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第118章 商谈开熟食店(第1页)

午饭刚过,阳光透过逸王府大厅的雕花窗棂洒进来,暖洋洋地铺在青砖地上。皇家众人三三两两地走进来,各自找位置坐下,脸上还带着饭后满足的红晕。逸王府的下人们手脚麻利,一盏盏热茶端上来,茶香四溢,沁人心脾。大家一边喝茶,一边聊着刚才那顿饭——那烧得油亮亮的烧鸡、香气扑鼻的卤水鹅、外酥里嫩的叫花鸡,还有那荷叶包裹着蒸出来的鸡肉,一口咬下去汁水四溢,简直让人停不下来。

“本王这辈子都没吃过这么香的熟食!”安平王咂了咂嘴,摸着圆滚滚的肚子,“在家里的厨子天天变着花样做,可吃来吃去就那几道,早就腻了。今天这一顿,简直打开了新世界的大门。”

永宁公主也笑着点头:“可不是嘛,我都吃了三块卤水鹅了,平时我可不敢这么放纵。还好李悦那孩子机灵,提前在桌上放了几瓶天地壹号,酸酸甜甜的,喝下去胃里舒服多了,不然我这会儿怕是要躺下了。”

李悦听见了,不好意思地笑了笑:“我也是想着大家吃这么油腻的东西,想着饭后助消化,没想到还真派上用场了。”

这时,萧承逸清了清嗓子,笑着看向众人:“说起来,我这几位朋友——李家俊、李静怡和李悦,他们一直有个想法,想在京城开一家熟食店,专门做这些家乡风味。你们觉得,京城这些达官贵人,会不会愿意来尝尝?”

话音刚落,太子就笑了:“还用问?就凭刚才那几十道菜的味道,京城哪家酒楼能比得上?就连御厨做的也别不上呢。别说达官贵人,连本宫这个太子都想天天来买一份带回去吃!这生意要是做起来,门庭若市都不夸张。”

“对啊!”六皇子一拍大腿,“我敢打赌,不出三个月,全京城的人都得知道这家店!到时候排队都排不上。”

天启帝坐在主位上,一直含笑听着,这时终于开口:“既然说到做生意,朕今天正好带了几份地契。”他朝身边的太监使了个眼色,那太监立刻捧着一个红木盒子走上前来。

“这里面是几处好地段的铺子和宅子,你们想做什么都行。”天启帝笑着说,“尤其是那处宅子,就在逸王府斜对面,走路五分钟就到。朕特意挑的,就是为了让逸王能照应你们几个,别让人欺负了去。”

萧承逸接过盒子,转手递给了李家俊。李家俊三人连忙起身,齐齐跪下磕头:“谢皇上隆恩!我们一定好好做生意,绝不辜负您的厚爱!以后新鲜出炉的熟食,我们一定第一时间送进宫,让您也尝个鲜!”

天启帝哈哈大笑:“朕也是这个意思!不过……”他眨了眨眼,“要是能教会御厨做这些菜,那就更好了。朕在宫里也能换换口味,不用天天等你们送。”

六皇子一听,立刻来了精神,站起来说道:“父皇,儿臣有个主意!不如从宫里挑几个机灵、老实、学得快的御厨,直接送给李兄他们当店里的厨子!等他们学会了,再回去教其他御厨。这样一来,宫里随时都能吃到这些美味;二来,秘方也安全,不会被外人偷学去;三来,李兄他们也不用自己花钱请人,省心又省力。要是请外面的人,谁知道靠不靠得住?万一哪天秘方外泄,那可就亏大了。”

太子一听,眼睛一亮:“六弟这主意妙啊!父皇,儿臣也觉得可行。要是御厨不方便出宫,儿臣、四弟和大姐都可以从各自府里调几个厨子过来学。这些菜太对胃口了,我也想让府里的厨子学会,以后就不用专门派人去买了。”

安平王立刻附和:“对对对!我也要派人来学!我家那几个厨子手艺还行,就是缺点新花样,天天吃那些老几样,我都快吃吐了。”

永宁公主也笑着点头:“我也要!我那酒楼最近生意平平,要是能引进几道这样的招牌菜,肯定能火!”

萧承逸的外祖父捋着胡子笑道:“这几位年轻人带来的不仅是美食,更是商机啊。老夫也想让家里厨子来学学,换换口味。”

天启帝沉吟片刻,点了点头:“你们说得都有道理。这样吧——御厨的事,朕准了。回去就让人挑几个可靠的,让他们过来他们的府邸学习,等店开起来后直接带过去就是。你们要是想从府里调厨子,也尽管来,毕竟这些菜式多,光靠几个人忙不过来。至于店小二,你们也可以买几个信得过的回来。店铺的名字嘛,朕回去想想,给你们赐个牌匾,还得特别注明是‘御赐’,以后谁敢来找麻烦,就让他看看这牌匾!开业那天,逸儿你得当众说明,这店背后有朕撑腰。至于其他贵人想合作开店的——随便你们,用你们的名义,没人敢惹。”

李家俊三人听得眼眶热,再次跪下磕头:“谢皇上天恩!我们一定把店经营好,绝不辜负您的信任!”

