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第303章(第2页)

五条悟嚎叫着?追打夏油杰:“坏奇咪!坏奇咪!!!你是坏奇咪——”

夏油杰边吐舌头?边跑:“嘿嘿嘿……现在悟是笨奇咪啦!”

“嗷——!!”

“哎呀!”

“哼~罚你!坏奇咪!”

“呜呜,悟可不可以轻一点呀……我好怕痛喔。”

看着?夏油杰可怜兮兮的样子,五条悟一下又不忍心了,他在心里批评了一下夏油杰,最?后轻轻捏了捏对方的脸。

夏油杰见状,伸爪握住五条悟的爪。

“我们一起?来做甜甜的冰糖莓果,好不好呀?”

冰糖?听见吃的,五条悟被转移了注意力,他问:“什?么冰糖莓果,要干什?么呀。”

“嗯……就?是,我们要用冰糖和蜂蜜熬成一锅热乎乎的糖浆,然后把?莓果丢进去蘸一圈。”

“酸酸果子就?能变成甜甜果子了吗?”

“没?错!”

五条悟蹦起?来:“好呀、好呀!”

风宝宝们一听能吃,也都欢呼着?扑向草丛。

大?家摘的摘、尝的尝,脸蛋和爪尖都沾上了莓果汁。两个小家伙则开始支起?锅子熬糖浆。

一锅冰糖想熬好可不简单。

奇咪工坊的铜锅结实耐用,拿来煮糖浆最?合适。夏油杰先估摸着?给锅底铺上一层清水,再撒进一把?细碎的冰糖,开小火慢熬,不搅它、不动它。

“咕咕咕……咕嘟…咕嘟!”

糖粒开始在水里打滚,逐渐融化。

先是透明,再变得浓稠,边缘冒出细密的小泡,慢慢变成浅金色。木勺挑起?来滴一滴在盘子上能拉出清亮的细丝,就?差不多啦!

奇咪们采来的果子有三样:覆盆子、奇异莓和黑醋栗。

覆盆子最?结实,像一簇缩紧的小灯笼,果肉紧软,颜色通红,随便碰都不会塌。

在奇咪乐园里,它通常生长在湿润阴凉的山坡上,喜欢松散的土和浅浅的阳光。味道?嘛……是非常非常重的酸里带一点清甜,一口咬下去,酸劲冲得小奇咪都要跳起?来咯!

正因为覆盆子比较酸,做冰糖果时?就?要在糖锅里多滚两圈,让糖衣更厚一点,这样一口咬下去酸甜中和,糖壳脆、果汁多,层次分明。

奇异莓则是少见的宝贝,连奇咪乐园都种的很少呢!

它长得像缩小版的猕猴桃,表皮柔软,颜色是温润的褐绿。这种小果子又软又甜,喜欢偏干的气?候,阳光一晒就?甜得发?跳,汁水多,吃起?来像是糖水渗进了果肉。要做冰糖果,手法得极轻,裹糖的时?候要提着?果子绕圈,而不是硬蘸下去,不然糖浆会烫伤果皮,流得到处都是。

五条悟最?爱吃奇异莓了,不过,夏油杰就?最?喜欢吃黑醋栗。

黑醋栗最?娇气?,它个头?小,颜色深,几乎是黑紫的珠子,一串一串地?长在枝条上。

它爱冷,越是高地?冷风吹得紧,结出来的果越香。醇厚的甜里藏着?一股微涩,初尝好像没?那么惊艳,但越嚼越香,那股甜味会往舌头?底下沉。

用黑醋栗做冰糖果时?得快,糖衣不能厚,只裹一层轻薄薄的壳,不然糖浆很烫,一沾它就?破皮爆汁了。

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