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宋裕明捉着他的手放在嘴边亲吻:“就当是去玩儿,你以为他们平时上课是怎么上的,那不就是找个漂亮地方喝茶、品酒、吹水、购物。”他笑道:“反正我们又不图人家什么,一天天净关在厨房里干活有什么意思?都混成领导了,还不让享福了?去打打高尔夫,学学滑雪潜水,开开库里南。喜欢回来给你买,咱们也摆一摆排场。”
李添噗嗤一声笑出来:“人家开库里南要配司机的,哪有自己开库里南的?您给我配呀?”
“那预算不够。”宋裕明装作很为难的样子:“要不这样,我当司机,省一笔工资,怎么样?”
李添笑着去推他,被他扯着手拉进怀里。两人倒在床上。
作者有话说
阿添会有一个身份上的转变,所以他要适应一下。
那为什么您要来接我?
其实李添自己也发现了,他没有为身份的转换做好准备。
或者说,他完全没做准备。
就是在开业的前一周,大部分员工都到岗了,各部门组织做详尽的岗前操作培训。
前厅的楼面们还好,毕竟前厅的变化不大,各个岗位的分工照旧,主要是熟悉新菜单。
但是后厨不一样。整个后厨完全翻新了,部门的划分和布置也不一样,不但引进了不少新的设备和机械,还有全新的厨具、制服、库房系统所以,后厨师傅们比楼面到岗还要早,重新熟悉厨房布局、学习新设备的操作、新菜的制作流程、分工流程
于是,操作培训前开了一个小小的动员大会。
宋裕明没参加,城市晚报搞了一个年度企业家颁奖典礼,他去领奖了。
李添于是就变成了参会领导里面位置最高的一位。他去参会前,既没有问会议流程,也没有想自己应该在会上做点什么,就带着一本笔记本一支笔去了。
郭壬简单介绍完了各部门的操作培训任务之后,说,接下来,我们有请领导做重要讲话指示!
鼓掌如雷,郭壬把话筒递给了李添。李添人都懵了。前厅里三百多名员工挤得满满当当的,六百只眼睛盯着他,等他做动员。他脑子里完全是空的。
幸好,后厨每天要开早班会,宋裕明不是每天都会参加这个会,所以作为副厨的李添经常要给后厨师傅们做总结,还是有一点讲话经验的。要不然让他一下子面对着三百多人,还没有任何稿子和事前准备,他现成根本讲不出来话!
虽然这个事情,郭壬也有责任。他没有事先和领导对过开会流程。
但李添意识到了,他缺乏一些做领导的综合能力。
和他有相同境遇的还有许英红。
许英红被提拔为领班,官虽然不大,活多了不少:“事先声明,我不是觉得你们家不好的意思,但是现在有点后悔,之前在你们家干得太久了,应该多去大酒店大公司里锻炼的,对个人的能力提升快一些。”
“现在锻炼也不迟。你还这么年轻。”李添觉得耽误了她。
许英红靠过来压低声音:“对了,我这两天听孟经理说,银侨被罚了?好几个亿?”
“嗯。”这件事在业内传开了,闹得很大。
“到底怎么回事?是食品安全问题吗?怎么罚得这么多?”
“不是食品安全问题。是税务问题。”
许英红挑了挑眉,没有说话了。
李添压低了声音说:“最近查得严,倒往前查个几十年都是有的。所以才搞得人心惶惶。不过我们肯定是没问题的,你要是听到什么就只当是听个八卦,不用担心。”
最近到处都在审查。银侨国际是大集团,做连锁餐饮的,听说是往前查到了2000年的账本,估计单位相关负责人的态度也不是非常配合,所以就只能明正典刑了。
“那他们确实是有问题嘛。”宋裕明说起这个事情的时候倒是很淡定,“而且也只是交罚款,要是补齐了,应该也不会有事。银侨还是补得上来的,他们去年还融资了呢。”
李添嘟着嘴巴:“光是喊着要减税减负,减了多少呢?一个民营企业要申请一项优惠政策要跑多少手续,要递多少关系,要创造多少条件?这下好了,才减完又全加回去了,搞创收也不是这么搞的。”
李家茶餐厅在那三年的时间里是怎么一点点倒下去的,他清清楚楚。
“好了好了,都不容易。”宋裕明知道他也是担心:“现在没有那么容易搞民企的。没事啊。”
荔府虽然打铁自身硬,但最近气氛搞得这么草木皆兵的,李添情绪不免还是受影响。宋裕明所有的行程都让助理每天给他看,去哪儿见什么人要报备,晚上多晚回来要提前说。
有一次查岗甚至查到了冯广安那里。宋裕明带着冯广安录节目,李添晚上能把电话打到冯广安手机上。冯广安故意逗他:“我们早散了,我都已经到家了,怎么他还没到吗?不可能啊。”
给宋裕明听到,把手机夺过来:“没事,马上结束了,最多还有一个小时。”
李添把视频点开,露出自己躺在床上盖好被子的样子,两只眼睛水漉漉的眨巴眨巴:“那我等您回来睡觉哦。”
有一个这样乖巧而贴心的太太实在是令人羡慕。
况且,天气真的开始变凉了,冷空气不断地输入,加之又下了几天的雨,地板都冒着寒气,晚上床上要是只有一个人,多么的空虚难受呀。
宋裕明肯定是不愿意让太太孤枕难眠的。他把剩下的活丢给冯广安,回家洗了个热热的澡,把小徒弟暖呼呼抱在怀里,听对方给他讲去总裁班上课的趣闻。
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