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灶房中的人此时也好奇白倩倩做的是什么,等手里的活儿忙完之后便也过来围观。
白倩倩心无旁骛,专心给已经捏好造型的寿桃染色,等那几个拳头大的寿桃染好色之后,白倩倩便将其放进蒸笼里蒸。
等一屉饱满鲜亮的寿桃被端出来之后,管事的脸色再次挂上笑容。
“这乍一看,还真像桃子呢!真好看!”灶房里的下人开始窃窃私语,看着蒸出来的寿桃眼睛都舍不得移开。
柳府管事没忍住拿了一个出来尝尝味道,果然入口暄软,越嚼越香,比府里原先定做花馍的师傅做出来的也不差什么。
“白娘子,你这手艺实在是让人眼前一亮!想来你也知道,咱们府上的老夫人要过寿,这花馍原本已经找了师傅做,但是我瞧着你这手艺也不错,这样,两天后你送一个花馍过来,若是合适,谁做得好,老夫人过寿就让谁来做花馍。”
“当然了,这做花馍的食材用我们府上提供,白娘子放心,就算你做的花馍老太太不满意,也会有赏银,满意了,那自然是好处更多,白娘子可要试试?”
柳府管事笑得一脸和善,似是笃定她会答应,所以并没有催促白倩倩回答。
白倩倩本就是为了这个而来,自然不会拒绝,当场应下此事,带着蒸好的那几个寿桃和需要做花馍的食材离开了柳府。
“这从外头找来的人靠谱吗?要是老夫人寿宴出了什么差错……”
“错不了,我方才尝了下,那花馍可比府上请来的那位师傅做得好,再说了,咱们提前一天看看他们谁做的花馍更好,谁做得好就把活儿交给谁,耽误不了什么,若是她做出来的花馍真让老夫人喜欢,咱们也少不了好处。”
柳府管事自然不可能跟身旁的小厮说府上请来的那位做花馍的师傅是一直跟他不对头的管事婆子的亲戚,他之所以会让白倩倩也做一个花馍过来,就是不想让那管事婆子出风头,当然,若是白倩倩做不出更好的花馍,就当什么也没有生。
白倩倩出去一趟便拎着大包小包回来,白家人坐在院子里,见她进来眼睛刷地一下,齐齐朝她看过去。
“成了!咱一点也没亏!”白倩倩将篮子放在石桌上,任由白家人打量。
“小姑!你篮子里的寿桃咋还变大了?”二毛看着篮子里饱满漂亮的寿桃,口水不自觉咽了咽。
“傻小子,这是我在柳府做的,你们分了吃吧!”白倩倩率先拿出一个掰成两半分给白父白母。
“这寿桃宣软,还是白面做的,我还加了些糖,可比我们做的那几个好吃多了!”柳府的东西自然都是好的,白倩倩见灶房里有糖,便加了一些,做出来的寿桃都带着微微的甜味儿。
二毛捧着个比他脸大的寿桃,原本还有些舍不得吃,但听到白倩倩说加了糖,很快忍不住和大毛他们分了吃。
白倩倩篮子里带着五个寿桃,但是只舍得分三个,还有两个被包起来打算明天再吃。
这是她们这么久以来头一回吃到这么好的东西,实在舍不得一下子吃完。
白倩倩无奈,只能同她们说了,这次她接了替柳家做花馍的活儿,要是做好了,柳家老太太举办寿宴的花馍就交给她来做,赏银可不少。
即便只是一次比试,白家人也非常重视了,白母还让阿娟帮忙去酒楼顶一天,自己留在院子里帮白倩倩打下手。
做花馍造型对白倩倩来说并不难,难的是调色,白倩倩心里早已打好了花馍的造型,她打算做个三层的花馍,顶层加上仙鹤、大寿桃和青松,中层就做蝙蝠和小一些的寿桃,还有牡丹,底层就做祥云底座和福字,寓意嘛,自然就是福寿绵长,富贵双全。
不过最难的还是调色,这事儿得是白倩倩自己来调,想要让柳府管事选自己做出来的花馍,不仅得造型好看,颜色也得比柳府请的那位师傅染的鲜艳好看。
只是这里的能染色的蔬果还少好了几样,得白倩倩继续找或者找替代品。
调色的蔬果是她在阳丰府城找了一天才找齐的,在和柳家管事约好的当日凌晨,她们就起来准备做花馍。
白母厨艺好,手上也有劲儿,负责帮忙和面,阿秀跟在白倩倩身边做惯了糕点,手也巧,跟着白倩倩捏模型。
阿娟则帮忙烧火,这还是白母主动把她拉上的,自从柱子娘死在乱民刀下之后,阿娟便整日魂不守舍,一个人浑浑噩噩地过着,白母看不下去这才拉着她一起忙活,想让她能早日走出来。
白倩倩半夜捏模型捏到天蒙蒙亮,才得以将这些捏好的模型组装起来,送进蒸笼里蒸,与此同时,她还趁着蒸花馍的功夫,做了一盒子豆沙荷花酥,打算作为赠礼,不管结果如何,若是能与那位管事打好关系,以后人家说不定能帮忙介绍其他赚钱的机会呢!
柳府这边,想让把白倩倩带进府里的那位管事姓钱,因着明日就是老太太这次六十大寿,府上的几位主子非常重视,后厨开始忙活着准备明日的菜色,让府上的主子一一试过才定下。
被请来府上做花馍的师傅乃是柳家二夫人跟前婆子的亲戚,柳家二房想借此讨老夫人欢心,自然是不能让外人来做,不过这位做花馍的师傅确实有两下子,这次做出来的花馍得到了老夫人的赞赏。
“老太太喜欢就好,这师傅还是媳妇儿跟前奶娘家的亲戚,知道府上给您办寿,特意毛遂自荐,想沾沾老太太的福气呢!”柳家二夫人见老太太夸了几句,顺着杆子往上爬,想借机邀功。
“是不错,明日就让他来做花馍吧,”柳家老太太知道她什么心思,但想着她们愿意在自己寿宴上花心思,便没多说什么。
“老太太先别急,我听说大嫂手底下的钱管事也从外头找了做花馍的师傅,也不知是哪家铺子里的师傅,不如让她也把花馍拿出来瞧瞧,毕竟老太太寿宴,肯定要好好挑选做花馍的人选,”柳家二夫人嘴上说得大度,心里却是笃定了大房找不到更好的人,这么说也不过是想让大房下不来台罢了。
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