8品小说

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第150章（第2页）

其他用蜜汁腌渍过?的鸡腿肉串摘了骨头，带皮的那一面烤得?酥脆紧实。

鸡皮里的油全?被逼出来了！

连吃几串，便得?擦擦嘴，否则嘴巴会被黏得?张不?开。

几人吃到后面直接上手抓，鸡皮烤虾也被他们迅速撸下来啃。

沙嗲菠萝鸡肉串是?最后烤好的。

被沙嗲酱腌过?的鸡肉简直和?菠萝一样金黄！烤串拿在手中，几乎分不?清哪里是?菠萝哪里是?鸡腿肉。

“菠萝烤过?之后好像更多汁了诶！”夏油杰说。

“确实——”五条悟手里已?拿上第二串。

第一串实在是?太香了，香到他都没?空先看一眼！此刻嘴巴里有了嚼的东西，他才抽出时间仔细观察。

烤过?的菠萝表面有几道焦痕，酸味减少?，汁水增加。鸡腿是?鸡平时活动最多的部位，汁水丰富，口感弹韧。酸甜的菠萝汁水混着香料味浓重的肉汁，不?狠狠咬一大口，简直对?不?起这烤串在炭火上付出的努力！

日式烧鸟中经常用到带皮鸡腿肉，南洋烧烤就不?行。因为要和?菠萝这种清爽的水果搭配，才需要把皮去除，不?然?，鸡皮的油脂会破坏整个烤串的风味。

沙嗲酱里头又有花生?油，又有花生?酱，那股熟坚果的油香简直像长?出了手脚一样扒住鼻子，浓得?化不?开。

再细品，蒜、姜、香茅的味道就出来了，像一股热带吹来的风。辣椒不?声不?响地藏在后头，嚼几下，才慢慢冒出头来。咸鲜来自?鱼露和?虾油，甜味则是?椰浆、红糖。

这一口下去，甜、咸、鲜、辣，全?在嘴里打转，热闹得?很。

地球上一定没?有人会讨厌鸡腿！

五条悟心?想。

“好吃……”刚从烤网上拿下来的肉串连签子都发烫，家入硝子顾不?上这个，敷衍地胡乱吹了几下，赶紧送入口。

夏油杰舒服地喟叹一声：“这酱是?真好吃啊！！就是?做起来太麻烦了。”

五条悟拍拍他：“没?关系，我们这次不?是?做得?多吗？还能吃好几次！”

“早上辛苦你帮忙给姜蒜剥皮了。”

“嘻嘻，这有什么～”

“那酱放不?了很久，明天用它弄个黄油大头虾吃吧？”

“唔…行啊，老子还想吃咖喱牛腩！”

“啊，冰箱里的牛肉都吃完了，要补点库存才行。”

“可?以，还有鱿鱼也……”

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