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第414章（第2页）

酸橙汁尖锐明?亮，劈开了海味的深沉，几口下去?，刚才猛火炒肉的烟火气被这冰凉酸洌涤荡得干干净净，口舌为?之一醒。

“这个凉拌菜好好吃……”

“我觉得凉拌汁挺容易做的，只是我们回?高专就?没那么容易弄到新鲜海参了。”

“拌点别的？”

“蛏子或者蛤蜊肉都行吧，杰，你觉得呢？”

“都行啊。”

“汤来啦——小心烫！”

吃聊间，灶上炖的海参排骨汤也送来了。

比老师傅的吆喝声更快一步传来的是锅盖缝底下隐隐要遮掩不住的蒸汽！

哗啦——！

那香味简直活泼得不得了，一上桌，它就?一拳冲出盖子，往所有人的脸上、鼻子里钻。

海参排骨汤盛在一只很大的粗陶钵里，乳白的清汤，几乎不见油星。

这一桌聚会可真热闹呀！

乳白色的海参排骨汤冒着热气，爆炒蛤蜊青蟹堆成了小山，红彤彤地?诱人极了，海胆蒸蛋金黄滑嫩，蒸龙虾霸气地?占据中心位置，还?有那两盘主角：苦瓜海参炒阿古猪五花肉和青木瓜海参炒阿古猪五花肉。

夏油杰舀了碗排骨汤，吹吹热气，小心呷了一口。

“簌——”

哇！

这一口下去?，鲜得烫心！

汤头浓郁醇厚，带着海鲜和猪排骨各自独到的鲜甜。排骨斩得小，肉已离骨，炖到颤巍巍的。海参块炖得软糯适中，吸饱了汤汁便厚实的沉在汤底。

汤极清，滋味却厚。

先尝一口汤，温热的鲜直落肚肠，是海参与猪肉骨头彼此熬煮出的精华，海的咸润与地?的浑厚交融得不见痕迹，只剩一股温存的暖意?。排骨肉舌头一抿就?化，纤维里渗出醇香。海参块在齿间缓慢地?分解，胶质黏糯，软滑腴润，汤的精华都凝在了里面。

喉咙、食道、胃里，一路暖下去?。

他瞥了一眼旁边正和龙虾钳子奋斗的五条悟，夹了一筷子苦瓜炒海参放到他碗里。

“喂！苦瓜！”五条悟抗议。

家入硝子见到新的炒菜倒是有点惊喜：“诶，什么时候又点的？我刚才还?想单独点一份苦瓜尝尝呢。”

夏油杰道：“我看一盘海参炒肉大家不够吃嘛，再点一份不太一样?的吃吃看。”

五条悟瘪嘴：“老子不要苦瓜。”

“尝尝嘛，”夏油杰坏笑，“这是阿古猪炒的耶。”

五条悟皱着眉，一脸嫌弃地?把那片苦瓜和裹着酱汁的海参、五花肉一起?塞进嘴里，嚼了几下，表情从抗拒变成了微妙，最后?嘟囔了一句：“……还?不赖。”

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