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第520章（第2页）

“那你?起一个?嘛～”

夏油杰想了想：“派波怎么样？像它?叫声的拟声词。”

“派波……”硝子念了一遍，“还挺可爱的。”

小企鹅歪歪头?看他们，短促嘎了一声。

“看，它?同意了。”夏油杰伸手轻轻摸了摸它?的头?，这?次它?没有?躲开。

“咕嘎～咕嘎～”

小企鹅的胃口大得惊人，他们抓上来的小鱼一半以上都进了它?的肚子。等吃饱了，小家伙就挺着鼓鼓的肚皮绕着几人转圈大声，好像在炫耀自己的满足。它?还赖在夏油杰两腿之间不走，想往下蹲，蹭得夏油杰哭笑?不得。

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！杰，它?把?你?当妈妈了。”

夏油杰脸上一热：“喂！！！！！”

他正要说什么，小企鹅又仰头?叫了一声，然后?在他脚下咕嘎咕嘎转个?不停。

“……”

可恶，太可爱了！

小鼻嘎毛茸茸的像个?玩具一样，声音也奶得过分，家入硝子和拉鲁两人看着看着也忍不住也哈哈大笑?起来。

夏油杰低头?用手指点点小不点的脑袋：“派波～”

“咕嘎～”

“哈哈哈哈……”

正聊着，几人把?目光落回桶里那些剩下的小鱼。

小鱼被派波吃了大半，还剩几十条。家入硝子问道：“剩下这?些鱼要怎么办？这?么小又这?么腥，应该不适合人吃吧？”

拉鲁开口了：“你?们不考虑把?它?做成酱吗？”

“酱？什么酱？”五条悟挠头?。

拉鲁解释：“这?可以做成凤尾鱼酱嘛！我们那边很常见的，抹面包、拌意面都很好吃。”

几人同时恍然：“原来这?就是凤尾鱼啊。”

见过熟的，没见过活的。

“对，就是这?种?。”拉鲁笑?着点头?，“南美这?边应该叫鳀鱼吧？肉不多?，骨头?软，味道鲜，用大蒜橄榄油和香草一起油浸最好吃了。”

鳀鱼多?在浅海近岸活动，成群结伴跟着洋流走。它?们喜欢温度适中的海水，也依赖营养盐丰富的水域，所以河口和陆架边缘常能见到大片大片的指头?鱼在这?里聚会。海鸟和大型鱼类一天能吃掉十几吨的鳀鱼群，不到十厘米的小鱼养活着庞大的海洋。

这?些小不点肉质细软，油分足，鲜味浓，不适合整条烹煮，却超级适合腌渍！在阿根廷和乌拉圭一带，人们常把?它?腌在酸橙汁或者柠檬汁里催熟再加香草和辣椒拌成沙拉，智利和秘鲁也会把?这?些小鱼用盐和油封起来，做成抹酱或搭配面包的佐料。

“呐呐！杰，我们之前在……啊，银座！我们在银座那家很多?玫瑰的餐厅吃到过凤尾鱼酱做的脆吐司吧？老子记得上面有?洋葱、一种?绿绿的香菜，还有?一堆小番茄片。”

“噢噢噢噢！”夏油杰也想起来了。

“对对对，那次的味道挺特?别的。”他想了想，又补充道，“我好像也在杂志上看过！阿根廷还是秘鲁吧，有?一种?做法是叫赛维切：用酸橙汁、柠檬汁，加砂糖、辣椒、香草和红葱头?，把?新鲜的鱼肉拌在一起。可以当沙拉吃也能夹在面包片里。”

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