现在就剩它一个了，就出现了刻板行为。”

长时间的孤独会叫人发狂，动物亦然。何应悟不清楚那头棕熊的结局，但大抵是不太乐观的。

而现在，他却在谈嘉山的身上看见了那头棕熊的影子。

几乎要可视化的空虚和孤寂，像一座玻璃罩子，隔绝着谈嘉山与周边喧嚣的联系。

上一次见到他这副模样，还是因为姐弟蒸菜馆。

尽管谈嘉山从来对自己的事情讳莫如深，但观察力敏锐的何应悟能隐隐猜到，与原生家庭的关系并不融洽。

何应悟参加工作以後赚的第一笔钱，便是把姥姥用了十年有馀的山寨机换成了按键更大丶声音更洪亮，而且还有视频功能的老人机。

除了将每月的工资转一半给姥姥，何应悟差不多每周还会打两次电话回去。即便只是聊些家常唠叨，总能聊上半小时。

但他从没见谈嘉山给家里打过电话，一次也没有。

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