休息了约莫半个时辰,天启帝带着皇后和其他妃嫔起身离开。皇上一走,大厅里的气氛顿时热闹起来。几位王爷、公主的外家和娘家亲戚一拥而上,把李家俊三兄妹围在中间。

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“李公子,我们府上能不能也派厨子来学?”一位国公府的夫人急切地问,“我家老爷最近胃口不好,要是能吃上你们这烧鸡,肯定能多吃两碗饭!”

“李姑娘,我们家厨子手脚快,学东西也快,您看能不能通融一下?”另一位侯府的管家也凑上来。

李家俊笑着摆手:“各位长辈,不是我不愿意教,实在是这些烧鸡鸭鹅、卤水、叫花鸡的做法太复杂了,每一道都要腌、要烤、要焖,耗时很长。而且吃多了也会腻。不如这样——你们想吃的时候,直接去店里买,我给你们最大的优惠,保证比外面便宜五成。”

众人一听,脸上刚露出失望,李家俊又话锋一转:“不过——我还有别的新式菜谱!简单、快捷,适合日常做。我可以教你们的厨子,还会提供专门的调味料。你们知道为什么我们的鸡鸭鹅这么香吗?关键就在这些调味料!大部分都是我们那边特制的,普通人只要按着食谱用对调料,做出来的菜味道也能差不离。”

“真的?!”几个人异口同声地问。

“当然!”李静怡笑着补充,“我们今晚就整理一些‘食谱’,配上详细的用法说明,明天就能给你们送过去。这些调料我们也会先送一些样品,你们拿回去试试,保证你们家的饭菜味道大不一样!”

这下大家全乐了,有人当场起身:“那我这就回去安排!明天一早就让厨子来逸王府报到!”

“我也回去!我家厨子最机灵了,肯定一学就会!”

太子也站起身:“那我也先回去了,政务要紧。明天我让厨房总管带人过来。”

人陆陆续续走光了,最后大厅里只剩下安平王一家、永宁公主夫妇、六皇子、萧承逸和李家俊三兄妹。

六皇子伸了个懒腰,笑嘻嘻地说:“李兄,刚才我在皇上面前提御厨的事,你不会觉得我多管闲事吧?”

李家俊连忙拱手:“哪能呢!我正愁找谁可靠呢。外面请人,一是贵,二是怕泄密。要是用宫里的御厨,有皇上盯着,谁敢乱来?你这主意真是帮了大忙!”

六皇子摆摆手:“别客气!我觉得你这人实在,聊得来。以后你就是我朋友了,有什么难处,尽管找我,六皇子给你撑腰!”

他又转头对萧承逸说:“三哥,我能不能在你这儿住几天?我还想尝尝李兄说的腊鸭、腊肠,还有咸鸭蛋呢!听说做法特别有意思,我想亲眼看看。”

萧承逸笑着点头:“行啊,我让管家给你安排个清净的院子,你想住多久都行。”

安平王这时也凑过来:“李小友,你之前说要给我们酒楼供新菜谱的事,咱们是不是该谈谈了?”

李家俊笑道:“不急不急,明天等你们派厨子过来,咱们一起说。今天准备这么多菜,我们仨也累得够呛,得回去歇会儿。”

永宁公主体贴地说:“是是是,你们辛苦了!今天这些菜一看就知道费了不少心思。那咱们就说好了,明天一早,我们准时到!”

六皇子拍拍手:“那就这么定了!三哥,赶紧让管家给我安排住处,我今晚就要开始期待明天的美食了!”

萧承逸笑着喊来管家:“给六皇子安排‘听风院’,安静,离厨房近,想吃什么随时让人去做。”

管家躬身应下,六皇子乐呵呵地跟着去了。

大厅终于安静下来,李家俊三人相视一笑,李悦小声说:“今天可真是累坏了,但……值了。”

李静怡靠在椅子上,眯着眼:“明天更忙呢,不过,咱们的生意,真的要开始了。”

萧承逸看到李悦不断打哈欠,连忙叫他们的丫鬟小厮带着他们回去休息,午后阳光斜斜地洒在青石板上,李家俊、李静怡和李悦三兄妹在几个贴身丫鬟和小厮的簇拥下,穿过回廊,绕过月洞门,终于回到了自己住的院子。一路上,三个人脚步虚浮,脸上写满了疲惫,可嘴角又不自觉地往上扬——毕竟,今早那一锅锅卤得油亮喷香的肉,一只只外皮酥脆的烧鸡,可是他们亲手张罗出来的。

刚推开房门,李家俊连外袍都没来得及脱,一头栽倒在床上,鞋还挂在脚后跟,人就已经打起了轻微的呼噜。李静怡稍微讲究些,草草净了手脸,可刚坐上床沿,眼皮就像被灌了铅,脑袋一歪,梦里已经看见自家铺子前排起长龙,街坊邻居举着荷叶包排队抢购酱香鸡。李悦更绝,抱着枕头翻了个身,嘴里还嘟囔着:“明天得多加两味香料……这卤汁还得再熬浓一点……”

整个院子渐渐安静下来,只有屋檐下风铃轻晃,和远处厨房里余火慢炖的咕嘟声作伴。午后的风拂过窗棂,带着一丝若有若无的肉香,仿佛连梦,都被熏得暖乎乎的。而在这片宁静之下,三颗年轻的心,早已在梦中把那间未来的熟食铺子,开到了整条街最热闹的转角。

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