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这一罐西瓜糖,清甜可口,白白绿绿,好看也好吃,可一想到搭进去的白糖,林乔又觉得肉疼。
“不喜欢吗?”陆明远问。
“喜欢,怎么会不喜欢,夫君做的都喜欢。”林乔紧忙否定,催促道,“夫君快回屋看书,我要做饭了。”
盛夏天气闷热,黄瓜茄子也到了丰产期。傍晚,太阳下山,消了暑气,两人去菜地,一摘就是满满两筐,家里就两个人,根本吃不完。
“晒上吧。”陆明远提议。这个时节蔬菜不值钱,和蘑菇一样,卖的比买的多,没必要跑一趟。
“黄瓜能晒?”林乔一脸疑惑,茄子乾他知道,以前林府有回老家走亲戚的嬷嬷,带过茄子乾回来,给府里的人尝鲜。但全身都是水的黄瓜也能晒?
“自然能晒,晒乾了,冬天用水一泡,炒菜、凉拌都行。”陆明远解释,“可以用盐腌一下,先把里边的水分腌出来,再晒,这样比较快。但现在天气好,盐还贵,咱们就试试,不腌,直接切成薄片,看能不能晒乾。”
一听不用盐,林乔立马同意了。
整个临安县冬季寒冷漫长,大雪封地,没有新鲜的蔬菜瓜果。除非大富大贵的人家,能吃上外地运来的蔬菜。普通百姓,不管是县城里的,还是村里的,都是春夏秋三季,想方设法的囤菜。镇上的百姓,自己家没菜,便挑着蔬菜便宜的时候,多买一些,或晒或腌,留着过冬。
第54章村里日常
家里这几日变着花样的吃茄子和黄瓜,陆明远看书看累了,去菜地里割了把韭菜,跺了肉馅,准备炸茄盒。
炸茄盒时外层的面衣他习习用面粉和淀粉混着来,口感和颜色都好。但今天……
馅儿都剁了,茄子都切好了,才发现家里没淀粉。玉米淀粉,红薯粉,土豆粉,他习习用的,一样没有!
不仅他家里没有,整个大周,根本没有玉米、地瓜、土豆这兄弟仨儿!
“夫君?”林乔正在把韭菜馅儿往切好的茄子里夹,余光瞥到陆明远,见他手停在那儿,不知道在想什么,不禁出声询问,“怎么了?”
“唉,没事。”陆明远回了神儿,继续手上的活儿,把碗里的面倒进盆里,今天只能先用面粉凑合凑合。
陆明远边做活儿边琢磨淀粉的事,灵光一闪,忽然想起来,他这几天进山捡蘑菇,看到不少野百合。原主的记忆里,这种百合是可以食用的。
以前县里有人来收过,连着收了几年,山上的百合被百姓挖得差不多了,就再没来收过。这几年,百合又长起来了。
“偷偷高兴什么呢?”林乔笑问。
“唉?看出我高兴了?我笑了吗?”陆明远问。
林乔鼻子里轻哼了声,“嘴角都快挂耳朵根儿了。”
“这么明显?”
“嗯。想到什么好事了,说说看。”林乔问。
“就不告诉你,明儿就知道了。”陆明远一脸神秘。只是夫妻没有隔夜仇,秘密同样也留不到第二天早晨。
第二日一早,陆明远满面春风,拿着小夫郎亲手烙的饼,扛着锹和背篓,哼着小曲上山了。
他今天也不捡蘑菇,只专心地找百合。先把前些天看到过的挖了,再稍稍往深山里走走,他也不去昆山内围,就在外围和中围转转。
深山里少有人类活动,植被更加茂盛,百合地上部分的枝乾都有拇指粗,地下球根,大一点儿的,不比他拳头小多少。
已经挖了大半背篓,陆明远找了个平坦、视线好的地方吃午饭,旁边就有一丛野生的蓝莓,随手摘了两个长了白霜的扔嘴里,顿时酸得合不上嘴,“咔咔”咬了两口手里的豆沙馅儿甜饼,总算活过来了。
好吃不好吃的,也算个稀罕物。陆明远挑颜色深、挂了霜的摘了两把,用之前包糖饼的纸包着,放背篓里,准备拿回去给小夫郎尝鲜。
休息好了,陆明远扛着锹和背篓,开始往回赶。
下山的时候,还顺手猎了两只兔子,看到一只跑得飞快的鹿。他身上东西多,眼看着鹿跑了也没追,打算哪天再回来一次,若是能抓到鹿,就不用继续装“凑钱”的样子了。
他依旧从村口下山,穿大半个村子回家。
“小乔儿,是我。”陆明远站在院门外喊。
他们家修了院墙,林乔在院子里看不到外边的情况,听到声音赶忙过来开门,接过陆明远肩上的锹,笑问,“怎么这么晚才回来。”
“一棵一棵挖,费了点儿时间。”陆明远说。
林乔目光一垂,看到陆明远腰上的两只兔子,眉心一蹙,回来的晚还猎了兔子,“你去深山了?”
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